Vepřová roláda se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si omyjeme, rozkrojíme a naklepeme tak, aby nám vznikla cca 1 cm silná placka.Osolíme, opepříme a jednu stranu potřeme hořčicí. Dáme plátky šunky, sýru a poklademe…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Maďarská klobásová snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy nakrájej na kolečka, opeč na oleji, přisyp nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme kečup, papriku, sůl, worcesterskou omáčku a podus, až je cibule sklovitá. …
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu naklepeme, osolíme a posypeme provensálským kořením. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, opečeme jí v hrnci na oleji,…
Hovězí guláš lehká verze
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno. Přidáme sůl, pepř, kmín a papriku. Dusíme na malém množství vývaru. Během vaření mícháme a podléváme vývarem vždy jen…
Kuřecí závitky s hořčično-bylinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOsolené plátky masa jsem pokladla listy špenátu (nemusí jej být hromada, ale aby pokryl povrch, zakryl případné menší díry např. po odřezání křupky), na špenát dala pár…
Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor a česnek nakrájíme na plátky. Krkovici osolíme a vložíme do vhodné nádoby. Zasypeme zázvorem a česnekem, zalijeme pivem a necháme přes noc marinovat. Na druhý…
Bílé fazolky na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenFazole minimálně 12 h. předem dáme do vody a necháme odstát. Vaříme podobně jako čočku. Prostě zapneme plotnu a vaříme cca 1 h. do měkka. Scedíme.Cibuli nakrájíme na…
Hokkaido s kuřecím, chilli a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky a obalíme je v mleté paprice, přidáme sůl a pepř a osmahneme na pánvi.Přidáme nakrájený česnek, hokkaido a papriku.Dochutíme lžičkou kurkumy a…
Kuřecí z jednoho kastrolu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpičky z kuřecích křídel dáme vařit a uděláme si vývar, do kterého můžeme dát solamyl na zahuštění šťávy. Do kastrolu dáme olej, na něj dáme očištěné na 4 kusy křížem…
Rybí filety podle Aarona
Recept ještě nebyl hodnocenFilety rozložíme na pekáčik, osolíme, okoreníme, posypeme paprikou a tymiánom. Pečieme 15 minút pri strednej teplote. Zmiešame ingrediencie na zálievku a navrstvíme…
Kapustové kuře "Remčula"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou kapustu a česnek nakrájený na plátky. Osolíme, okmínujeme, opepříme a chvíli restujeme. Pak podlijeme troškou…
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo pomelieme.1. variant je charakteristický pre Rusko a Kavkaz.2. variant je typický pre Gruzínsko. Používa sa na…
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo pomelieme.1. variant je charakteristický pre Rusko a Kavkaz.2. variant je typický pre Gruzínsko. Používa sa na…
Sedlácký talíř
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve očistíme, na nudličky nakrájíme ledvinky a dáme je do kyselého mléka. Pokud můžeme, necháme je tam přes noc, ale není to nutné.Vepřové maso nakrájíme také na…
Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle dozlatova v tlakovém hrnci. Přidáme nakrájené dršťky, papriku, nové koření, bobkový list a orestujeme. Zaprášíme moukou a…
Gulášovka zahuštěná bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Brambory a mrkev nakrájíme na kostičky,papriku na proužky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.Klobásu nakrájíme na kolečka a dáme ji…
Houbová musaka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme na cibulce zhruba 15 minut. Přimícháme mleté maso, ochutíme solí, pepřem a ostatním kořením. Přidáme rozmačkaný česnek, kečup a asi po 10 minutách…
Roštěná na žampionech netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme koření. Smícháme hořčičné semínko s novým kořením, pepřem a umeleme. Smícháme s paprikou. Maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, ty osolíme a…
Silná fazolová polévka dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím na drobno a nechám zpěnit na sádle. Pak přisypu předem namočené houby, drcený česnek zadusím s kmínem. Poté do základu přidám na kostičky nakrájenou…
Býčí žlázy na slanině, dušené v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno.Rozmrazené žlázy opláchneme, rozřízneme a nakrájíme na nudličky.V širším kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme…
Hovězí pomazánka flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce podusíme nakrájenou cibuli s drobně nakrájenou paprikou, přidáme nadrobno nakrájené hovězí maso z konzervy, paprikový salám nebo klobásu, kečup, mletou…
Lenčino kuře na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme (ale není nutné), osolíme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme papriku a kuřecí maso. Rychle opečeme, zalijeme vývarem, přidáme…
Hovězí závitky v gulášové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa rozklepeme paličkou do stran, osolíme a opepříme. Každý plátek masa poklademe plátky farmářské slaniny a na ni položíme půlku nožičky párku a proužek…
Pikantní kuřecí paella z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky i skůží, pokud ji nechceme, odstraníme ji a restujeme na oleji. Osolíme, opepříme a přiklopíme poklicí. Po chvíli přidáme nakrájené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
