Suroviny

200 g šmakouna (shmaky)
2 vejce
1 cibule
4 stroužky česneku
1 lžička škrobové moučky
lžíce sojové omáčky
koření:
sladká mletá paprika
adžika
pepř
sůl

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Šmakouna nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nasekáme na jemno, dáme do mísy. Smícháme spolu se všemi surovinami a necháme aspoň pár hodin odležet. Potom lžící nabíráme malé "hromádky" směsi, které na pánvi roztáhneme do placiček a smažíme na oleji z obou stran (stačí chvilku - 2 minuty z každé strany). Podáváme s bramborem.

Poznámka

Zdravější úprava notoricky známého receptu.

Kuchařka: blikni

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Shmaky ála cikánský řízek

samantha(neregistrovaná)
2. 2. 2012 12:53:30

Tak jsem tento recept dnes vyzkoušela a je to výborný.Doporučuji.

Odpovědět
Sodovka
31. 12. 2010 00:53:51

Děvčata, tady stačí kliknout na mapku a zjistíte kde ve vašém kraji můžete šmakouna koupit. http://www.smakoun.cz/index.asp?id=3
Je to asi starší mapka, protože obchodní řetězec Delvita již neexistuje. Ale jsou tam uvedené další obchody, kde šmakouna můžete koupit. Já ho v Brně kupuji ve zdravé výživě na Lidické. A šmakouna taky doporučuji. Má málo KJ

Odpovědět
blikni(autorka receptu)
30. 12. 2010 16:33:29

Děkuji Iljuši, že mne zaskočila ve vysvětlení . Každopádně šmakouna mají standardně v Bille - aspoň u nás ano. A troufám si říct, že to je asi česká specialita, protože moje sestra žijící v USA a zdravující se hodně zdravě, nad šmakounem žasla. Dokonce v USA nemají ani tak dobré sojové maso, jako máme my a už vůbec tam nemají sojový granulát, který jí tam poctivě posíláme. To jen tak pro zajímavost.

Odpovědět
Marta U(neregistrovaný)
30. 12. 2010 10:38:43

Milá Iljuso,děkuji za popis oč se jedná.Nyní už myslím ,že jsem v obraze.A díky moc za vysvětlení.

Odpovědět
Iljusa
30. 12. 2010 10:25:51

čerpáno z internetu:
Pro Martu U -
Šmakoun je proteinový plátek vyráběný českou firmou. Vyrábí se ze slepičích bílků, je mírně ochucený a chutí připomíná uvařený bílek. Když se správně okoření, chutná dokonce jako drůbeží maso.

V kuchyni s ním zacházíme jako s masem. Do pokrmů ho můžeme podávat až ke konci vaření. Má nízký obsah tuku (0,2g /100 g), neobsahuje žádné sacharidy a pro diety je nadmíru vhodný i pro nízký obsah kalorií.

Odpovědět
Marta U(neregistrovaný)
30. 12. 2010 10:22:43

Prosím,ale co to je???Ryba nebo nějaký druh masa a z čeho.Jsem z toho Madar.Díky

Odpovědět
JanaDorazinova
30. 12. 2010 00:34:51

Marti, jsem nesmírně šťastná, že nejen já jsem neslyšela o šmakounovi! Ale já už ano, právě tady. No a pak jsem zjistila, že ho neznají ani naše prodavačky z Alberta, Billy a td. No a nakonec ho měli v Coopu

Odpovědět
Marta U(neregistrovaný)
29. 12. 2010 23:31:13

Prosím,co to je ŠMAKOUN??Nikdy jsem to neslyšela.Děkuji

Odpovědět
Jenny
29. 12. 2010 18:39:40

to vypadá hezky...+3

Odpovědět