Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře

Nadja Kuchařka: Nadja

Mikrovlnná trouba 4 názory

Suroviny

1/2 kg mletého masa - já používám nejraději drůbeží
asi 1 dl mléka studeného
sůl
česnek
Další koření podle chuti:
sladká paprika
gyros od Vitany
mletý pepř
(bylinkový pepř -prodává Lidl)
2 PL polohrubé mouky
asi 3 PL strouhané housky
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Maso v míse zalijeme mlékem, dobře promícháme a necháme odležet alespoň 30 minut.

  2. Potom vmícháme sůl, česnek, koření, mouku a strouhanku.

  3. Z hmoty uděláme buď placičky, kuličky nebo ji naplníme do paprik.

  4. Na rovný talíř dáme lžící hromádky masa a rozetřeme je na placičky. Dáme do MW na plný výkon (800 W) na 2-3 minuty podle síly placiček. Placičky jsou hotové, ale světlé.

  5. Pokud mají být placičky pěkně opečené, dáme je na chvíli na pánev s rozpáleným tukem.

  6. Masovou hmotu můžeme naplnit do vyčištěných paprik, dát je na talíř nebo do vhodné nádoby a vlnit na plný výkon cca 3 min., pak otočit a vlnit zase 2 - 3 minuty.

  7. Rajčatovou omáčku k paprikám děláme tradičním způsobem na vařiči.

Poznámka

Směs není tuhá, nedá se rukou formovat jako karbanátky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    spagetka: když máš gril, tak je to ideální. Já to vlnění používám dost často, hlavně když potřebuji ochutnat karbanátky, zda je mám dobře okořeněné - udělám jen 1 placičku na zkoušku .........;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Nadi, dneska jsem to dělala podobně jako ty - měla jsem hovězí mleté, dala jsem vajíčko, nakrájenou cibulku, medvědí česnek, kmín, pepř, osolila. Strouhanku nemajíc, nezahušťovala jsem ;-). Vlnila jsem ale zpočátku 5 minut na 350 W, pak na 500 W 3 minuty. Bylo to dobré, ještě to musím vylepšit, ale rychlovka a ještě chutná to byla :yes::yes::yes::yes:
    Jo a dělala jsem jen placičky a zapomněla jsem, že jsem to na 30 sekund projela pod grilem a měly prima barvičku :yes:

    Odpovědět

  • alecram17@seznam.cz alecram17@seznam.cz(neregistrovaný)

    tak já drůbeží nepoužívám.................hlavně ho ani nejím třeba v párkách a v salámech.........prostě ani náhodou.............jen vepřové a nebo hovězí.........drůběží by mi udělalo dost špatně, měla bych bolesti v bříšku...........

    Odpovědět

  • Neználek Neználek(neregistrovaný)

    Vypadá to luxusně...:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: pečené mleté maso karbanátky v mikrovlnce pečení mletého masa pečené kaštany v mikrovlnce dietni recepty z mleteho masa pečení masa v mikrovlnné troubě mleté maso pečené karbanátky z mletého masa recept hovězí maso v mikrovlnce krůtí mleté maso pečene v troubě placičky z pečeného masa dietní recept z mleteho masa placičky z hovězího masa maso z mikrovlnky vareni masa v mikrovlnce mikrovlnka mleté maso pečené kuličky z mletého masa pečené hovězí mleté maso placky z mletého masa pečení chleba v mikrovlnce

Zapomněl/a jsem heslo