Grilovací marináda
Bibinka
podle množství masa Grilování 7 názorů
Suroviny
- maso jakékoliv(já nakládala vepřové)
- 8 stroužků česneku
- 1 vrchovatá lžíce sušené papriky (kdo má rád ostré dá 1/2 směsi s pálivou paprikou, nebo s chilli)
- 1 lžička pepře
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžíce libečku
- 1 lžíce pažitky
- šťáva z 1 citronu
- 80 ml Metaxy
- 1 lžička soli
- 100 ml oleje(může být víc podle množství masa)
Postup přípravy receptu
Stroužky česneku rozmačkáme, libeček a pažitku posekáme, do misky, přidáme všechny suroviny, promícháme, naložíme maso, aby bylo pod marinádou (pokud je ho víc, tak obracíme, nebo dáme marinádu do igelitového sáčku a protřepáváme).
Naložené necháme 24 hodin, pak grilujeme a marinádou potíráme maso do vypotřebování.
Poznámka
Marinádu mám léty vyzkoušenou a je bezvadná na jakékoliv maso. Pokud nemáme Metaxu, můžeme dát něco jiného, nebo zcela vynechat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 102 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Grilovací marináda
-
DanNik:díky,rozhodl(la)si se moc dobře-nám chutná moc
-
Jdeme na to!
Je to výborný recept!! -
Jdeme na to!
Je to výborný recept!! -
Jdu na zítra opět nakládat-ňam,ňam
-
Vyzkoušela jsem a byla vynikající (i bez alkoholu). Díky za tip
-
Bibi - mňam
-
Ukládám a brzy vyzkouším.
