Linguine s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLinguine uvaříme dle návodu. Na pánev dáme rozehřát olej, poté přidáme oloupané a na plátky nakrájené stroužky česneku. Chvilku restujeme a přidáme uzeného lososa,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky.Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí mimo whisky a nastavíme si na 8 hod. LOW.Po osmi…
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky připravíme klasickým způsobem (nakrájíme, vyřízneme, propláchneme, necháme uležet v mléce či vodě na 24 hodin). Druhý den nejdříve několikrát propláchneme…
Mrkvové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme mrkev, nastrouháme, vymačkáme štávu. Oddělíme žloutky a bílky na sníh.Mrkev osolíme, opepříme a smícháme se žloutky.Vyšleháme sníh z bílků a přimícháme do…
Mušle a krevety
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olivový olej a máslo. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Jak zesklovatí, přidáme česnek. Necháme minutu a půl a přidáme vývar a víno. Necháme…
Bramborové placičky s barevnými papričkami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme je nahrubo a necháme odkapat. Nastrouháme papriky, nasekanou jarní cibulku. Opět scedíme a vymačkáme vodu.Dále přidáme nasekanou petrželku…
Jednoduchá svačina pro studenty
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce s olejem necháme ztuhnout dvě vejce do konzistence, na kterou máme právě chuť. Osolíme, opepříme.Chleba namažeme sýrem, na který ještě položíme hotová vejce…
Hovězí kousky s majoránkou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kousky omyjeme, pokud nejsou stejně velké, větší rozkrájíme. Česnek nasekáme nadrobno.Do kastrolu dáme kousky sádla, na ně hovězí kousky, posolíme, trochu…
Kuřecí stehna v pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nohy omyjeme a dáme do pekáčku. V misce smícháme všechny přísady na marinádu - pivo bude pěnit, tak marinádu necháme pár minut vyšumět..Kuřecí nohy přelijeme…
Květákovo-masová směs na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na hrubším struhadle nebo rozmixujeme, ale ne na kaši. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Rozehřejeme tuk a zpěníme cibuli se dvěma stroužky česneku…
Tagliatelle s koprovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím otrháme kopr (ty hrubé stonky nedávám) a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme.Uvařené těstoviny…
Tvarohový nákyp se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente.Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme.Uvarené cestoviny zmiešame so slaninou aj tukom z nej.Tvaroh premiešame so žĺtkami, korením a…
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme kmín. Přihodíme maso a zprudka necháme zatáhnout.Přimícháme…
Dušené brambory s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala.Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme ju…
Křupavé zeleninové placičky se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Přendáme ji do větší mísy společně s mrkví, česnekem, moukou, vejci, cibulkou, solí a pepřem. Vše řádně promícháme…
Guláš ze sóji
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu.Pridáme na kocky nakrájané paradajky a na rezance narezané papriky, pretlak a mletú papriku. Premiešame a 3 min podusíme…
Tykvový pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Pridáme kocky tekvice a nakrájané stonky zeleru. Premiešame a zmes zeleniny vysypeme do vymasteného pekáčika.Na kocky nakrájanú…
Těstovinový salát s červenou řepou, cizrnou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy oloupeme, rozkrojíme a nakrájíme na plátky. Dáme do pekáčku, zakapeme 2 lžícemi oleje, osolíme, opepříme a dáme péci. Pečeme při 220°C asi 30 minut, občas řepu…
Jednoduchý salát z červené řepy a řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocôčky. Premiešame s olejom.Cibuľu narežeme nadrobno, zeler na kúsočky a pridáme k cvikle.Ocot, soľ a čierne korenie…
Mletá rajská směs s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat mleté maso, osolíme a opepříme. K masu přidáme nastrouhaný česnek a pokrájené česnekové výhonky a ještě…
Lehký salát coleslaw bez zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme zálivku. Do mísy nalijeme jogurt, přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř a důkladně promícháme.Zeleninu a jablko očistíme, případně…
Smaženice s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenČesnekové výhonky pokrájíme na malé špalíčky a jen krátce povaříme v osolené vodě. Pak scedíme, necháme okapat.Na kousku másla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou…
Nejlepší kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku. Když je hotová, přidáme k ní lžíci kmínu a necháme chvíli restovat, pak zaprášíme paprikou. Jíšku zalijeme vodou, ve které jsme rozpustili…
Kuřecí maso s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.Na oleji krátko orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na rezance narezané mäso a restujeme.Pridáme pretlak, papriku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
