Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na menší růžičky a v osolené vodě povaříme 2 - 3 minuty. Vejce uvaříme natvrdo.Tofu nakrájíme na kousky a na trošce tuku opečeme.Na tuku zpěníme…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněná bramborová placka
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso, šampiňóny, papriku nakrájame na malé kúsky, bielu časť póru na jemné kolieska, a slaninu na menšie kocky. Do rozpáleného oleja vložíme kuracie mäso,…
Drožďová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na trošce tuku, rozdrobíme droždí a za stálého míchání osmahneme, až se droždí rozpustí, voní a má zlatavou barvu.Zalijeme vývarem nebo…
Omáčka pro Fondue
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si nalijeme olej a necháme zahřát na mírném plameni, na el. plotýnce na stupeň 3. Mezitím nastrouháme goudu na hrubo. Přidáním hladké mouky do oleje vytvoříme…
Rumpsteak s rukolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky potřeme olejem, 10 až 15 minut necháme odpočinout, pak pečeme asi 5 min z každé strany. Opečené maso osolíme opepříme. Salát z rukoly, rajčat a cibule zakapeme…
Smažený celer s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, propláchneme a pak nakrájíme na tenčí kolečka. Vložíme do osolené vroucí vody a asi 2 minuty povaříme. Scedíme a necháme okapat. Plátky celeru rozložíme…
Letní guláš se smetanou - Halapáč jihlavskej babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVsetku zeleninu ocistime od supiek, zrniecok, stoniek a neviem coho este vsetkeho, tak aby bola skratka cista. Nakrajame na vhodne velke kusky. Kto vari z paradajok tak…
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády. Marinujeme…
Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dobře promícháme s jemně nasekanou šalotkou (nejlépe v elektrickém sekáčku), nasekanou petrželkou, utřeným česnekem, vejci a strouhankou. Osolíme, opepříme,…
Vynikající muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a nalejeme do předem připravených košíčku. Ozdobíme nasekanou čokoládou a dáme péct na 180 °C.
Nakládaný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný lilek lze snadno připravit a skvěle se hodí jako příloha k hlavnímu jídlu, součást antipasti nebo samostatná svačina. Tento tradiční recept spojuje jemnou chuť…
Nadívané žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVelké žampiony plněné špenátovou směsí jsou skvělým tipem na lehký oběd, večeři nebo elegantní předkrm. Šťavnaté houby, jemný špenát a sýr tvoří lahodnou kombinaci,…
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku.Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme vodou (množství…
Banánová bábovka bez banánů
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: 1) tvaroh smícháme s cukrem, mlékem a 1/2 ban. pudinku, popřípadě přidáme kúru, uděláme hustší kašičku (viz. obrázek č.1). Pozor. aby nebyla moc řídká! Pak se…
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLilek s vepřovým masem na asijský způsob je pokrm plný exotických chutí a vůní, který vás přenese přímo do srdce Asie. Kombinace sladkokyselých a pikantních tónů vytváří…
Bramborové placičky s povidly nebo marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a vychladlé brambory pomeleme, přidáme celá vejce trošku soli, hladkou mouku a vypracujeme v mírně tužší těsto. Vál poprášíme hladkou moukou, vyválíme plát asi 3…
Kuřecí kari s mangem a kešu ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, osolíme, pokapeme worcesterem a dáme na chvíli do chladu.V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme odleželé maso a opečeme ho ze všech stran.…
Zapečené růžičkové kapustičky ve smetaně pod bramborovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme. Potom vodu slijeme, kapustičky propláchneme studenou vodou, necháme…
Tortilla plněná kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, tak aby zůstala světlá. Přidáme na malé kostičky nakrájená kuřecí prsa, a osmahneme.. Posypeme kořením na kuře, trochu…
Domácí hranolky vynikající
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na hranolky.Dáme do hrnce a propláchneme třikrát v čisté vodě, poté zalijeme, přidáme 1 kávovou lžičku soli a dáme vařit do měkka.Scedíme a…
Zapečená růžičková kapusta II
Recept ještě nebyl hodnocenPytlík růžičkové kapusty krátce povaříme v osolené vodě tak 3-5min /já je nechala nejdříve trochu rozmrznout/, pak scedíme a necháme odkapat. Mezitím si nakrájíme…
Mořská štika s čínským zelím Pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenFilety vysušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a rybí kousky zprudka opečeme. Ztlumíme plamen, přidáme rybí omáčku, zázvor a necháme chvíli dusit. Před…
Mrkvové kostky-trochu zdravější
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme najemno. Žloutky ušleháme s hnědým cukrem do pěny a pomaličku přiléváme olej. Vmícháme mouky se sodou, práškem do pečiva, skořici rum, sníh…
Kančí na jablkách a červeném víně pro Andrejku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kančí maso dušené s jablky a zalité červeným vínem získává jemně nasládlou chuť a bohaté aroma. Tento sváteční pokrm se skvěle hodí na zimní stůl a potěší…
Přečtěte si Zobrazit více
