Krůtí játra ve slanině na černém pivu
Suroviny 2-3 porce
- 500 g krůtích jater
- 200 g na plátky nakrájené anglické slaniny
- 3 cibule
- 2 PL sojové omáčky
- 2 PL oleje
- 1 KL celého kmínu
- 100 ml černého piva
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky a v zapékací nádobě promícháme s 2 polévkovými lžícemi sojové omáčky, 2 polévkovými lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a 1 dl černého piva.
Krůtí játra opláchneme, očistíme od tuku, každý kousek zabalíme do slaniny a vyrovnáme vedle sebe na připravenou cibulovou směs do zapékací nádoby.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 15 minut zakryté alobalem, pak alobal sundáme a dopečeme ještě dalších 15 minut. Podáváme s různě upravenými brambory, hodí se i pečivo.
Poznámka od kuchařky
Až budu dělat příště, použiju místo anglické slaniny nějakou více mastnější, třeba uzený česnekový bok. Anglická, kterou jsem měla, byla moc libová.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí játra ve slanině na černém pivu
-
Petr Půček:
Jsem moc ráda,že chutnalo
Děkuji za odzkoušení
-
Dobrý den je to super recept vyzkoušeli jsme vynikající
-
Moc všem děkuji za komentáře a bodíky
-
vypadá to moc dobře
-
krása..díky za tip..v Albertu pracuju,takže játra jsem taky koupila..vyplatí se to
-
tak to musím skúsiť,samé dobré veci
-
aničko
mně se nějak zbláznily prsty
tak ještě jednou: moc pěkné
-
Isahu děkujivyluštila jsem to
-
4ko, moc p2kn0
-
Rebi díky
Šťáva byla opravdu moc dobráa maso taky
Ty fotky zatím nic moc,nějak mi foťáček jede do oranžova a je to moc nasvícené-neumím vypnout besk
-
Ann,dobrota úžasná,to určitě jooo
ale to foto
no totouž fotíš jako ďábel..a krásně
