Omáčka na všechny druhy závitků
Suroviny jedna větší mísa
- 10 lžic rybí omáčky
- 7 nebo 8 lžic cukru (krupicového)
- vařící vodu z konvice
- 3 mrkve
- 1/2 kedlubny
- 5 stroužků česneku
- menší 1/2 citrónu
- menší misku
- sůl
- moučkový cukr
Postup přípravy receptu
Zatím co se vaří voda v konvici, tak oloupeme a umyjeme mrkve s kedlubnou. Potom je nakrájíme na tenoučké plátky a dáme je do menší misky a dáme trochu, asi dvě špetky soli a dáme 2 lžíce moučkového cukru a chvíli je necháme.
Nalijeme uvařenou vodu do mísy, do ní přidáme pět lžic rybí omáčky, poté dáme všech 8 lžic cukru, pořádně zamícháme a pak dáme posledních pět lžic rybí omáčky, vymačkáme menší půlku citrónu a vylisovaný česnek. Opět pořádně zamícháme.
Mrkve a kedlubny trochu opláchneme a dáme do omáčky.
Poznámka od kuchařky
Je vhodná jak na smažené závitky, tak na nepečené.
Kuchařka: phamka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Omáčka na všechny druhy závitků
škoda,že už nikto iný z rodiny
Pridávam čili
