Zeleninovo-rybí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninovo-rybí karbanátky jsou lehkým a chutným způsobem, jak spojit rybí filé s jemně nastrouhanou zeleninou. Sýr, citronová šťáva a koření zvýrazní jejich chuť.…
Omáčka rybí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní malajské nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme krevety mražené, propláchneme je a necháme na sítu okapat. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Očištěný zázvor, chilli a česnek nasekáme na…
Vietnamský krevetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozehřáté pánve dáme olej, přidáme plátky česneku z jednoho stroužku a krevety. Restujeme velmi rychle a jakmile krevety…
Vietnamský krevetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozehřáté pánve dáme olej, přidáme plátky česneku z jednoho stroužku a krevety. Restujeme velmi rychle a jakmile krevety…
Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, pak na kousky velikosti soust a dáme do zavíratelné misky. Přidáme lžíci oleje, lžíci rybí a ústřicové omáčky. Dále přidáme…
Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, pak na kousky velikosti soust a dáme do zavíratelné misky. Přidáme lžíci oleje, lžíci rybí a ústřicové omáčky. Dále přidáme…
Skleněné nudle s mletým kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSkleněné nudle namočíme do studené vody 20 minut předem (nebo dáme do vřelé vody a povaříme 3 minuty). Cibuli, papričku a česnek nasekáme nadrobno. Pak choi rozebereme…
Thajské nakládané řízky
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme vejce , přidáme sojovku ,rybí omáčku , kari, olej, česnek, chilli, uplně na droboučko porek, škrob, tolik aby byla hustší kašička, sůl, vše dobře promícháme…
Smažené jarní závitky se salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenPro oblíbené smažené závitky nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, připravit si je můžete i v pohodlí vašeho domova. Jarní závitky, plněné rýžovými nudlemi,…
Cuketa na česneku po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu překrojíme na polovinu a obě nakrájíme na ne moc slabé plátky.Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme posekané 2 stroužky česneku a po pár vteřinách vložíme cuketu…
Thajská polévka s kokosovým mlékem Tom Yum Goong
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru dáme zázvor, hlívu, citron,listy petržele. Vaříme. Po 10 minutách přidáme chilli papriky, jarní cibulku, chilli pastu. Vaříme a po 10 minutách přidáme…
Hovězí žebra v medové marinádě PH
Recept ještě nebyl hodnocenPři použití pomalého hrnce se všechny chutě geniálně propojí. Hovězí maso při této úpravě zkřehne a zůstane šťavnaté. Dlouhé čekání na výsledek se opravdu vyplatí.…
Rychlé kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si připravit vůni Indie rychle a bez zbytečné námahy? Vyzkoušejte toto rychlé kuřecí kari, kde stačí orestovat maso se zeleninou, zalít kokosovým mlékem a krátce…
Vodní špenát se škvarky a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPovíjnice vodní alias vodní špenát je jedním z druhů méně známých asijských zelenin. Rychlá příprava, typické asijské ochucení a dobrá přílohová rýže učiní ze svazku…
Kimchi - korejský fermentovaný salát
Recept ještě nebyl hodnocenKimchi je tradiční korejská příloha k jídlu. Jde o pikantní křupavý salát připravený z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Nepodává se…
Smažené závitky podle Khanha Taa
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi smažené asijské závitky? Připravte si je s námi podle receptu skvělého kuchaře Khanha Taa. Jsou úžasně křupavé, plněné směsí mletého vepřového masa, hub,…
Thajský rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenCherry rajčátka a cuketu omyjeme, rajčátka krájíme jen na půlky, cuketu na nudličky a bambusové výhonky také na nudličky. Dáme do misky.Nadrtíme pražené arašídy. Do…
Asijská kokosová rýže se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je velmi rychlý, pro nejlepší výsledek je třeba si ingredience dopředu nachystat. Kokosový olej pořádně rozpálíme na pánvi (kokosový olej se nepřepaluje) a…
Kuřecí špízy v medové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenOlej, med, rybí omáčku a citronovou trávu prohřejte. Maso nakrájejte na drobné kostky a naložte jej nejlépe na dvě hodiny do marinády. Špejle namočte asi na 20…
Thajské kuřecí kousky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť zpestřit si jídelníček netradičním receptem? S touto pikantní směsí z kuřecího masa, zeleniny a omáček, typických pro asijskou kuchyni ucítíte vůni exotiky i…
Restované hovězí nudličky podle čínského kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenHouby 2 malé nebo 1 větší dáme do hrnku, zalijeme teplou vodou a necháme je nabobtnat. Maso nakrájíme na 3 tenké plátky a ty velmi jemně potřeme jedlou sodou. Dáme na 30…
Jednoduché kuřecí kari s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, opečeme dozlatova v pánvi na oleji a dáme stranou.Zatím nasekáme najemno cibuli, zázvor a česnek. V pánvi na…
Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z červené čočky s kokosovým mlékem spojuje jemnost luštěnin s exotickými chutěmi kari, zázvoru a limetky. Čerstvá petrželka a koriandr polévku úžasně provoní a…
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou asijskou kuchyni si snadno připravíte i doma. Vepřová žebírka v lesklé sladkokyselé karamelové omáčce jsou ochucená česnekem, chilli a rybí omáčkou. Servírujeme…
