Marinovaná sýrová kotleta

Name: Marinovaná sýrová kotleta
Prep time: 12 h
Cook time: 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 3-4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g kotlet nakrájených; sůl; pepř; 5 vajec; 125 g strouhaného sýra (dala jsem Goudu); 30 g kečupu; 15 g hořčice; 3 stroužky česneku; 0,5 lžičky majoránky; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 750 min Doba přípravy: 720 min Doba tepelné úpravy: 30 min

750 min (720 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 104 kJ / 1 937 kcal
Bílkoviny	245,57 g
Tuky	90,24 g
Vláknina	4,44 g
Cholesterol	1,73 g
Sodík	2,56 g
Sůl	6,08 g
Sacharidy	34,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Z vajec, utřeného česneku, hořčice, kečupu, majoránky a sýra vyšleháme marinádu, do které maso naložíme, nádobu uzavřeme a necháme marinovat aspoň 12 hodin. Krok 2: Na druhý den každý kus masa, zprudka opečeme na oleji a vložíme do olejem vymazaného pekáčku. Zbylou marinádu z nádoby ještě navršíme na maso a pečeme dorůžova, asi 15-20 minut na 200°C stupňů v předehřáté troubě. Krok 3: Jako příloha jsou vhodné opečené brambory a tatarská omáčka, nebo různě upravená zelenina.

Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Z vajec, utřeného česneku, hořčice, kečupu, majoránky a sýra vyšleháme marinádu, do které maso naložíme, nádobu uzavřeme a necháme marinovat aspoň 12 hodin.
Na druhý den každý kus masa, zprudka opečeme na oleji a vložíme do olejem vymazaného pekáčku. Zbylou marinádu z nádoby ještě navršíme na maso a pečeme dorůžova, asi 15-20 minut na 200°C stupňů v předehřáté troubě.
Jako příloha jsou vhodné opečené brambory a tatarská omáčka, nebo různě upravená zelenina.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaná sýrová kotleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3pjp

Marinované steakové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Safirah 15 min

Smažená marinovaná vepřová kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Casimanta

Špagety se syrovými marinovanými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 45 min

Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 36 min

Džem z angreštu, červeného a černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 16 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Marinování
Pečení
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Marinovaná sýrová kotleta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3pjp

Náhodný recept

Marinované kuřecí kousky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 5 hodinami

Třešňová granita

Přidáno před 10 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 14 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno 29. 6. 2025 17:36

Naložený česnek v sádle

Přidáno 29. 6. 2025 17:15

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 6. 10. 2015 21:43

Irule:díky moc

Irule 6. 10. 2015 16:27

moc dobré to bylo, opět díky Jani

Irule přidala novou fotografii! 6. 10. 2015 16:26

JanaDorazinova 23. 5. 2015 16:07

babiminka: Ty nám moc chutnaly

. Děkuji

babiminka 23. 5. 2015 14:42

To se mi líbí, kotlety mám, tak vyzkouším!!!!

JanaDorazinova 11. 1. 2015 16:24

Blanka: děkuji, jsem moc ráda

Blanka 10. 1. 2015 18:45

Ano je to výborné.

JanaDorazinova 8. 1. 2015 22:08

Mmelinda:

Mmelinda 8. 1. 2015 21:59

Vypadá to velice mňamózně......díky za skvělou inspiraci. Víte, že já už Vaše fota poznám mezi všemi ostatními? Normálka 100% správný odhad, že je to bašta od Vás.