Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Oblíbené italské noky se dají připravit na mnoho způsobů s různými omáčkami. Vsaďte na kombinaci kuřecího masa, cukety a sýrové omáčky. Vaši strávníci se budou doslova…
Letní jídlo je ideální v případě, že je hotové za pár minut a umí zasytit. Těstoviny a konzervovaná kvalitní ryba jsou zárukou obojího. Omáčka s nádechem středomořské…
Tento tradiční zeleninový sicilský pokrm, pojmenovaný po slavné opeře, si vás získá skvělou chutí, kterou tvoří opečený lilek a rajčatová omáčka, a doplňuje čerstvá…
Původně čistě zeleninové jídlo z květáku, brokolice a romanesca můžete ozvláštnit dalšími přidanými surovinami. Nebude pak sice potom tolik výrazně barevné jako původní…
Špagetová dýně má jemnou chuť a když ji upečeme, vzniknou vlákna, která připomínají špagety. Ty podáváme s jednoduchou omáčkou z rajčat, žampionu, brokolice a tofu.…
Lahodné rizoto s jemnou a sladkou chutí dýně podáváme s opečenými plátky žampionů, strouhaným parmazánem a lístky salátu. Toto voňavé podzimní jídlo potěší pěknou barvou…
Dobré italské rizoto je dokonale krémové. Abychom toho dosáhli, je potřeba použít správný typ rýže. Toto rizoto dochutí aromatický fenykl a čerstvé lesní houby. Na závěr…
Směs dušeného mletého masa, rajčat a chilli zapečená s bramborami a růžičkovou kapustou, přelitá smetanou a posypaná parmezánem, to je symfonie chutí, která způsobí, že…
Grilovaný hermelín s polníčkovým salátem je dokonalou kombinací jemně rozpuštěného sýra a svěžího zeleninového doprovodu. Krémový hermelín se na grilu promění v…
Pokud si chcete udělat jeden den bez masa a přitom si pochutnat, připravte k obědu hlívu jako řízek. Příprava je velmi snadná a díky koření má hlíva skvělou a výraznou…
Tyto těstoviny opravdu dostojí svému názvu. Jejich příprava je velmi snadná a zvládne ji i ten, co teprve v kuchyni začíná. Uvařené těstoviny spojíme se šunkou…
Výborný kynutý slaný koláč s náplní ze slaniny a brynzy, posypaný parmazánem, chutná skvěle teplý, i studený. Pokud jej vašim strávníkům jednou připravíte, budou se jej…
Výborné špagety s olivami a kapary připravíme během chvilky. Můžeme je podávat jako lehký oběd či večeři. Pro pikantní chuť přidáme i pálivou papričku. Podáváme posypané…
Rychlá a vydatná večeře nebo předkrm. I špenát se dá servírovat tak, aby lahodil oku. Podávat ho můžeme samotný, nebo s přílohou. Příprava nezabere moc času a chutný,…
Lasagne se tváří jako náročný recept, pokud však máte kvalitní suroviny, zvládnou jej připravit i ti méně zkušení. Dva druhy omáček střídáme mezi pláty těstovin a povrch…
Mazanec je jeden z tradičních symbolů Velikonoc a neměl by tedy na stole chybět. Pokud však nejste zrovna příznivci sladkého pečiva, připravte si podle tohoto receptu…
Gnocchi jsou ideálním základem pro kreativní pokrmy, které potěší nejen milovníky italské kuchyně. Jsou nadýchané, jemné a mají schopnost absorbovat různé omáčky od…
Křupavé růžičkové kapustičky pečené s křehkými plátky mandlí a zlatavou parmazánovou krustou tvoří lahodnou kombinaci chutí. Tento chutný pokrm je ideální jako lehký…
Tyto chutné závitky z kuřecího masa překvapí zajímavou náplní. Přidáme do nich totiž kromě slaniny a sýra i kopřivy a křepelčí vejce. Závitky podáváme s dobře ochuceným…
Bramborové gnocchi v bezlepkové verzi jsou sice náročnější na přípravu, ale podle našeho receptu se vám jistě podaří. Kombinace noků s čerstvým špenátem a ricottou je…
Chřestová polévka s parmezánovými křupinkami je lahodná kombinace jemnosti a výrazné chuti. Krémový základ z čerstvého chřestu doplňují dozlatova upečené parmezánové…
Chřest se slaninou je skvělá dvojice, co se spolu chuťově doplňuje. My k nim přidáme ještě uvařenou a máslem zjemněnou rýži. Připravíme tak lehký a jednoduchý pokrm,…
Zelený chřest je křehký, delikátní a při správné úpravě s ním dokážete vykouzlit luxusní pokrm. Tento marinovaný chřest je plný chutí a doplněný strouhaným parmezánem a…
Netradičním pokrmem jsou tyto knedlíčky. Připravíme je prakticky jako nádivku, s blanšírovanými kopřivami. Po vytvarování je pak uvaříme a podáváme posypané parmezánem a…
