Plněná vepřová panenka fazolkami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme konce a dáme na slaninu.Smotáme a svážeme nití. Posypeme kmínem…
Panenka vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Noky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na rychlý oběd, pak je tento recept pro vás jako stvořený. Noky se sušenými rajčaty a vepřovou panenkou připravíte velice snadno a rychle. Hotový…
Vepřové medailonky na hruškách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtrvtky. Vyřízneme jádřince a společně vše opečeme na másle (nejlépe v takové nádobě, kterou lze vložit do trouby). Když směs začne…
Bratislavská vepřová panenka s máslovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka opečeme z obou stran dorůžova, maso vyjmeme na talíř a přiklopíme…
Panenka na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou panenku odblaníme a nakrájíme na plátky silné cca 2-3 cm.V misce připravíme lehkou marinádu z hořčice, sójové omáčky, soli a pepře. Plátky masa naložíme a necháme…
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku potřeme dijonskou hořčicí, opečeme ze všech stran a dopečeme při nízké teplotě, aby zůstala krásně šťavnatá. Po vychladnutí ji nakrájíme na tenké plátky…
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace restovaných vepřových závitků z vepřové panenky a pečené dýně hokaido je ideální volba pro neobyčejný sváteční oběd. Základem chuti je výrazná houbová náplň,…
Pikantní vepřové medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová panenka, pikantní zeleninová směs s chilli a vůní červeného vína a k tomu opečené brambory se špenátem. Tento jednoduchý recept promění běžné suroviny v…
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Recept ještě nebyl hodnocenParmazánový řízek na salátu spojuje křupavě smaženou vepřovou panenku s pestrou směsí čerstvé zeleniny. Parmazán v trojobalu dodá masu výraznější chuť, medovo-hořčičná…
Vepřové medailonky se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka.Troubu předehřejte na 150 ⁰C. Maso osolte a opepřete, obalte v olivovém oleji. Každý…
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky, petrželku nasekáme na drobno.Slaninu vyskládáme na prkénko vedle…
Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou roládu z vepřové panenky naplníme farmářskou slaninou a kapií, opečeme ji dozlatova a následně upečeme doměkka. Výpek se zeleninou rozmixujeme na jemnou šťávu,…
Bylinková panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, zbavíme blan, jemně osolíme. Z koření a oleje připravíme marinádu, do které panenku přes noc naložíme.Naloženou panenku pak nakrájíme na cca 2 cm silné…
Panenka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrajíme na kolečka, osolíme, opepříme, můžeme jen zlehka naklepat hřbetem nože.Na rozpáleném oleji maso zprudka osmahneme a dáme stranou.Do výpeku přidáme…
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme se sýrem. Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve…
Panenka v panence
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájime nadrobno oloupané žampiony, klobásu a asi 10dkg anglické slaniny (zbytek necháme na později). Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a…
Panenka ve slaninovém kabátku s hořčičným přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku připravíme velice rychle, stačí ji osmažit. Díky slaninovému kabátku bude krásně šťavnatá. Jemné maso podáváme s výraznou omáčkou, kterou ochutíme…
Řízečky v sezamu se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na něco opravdu dobrého, připravte si kuskusový salát s řízečky z vepřové panenky. Namísto strouhanky je obalte v sezamu. Nejenže budou krásně křupavé,…
Panenka s kaštanovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany jsou velmi zdravé a jejich lahodná chuť skvěle vynikne i ve slaných pokrmech. Dnes je přidáme spolu se šalvějí a chlebem do rolády z vepřové panenky. Jemné…
Vepřová panenka a žampiony se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku okořeníme 7 pepři - nejlépe den dopředu, pokapeme olejem. Orestujeme a dáme na 15 min do trouby na 180°C. Žampiony orestujeme na oleji, přidáme smetanu a sýr,…
Řízky z vepřové panenky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka). Osmažíme na oleji dozlatova…
Vepřová panenka a fazolky dělané na másle
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo, přidáme fazolky osolíme a dusíme doměkka.Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a na hodně rozpáleném oleji restujeme z každé strany 3 minuty.Panenku…
Medailonky s omáčkou z ementálu a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na medailonky, naklepeme hranou dlaně, osolíme, opepříme, potřeme olejem, zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet (nejlépe do druhého dne…
Vepřová panenka na jablíčkách v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku důkladně očistíme, zbavíme všech stříbřitě lesklých blan, které by dělaly maso tvrdé. Pokud máme maso na jednom konci zúžené, podložíme tuto část pod maso, aby…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
