Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Dokonale vyladěný tatarský biftek z jemně krájeného hovězího zadního masa dochucují lojové škvarečky, křupavé kousky kadeřávku a piniové oříšky. Takovou pochoutku si…
V parných letních dnech nemáme chuť na těžké pokrmy a dlouhé vaření. Využijte zeleninu ze zahrádky a připravte si k obědu těstoviny penne s cuketou a rajčátky. Lehký,…
Pečené tuňákové rizoto s rajčaty vám připomene dovolenou u moře. Díky pečení v troubě se o rizoto nemusíte téměř starat, míchat ho a podlévat. Výsledkem je dokonalý…
Italská kuchyně je v České republice velmi oblíbená. Kdo má rád gnocchi, určitě si na nich pochutná v kombinaci se špenátem a kuřecím masem. Česnek, žampiony, smetana,…
Osvěžující kuskus s čerstvými bylinkami je plný chuti díky silnému zeleninovému vývaru. Pokud chcete dosáhnout krémovější konzistence, můžete do kuskusu vmíchat…
Medvědí česnek se svojí aromatickou vůní láká ke sběru zejména na začátku jara. Můžeme si z něj připravit mnoho různých pokrmů. V tomto receptu připravíme pesto z jeho…
Cuketové špagety s medvědím česnekem jsou rychlé, lehké a svěží jídlo plné jarních chutí. Jemné proužky cukety se spojí s aromatickým pestem z medvědího česneku, kapkou…
Rychlá pizza bez kynutí je ideální, když potřebujete připravit slané pohoštění na poslední chvíli. Těsto z celozrnné špaldové mouky má příjemně výraznou chuť a v…
Slaninu nakrájíme na kostičky a na suché pánvi ji vyškvaříme. Přidáme houby a chvilku je restujeme, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a přidáme kousek másla. Necháme…
Dáme vařit do většího hrnce dostatečné množství osolené vody na těstoviny (počítá se cca na 100 g těstovin 1 litr vody). Na třech lžících olivového oleje orestujeme na…
Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou paličky ho velmi tence naklepeme. Fólii svrchu odstraníme a z…
Omyté papriky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a položíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou dolů. Dáme zapéct do trouby cca na 30 minut, dokud se na…
Bramborové krokety dotažené k dokonalosti. Nejsou to obyčejné krokety, mají v sobě něco navíc. Tím je křupavá vypečená slaninka, která je zamíchaná do bramborového těsta…
Droždí rozpusťte ve vlažné vodě a společně s moukou, olejem a solí vypracujte hladké těsto. Vzniklé těsto dejte do fólie a nechte odležet (nejlépe několik hodin v…
Pokud milujete gnocchi a rádi byste si připravili domácí, místo těch chlazených z obchodu, máme pro vás velmi podrobný recept na gnocchi s tymiánovým máslem. Jakmile…
Uvaříme těstoviny v osolené vodě podle návodu a scedíme. Necháme vychladnout.Růžičky brokolice a hrášek rychle povaříme al dente, scedíme, brokolici nakrájíme na kostky.…
Špagety patří mezi jistoty nejen dětských jídelníčků. Jejich příprava je snadná a rychlá. Uvařené špagety vmícháme do lahodné smetanové omáčky, kterou doplňují kousky…
Pečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty jsou jednoduchou a voňavou přílohou i lehkou večeří. Hranolky upečeme dozlatova, poté je promícháme s rajčaty, česnekem a…
Pečená dýně hokkaidó dodá bulguru s quinoou jemnou sladkost a krémovou konzistenci. Lehké bezmasé jídlo doplňuje restovaná cuketa s cibulkou a parmazán, který vše krásně…
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku.Při dáme očištěné lišky a dusíme do měkka. Přidáme creme fraiche, dochutíme pepřem a solí a už jen prohřejeme.Uvaříme…
Rozkrojíme bagetku, na kterou namažeme hummus a přidáme plátky avokáda.Další možnost je, že místo avokáda dáme na hummus nakrájené rajče, posypeme nakrájenými olivami a…
Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme.Během vaření…
Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.…
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme, necháme dobre odkvapkať a premiešame s kúskom masla.Všetky prísady na pesto v mixéri rozmixujeme na jemnejšiu pastu. Ak treba…
