Česneková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná obměna klasické česnekové polévky. Krémová česnečka zachutná všem, kteří milují pikantní česnekovou chuť. Je vynikající s mističkou opečených chlebových krutonů…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninové placky
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé odlehčení našeho jídelníčku! Pečené placky s jakoukoliv zeleninou přijdou vždy k chuti, ať je připravíme k večeři, či svačině. Jejich výhodou pak je, že je můžeme…
Nádivka velikonoční
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka je jeden z tradičních jarních pokrmů. Recepty na ni si uschováváme na památku jako poklad od našich babiček. Nádivka už při pečení příjemně voní…
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Těstoviny s čerstvými špenátovými listy
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a syté jídlo z pár dostupných surovin, které zachrání každodenní vaření. Těstoviny doplněné jemným listovým špenátem, česnekem a krémovou omáčkou tvoří chutnou…
Dýňová polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDýňovou polévku hokaido s mrkví ochutíme zázvorem, kari, kurkumou a muškátovým oříškem. Zeleninu orestujeme, uvaříme doměkka, rozmixujeme a krémovou polévku zjemníme…
Dýňová polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou dýňovou polévku připravíme z dýně a brambor, které uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka. Pak vše rozmixujeme na hladký krém a výslednou chuť doladíme kari,…
Houbové koření
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí houbové koření připravíte během chvilky z poctivých domácích surovin bez příměsí chemických látek. Oceníte ho hlavně při dochucování polévek, omáček nebo rizota.…
Nebeská nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná bezmasá nádivka z rohlíků, mléka, másla a žloutků je protkaná hráškem a mrkví. O finální dochucení se postará nasekaná petrželka a špetka muškátového oříšku.…
Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme cibuli, přidáme fazolky a spolu s cibulí osmahneme (3-4 minuty). Zalijeme vývarem, přidáme koření a pomalu vaříme.Po 5 minutách přidáme oloupané a na…
Hrníčkový karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ze 3 bílků vyšleháme tuhý sníh.Pečivo nakrájíme na kostky o velikosti 1×1 cm a v míse smícháme s 1,5 hrnkem mléka, 1,5 hrnkem mouky, práškem do pečiva, nasekanou…
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zelí. Do hrnce na rozehřáté sádlo dáme cibuli, zasypeme moukou a usmažíme zásmažku. Jakmile cibule s moukou začne zlátnout, odstavíme z ohně a…
Mrkvové šátečky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme mrkev a najemno ji nastrouháme, jemně vymačkáme šťávu.Přidáme máslo, mouku, skořici a muškátový oříšek.Vše pořádně zpracujeme v těsto, poté dáme minimálně na…
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Recept ještě nebyl hodnocenHoubovou omáčku s muškátovým oříškem připravíme z čerstvých lesních hub, mléka, smetany a vývaru. Houby podusíme s kmínem a vmícháme do smetanové omáčky zjemněné…
Červená čočka s kuřecím masem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka připravovaná společně s mrkví a kuřecím masem je opravdu velice snadný a sytý pokrm. Čočka je navíc bohatá na vlákninu, bílkoviny a minerály, které by měly…
Buchta z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenK chladným a sychravým dnům patří vůně koření a šálek dobrého čaje. Koření patří také k této dýňové buchtě, která potěší snad všechny vaše smysly. Vláčný a nadýchaný…
Zapečený květák se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták patří mezi oblíbené suroviny v naší kuchyni. Vyzkoušejte tento snadný recept, ve kterém zapečeme růžičky květáku s cibulkou, vajíčky a smetanou. Jako bezmasý…
Hokaido polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z dýně hokaido se smetanou zahřeje a využije dýni i se slupkou. Cibuli s dýní nejprve orestujeme, poté je uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka a…
Buchty z kynutého dýňového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané buchty z kynutého dýňového těsta naplníme skořicovým cukrem a vlašskými ořechy, stočíme do rolády a upečeme dozlatova. Ještě horké je potřeme máslem s rumem a…
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na jemno a zlehka restujeme do sklovita na pánvi s máslem. Pak dáme stranou a necháme vychladnout.Mleté maso si dáme do misky, přidáme všechny…
Lasagne II.
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou specialitu připravíme z plátů těstovin, bešamelu a směsi z mletého masa a rajčatového protlaku, kterou ochutíme voňavými bylinkami. Povrch zasypeme sýrem a…
Brambory opečené se strouhankou (islandské)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Strouhanku smícháme se solí a trochou oříšku (nebo jiným kořením), máslo rozpustíme. Čtvrtky brambor namáčíme v másle a…
Gnocchetti se smetanovou omáčkou a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchetti, malinké těstoviny podobné bramborovým gnocchi, nejlépe chutnají se smetanovými omáčkami. Do smetanového základu lze přidat zeleninu, maso nebo houby a…
Bramborovo-batátová kaše nebo pyré
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. K pikantním masům se však skvěle hodí i v kombinací se sladkými bramborami – batáty. Příprava je snadná a získáte lahodnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
