Pečená rajčatová polévka
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 508 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,46 g |
| Tuky | 43,18 g |
| Vláknina | 13,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 40,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 220°C.
Krok 2: Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do mísy.
Krok 3: Stroužky česneku a cibuli oloupeme, nakrájíme a přidáme k rajčatům.
Krok 4: Vše přemístíme na plech s pečícím papírem.
Krok 5: Zakápneme (nebo spíš zalijeme) olivovým olejem.
Krok 6: Osolíme a opepříme.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme asi 30 - 35 minut (po cca 25 radši zkontrolujeme, zda se něco nepřipaluje).
Krok 8: Opečenou zeleninu přendáme do hrnce, přilijeme 500 ml vody a 1 kostku zeleninového vývaru
Krok 9: Přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme asi 10 minut
Krok 10: Poté přidáme bazalku a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.
Krok 11: Podle sladkosti a druhu rajčat přidáme cukr a citronovou šťávu (můžete začít jednou lžící), dochutíme solí, pepřem, příp. dalším cukrem.
Krok 12: Polévku ozdobíme lístkem bazalky a podáváme s česnekovým chlebem
Zveřejněno 20. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená rajčatová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygpg
Moje poznámka
Pečená rajčatová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygpg
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
vladhn před 23 minutami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 1 hodinou
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 2 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 2 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 2 hodinami
Rychlá frankfurtská polévka
Merylas před 2 hodinami
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Merylas před 2 hodinami
Zeleninová pomazánka
Lucie1001 před 3 hodinami
Tématické fráze:
rajčatová polévka,
pečená rajčata
Suroviny:
rajče,
česnek,
cibule,
olej,
bujón,
sůl,
pepř,
cukr,
bazalka čerstvá,
šťáva citronová
Komentáře (1)