Krůtí játra ve slanině na černém pivu
Doba přípravy: 40 minut i s přípravou 2-3 porce Pokrmy z vnitřností 12 názorů
Suroviny
- 500 g krůtích jater
- 200 g na plátky nakrájené anglické slaniny
- 3 cibule
- 2 PL sojové omáčky
- 2 PL oleje
- 1 KL celého kmínu
- 100 ml černého piva
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky a v zapékací nádobě promícháme s 2 polévkovými lžícemi sojové omáčky, 2 polévkovými lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a 1 dl černého piva.
Krůtí játra opláchneme, očistíme od tuku, každý kousek zabalíme do slaniny a vyrovnáme vedle sebe na připravenou cibulovou směs do zapékací nádoby.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 15 minut zakryté alobalem, pak alobal sundáme a dopečeme ještě dalších 15 minut. Podáváme s různě upravenými brambory, hodí se i pečivo.
Poznámka
Až budu dělat příště, použiju místo anglické slaniny nějakou více mastnější, třeba uzený česnekový bok. Anglická, kterou jsem měla, byla moc libová.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krůtí játra ve slanině na černém pivu
-
Petr Půček:
Jsem moc ráda,že chutnalo
Děkuji za odzkoušení
-
Dobrý den je to super recept vyzkoušeli jsme vynikající
-
Moc všem děkuji za komentáře a bodíky
-
vypadá to moc dobře
-
krása..díky za tip..v Albertu pracuju,takže játra jsem taky koupila..vyplatí se to
-
tak to musím skúsiť,samé dobré veci
-
aničko
mně se nějak zbláznily prsty
tak ještě jednou: moc pěkné -
Isahu děkujivyluštila jsem to
-
4ko, moc p2kn0
-
Rebi díky
Šťáva byla opravdu moc dobráa maso taky
Ty fotky zatím nic moc,nějak mi foťáček jede do oranžova a je to moc nasvícené-neumím vypnout besk -
Ann,dobrota úžasná,to určitě jooo
ale to foto
no totouž fotíš jako ďábel..a krásně
