Brynzová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenBrynza, slovenský národní poklad a pomazánka z ní, má svoji typickou a nezaměnitelnou ostřejší chuť. Můžeme ji podávat jako zdravou večeři s pečivem a čerstvou zeleninou…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ředkvičkový salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou jarní zeleninou jsou ředkvičky, které nejsou náročné na pěstování a obsahují spoustu užitečných vitamínů a minerálů. Snadný ředkvičkový salát s mozzarelou je…
Pečené brambory s česnekem, slaninou a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme. Přidáme sůl, pepř, nasekaný česnek, majoránku, papriku a trošku oleje.Promícháme, dáme do pekáče a pečeme na 190 °C…
Maďarské lečo s haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenLečo je pokrm typický pro maďarskou a ostatní středoevropskou kuchyni. Jako přílohu k leču obvykle podáváme brambory nebo chleba. Zde jsou k maďarskému leču jako příloha…
Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalíček nivy důkladně zabalíme do šunky, aby pak sýr nevytékal. Viz foto.Do kuřecího prsíčka uděláme nejlépe úzkým vykosťovacím nožem dlouhý otvor a vložíme do něj…
Jarní pažitková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTato jemná sladkokyselá omáčka chutná skvěle s vařeným masem i vejci. Připravíme ji z máslové jíšky, kterou zředíme mlékem a dochutíme čerstvým libečkem, pažitkou a…
Vajíčkový salát s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme 8 minut, zchladíme a oloupeme. 5 žloutků dáme stranou na dresink.Vejce protlačíme kolečkem na bramborový salát.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, jarní…
Ruské chlebíčky - zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenKdepak chlebíčky! Pod tímto receptem se schovávají pořádné syté chleby obložené mohutnou vrstvou pochutin. Sýr, šunka, vejce - to vše zasytí a přitom bude skvěle…
Německý bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený řízek a bramborový salát je naše vánoční klasika. Pokud nemáte v bramborovém salátu rádi majonézu, ochutnejte tuto verzi, kterou spojíte jen hovězím vývarem.…
Květákový nákyp podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták. Co se vám vybaví? Smažený v trojobalu asi nejčastěji, nebo květáková polévka. Ale je i inspirací v indické kuchyni pro milovníky exotických chutí. Zkuste ale…
Sardelová omáčka podle Anuše Kejřové
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a připravíme jíšku.Zalijeme ji chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Vložíme cibuli a vaříme mírným varem 20 minut. …
Suchošová rybí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybičková pomazánka je stálicí mezi svačinovými pochoutkami. Každý má ten svůj osvědčený recept. Vyzkoušet tak můžete i tento, s vajíčky, lahodným tučným tvarohem a…
Kuřecí salát s těstovinami a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinové saláty jsou rychlovkou na každý den. Kombinaci skvělých chutí najdeme v tomto receptu. Oblíbený druh těstovin doplní barevná zelenina, orestované kuřecí maso…
Zeleninové válečky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové válečky pečené v troubě jsou skvělé na horké letní dny. Chutnají skvěle teplé i po studenu a připravené jsou během chvilky. Pak už stačí jen pořádný talíř…
Sýrové hrudky s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné slané pečivo je skvělou svačinkou ať už na výlety, do práce nebo jen tak, na doma. Pokud máte rádi sýr, tak vás zajisté osloví tyto sýrové hrudky s pažitkou,…
Pečené vejce v šunkovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá varianta snídaně nebo lehké večeře. Kombinace jemného vajíčka a křupavé šunky vytváří harmonickou chuť, která je doplněna o lehce opečené okraje. Tento pokrm…
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety opečeme z obou stran a vyndáme je stranou.Cibule…
Zeleninová polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka plná zeleniny je doslova nabitá vitamíny a prolínají se v ní různé chutě. Před podáváním můžeme polévku ozdobit zakysanou smetanou a strouhaným křenem, který jí…
Asijská mrkvová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je exotickým a lahodným pokrmem, který kombinuje sladkost mrkve s aromatickými chutěmi Asie. Tato polévka je jemně krémová, obohacená o zázvor a koriandr,…
Vajíčková pomazánka s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace vařených vajec a slaných ančoviček dodá pomazánce nezaměnitelnou chuť. Tato jednoduchá a rychlá pochoutka se skvěle hodí na čerstvé pečivo, chlebíčky, nebo…
Rychlá ovesná polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme suché houby a kmín. Společně minutku opékáme, až se houby rozvoní.Přidáme vločky, zamícháme a zalijeme…
Játrová omáčka paní Hajné
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra osmažíme na cibulce, zalijeme vývarem a dusíme do měkka spolu s namočenými houbami.Osolíme, opepříme, přidáme koření divočina, zahustíme moukou a zjemníme…
Rajčatová pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z krátce dušených rajčat se sýrem a pažitkou, je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři nebo víkendovou svačinu. Lahodnou směsí si můžete obložit…
Krůtí stehno s velikonoční nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené krůtí stehno s provensálskými bylinkami je krásně šťavnaté a v troubě se peče prakticky samo. Z jednoho stehna nakrmíte skoro celou rodinu. Jako přílohu můžete na…
