Dort pro náctiletého Jendu
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Vychladlý korpus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme vrchním dílem. Zbytkem krému pomažeme vršek a…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí plátky se špičatou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepat a z obouch stran osolit, opepřit, posypat česnekem, potřít hořčicí. Rozpálit pánvičku a potřít jí olejem. Maso z obouch stran opéct do zlatohněda a…
Rýžová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenÚdeninu narežeme na drobné kúsky a zmiešame s ryžou, vajcami, sekanou pažitkou, ochutíme soľou, korením a paprikou. Dobre premiešame. Zmes vylejeme na zohriaty olej na…
Květákovo-masová směs na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na hrubším struhadle nebo rozmixujeme, ale ne na kaši. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Rozehřejeme tuk a zpěníme cibuli se dvěma stroužky česneku…
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si ocistime, odblanime a pokrajame na mensie kusky. Vo woku zohrejeme olej a orestujeme do makka nadrobno nakrajanu cibulu. Pridame kurkumu a mlety koriander. …
Guláš po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, na oleji zpěníme cibuli, přidáme hořčici, lehce osmažíme, přidáme maso, osolí a opepříme, osmahneme a přisypeme papriku a kmín. Zalijeme vodou,…
Kuřecí satay s arašídovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemném struhadle, společně s česnekem. K této směsi přidáme koriandr a římský kmín, který jsem předtím rozdrtili v hmoždíři. Přidáme 2…
Zapečené plátky s tymiánem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájené na kolečka, cibule na půlkolečka, tymián. Vše smíchám dohromady, osolím, opepřím a vyložím tím dno pekáče. Zaleji vývarem a olejem. Plátky…
Rožky a žemle
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko dáme do domácej pekárne na program cesto.Po vykysnutí rozdelíme na 28 častí a necháme kysnúť 15 min., potom vytvarujeme rohlíky a žemle a necháme kysnúť(15 min) ,…
Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme ½ na jemném a ½ na hrubém struhadle. Necháme vypotit a vodu slijeme.Ochutíme pepřem, solí, přidáme utřený česnek, vejce,…
Mrkvové placičky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na hrubé slzy, přidáme k ní zelenou část jarní cibulky nakrájenou na tenká kolečka, osolíme a opepříme. Estragon a petrželku jen lehce překrájíme, aby…
Trojúhelníky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, které rozválíme, potřeme…
Sos bazalkový – studená omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenUmixuji bazalku s ořechy, česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Postupně, za stálého šmrdlání, přidávám olej. Ušmrdlám do hladké hmoty. Přidám - již bez šmrdlače…
Cukety s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, konce odkrojíme a nakrájíme na šikmá 1,5 cm široká kolečka, která nařízneme tak, aby na jednom konci ještě držela pohromadě. Pak je plochou…
Květákové kung-pao s arašídy, zázvorem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, na růžičky rozebraný, uvaříme v osolené vodě cca 4-5 minut. Přecedíme a necháme okapat. Všechny ingredience na marinádu dobře promícháme.Uvařené růžičky…
Květákové kung-pao s arašídy, zázvorem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, na růžičky rozebraný, uvaříme v osolené vodě cca 4-5 minut. Přecedíme a necháme okapat. Všechny ingredience na marinádu dobře promícháme.Uvařené růžičky…
Hovězí řízky s rýži
Recept ještě nebyl hodnocenRezne naklepeme, osolíme, okorenímea po oboch stranách opečieme na oleji. Preložíme ich do pekáčika, zakryjeme prepláchnutou ryžou premiešanou s prelisovaným cesnakom a…
Dvoubarevný koláč s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, guaru, prášku do pečiva, soli, vody a oleje umícháme metličkou nebo ručním šlehačem středně husté těsto. O maličko víc než polovinu ho rozetřeme na plech…
Jablkový řez
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme tmavé těsto. Necháme trochu vychladnout a pak potřeme rybízovou marmeládou, naneseme náplň jogurtovou, pak položíme světlé těsto /tmavé těsto můžete udělat i…
Jablkový řez
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme tmavé těsto. Necháme trochu vychladnout a pak potřeme rybízovou marmeládou, naneseme náplň jogurtovou, pak položíme světlé těsto /tmavé těsto můžete udělat i…
Rizoto s cuketou, uzeným kuřecím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibulku a na plátky pokrájený česnek. Přisypeme na malé kostičky omyté a nakrájené neoloupané cukety a společně s cibulí a…
Krůtí maso v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme kari pastu, chvíli restujeme a přihodíme maso. Necháme kousky masa zatáhnout a…
Sezamové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme jej hodinu odležet v chladu. Rukama pak vytváříme kuličky, které mírně zploštíme do tvaru sušenky. Na mističku si…
Angreštové koláčiky
Recept ještě nebyl hodnocenKompót necháme dobre odkvapkať. Môžeme použiť aj čerstvé egreše, ale najprv ich s trochou cukru a vody podusíme a necháme vychladnúť a odkvapkať. Z prísad vypracujeme…
Přečtěte si Zobrazit více
