Kuře v červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenKusky kuraciny osolim, okorenim, zlahka obalim v muke. Paradajky olupeme, vyberieme mokre vnutro a semienka, papriku zbavim jadierok, cibulu ocistim. Vsetko nakrajam na…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nejchutnější houby v octě
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová sezóna je v plném proudu, vy už máte dary lesa nasušené i zamražené a pořád nosíte další a další plné košíky? Houby sterilované v octovém nálevu vydrží bez úhony…
Nejchutnější houby v octě
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová sezóna je v plném proudu, vy už máte dary lesa nasušené i zamražené a pořád nosíte další a další plné košíky? Houby sterilované v octovém nálevu vydrží bez úhony…
Kuře na jablkách a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso v kombinaci s jemně karamelizovanou cibulí a sladkými jablky vytváří chutný a aromatický pokrm, který zahřeje i potěší každého mlsouna.
Guláš z václavek s noky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané podpňovky, podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dusíme 20 minút.Pridáme na kocky narezanú paradajku a…
Pečené hovězí s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime maso na platky. Mrkev, petrzel a celer na kousky. Cesnek, jak chcete.Nakrajime cibulku a na oleji ji zpenime na pekaci na plotne. Opeprene a osolene maso…
Zdravě plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli na kostičky a dáme ji orestovat. Zatím si nastrouháme mrkev a dáme vařit brambory ve slupce a dusit papriky. Mrkev přidáme k cibuli a podusíme. Když…
Lečo řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé tenké plátky(nesolíme). Z ostatních surovin připravíme těstíčko do kterého naložíme připravené maso. Promícháme a necháme 1 hod. odležet. Na…
Slaný špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vložíme do "koláčové" formy, potřeme vajíčkem, mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody), na pánvičce opražíme…
Pikantní párky
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme si rozpálit troubu asi na 180°C. Párky rozřízneme v půlce, ale ne úplně napůl, tak, že vznikne jakási kapsa. Rozevřené popepříme, vymažeme hořčicí a vložíme…
Vepřové plátky po Balkánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kýty naklepeme a naložíme do koření „Balkánské ražničí“, které rozmícháme s trochou oleje. Na 6 plátků masa použijeme cca polovinu kořenící směsi. Koření poctivě…
Jogurtový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájíme zelené papriky a rajčata, vložime do mísy, vlijeme jogurt, ochutíme pepřem, solí, česnekem a najemno nakrájenou cibulí.
Zeleninové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme podle návodu. Na pánvi, nejlépe wok, rozehřejeme olej a přidáme na kostičky česnek a cibuli. Necháme jen zesklovatět. Dále přidáme nakrájenou mrkev a…
Cuketové soudečky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme pokrájenou cibulku. Přidáme na plátky pokrájený česnek, orestujeme. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso. - to jsme si předem v misce ochutili -…
Brambory s pórkem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky (přibližně 2x2cm). Vmícháme rozpuštěné máslo, okapanou cizrnu a tenká kolečka pórku, dochutíme solí,…
Falešný rybí salát
Recept ještě nebyl hodnocenMaso bez kůže povaříme v nálevu doměkka, obereme do misky, přidáme nakládanou zeleninu (pokud v ní není mrkev, povaříme spolu s masem). Přidáme cibuli nakrájenou na…
Cibulová polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a pokrájíme na kolečka. Orestujeme jí na oleji, pak přidáme spařená oloupaná pokrájená rajčata a chvíli společně osmahneme. Zalijeme vývarem z masoxu a…
Bylinkové kuřecí špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní maso nařežeme na špalíky. Do hmoždíře dáme v poměru, který vyhovuje naší chuti čerstvě natrhané bylinky, olivový olej, sůl a pepř. Vytvoříme kašičku –…
Špagety se zakysanou smetanou a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme dle návodu. V míse smícháme zakysanou smetanu, tuňáka, olivový olej, nasekanou bazalku, pažitku a petrželku. Zakápneme trochou citronové šťávy a…
Kachna na medu a víně
Recept ještě nebyl hodnocenKachní maso je tučnější, ale velice lahodné. Při pečení kachny to vůbec nemusíme přehánět s kořením. Bohatě postačí kachnu nasolit, přidat tymián, pepř, kmín a za…
Pečené kuře s česnekovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo smícháme se čtyřmi stroužky nastrouhaného česneku. Stehnům uvolníme kůži, naplníme ji pomazánkovým máslem a upevníme kuchyňskou jehlou nebo párátkem.…
Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, fazolky, rajčatový protlak a rajčata nakrájené na kousky.…
Roláda z mletého masa 2
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso jemně umeleme (já kupuji již mleté), ochutíme Vegetou či Podravkou a promícháme se šlehačkou. Necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladničce.Mezitím připravíme…
Plněné žampiony II
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme. Vydlabanou dužinu a nožičky nakrájíme nadrobno. Cibulku nadrobno zpěníme na oleji, přidíme nadrobno nakrájené uzené, osmahneme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
