Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku

Name: Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřových jater; 1/2 sklenice loupaných rajčat; 1 KL sojové omáčky; 1 cibule; 1 menší pórek; olej; pepř; sůl; solamyl na zahuštění (hladká mouka); vývar (voda)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ivace64

Snadný

Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 614 kJ / 625 kcal
Bílkoviny	98,28 g
Tuky	13,68 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,54 g
Sodík	786 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	26,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší plátky a opepříme. Plátky jater orestujeme v tlakovém hrnci na rozehřátém oleji s pokrájenou cibulí. Přidáme loupaná rajčata, sojovou omáčku, pokrájený pórek a zamícháme. Zalijeme vývarem. Tlakový hrnec uzavřeme a tlakujeme cca 10 minut. Krok 2: Játra vyjmeme a udržujeme v teple. Játrový sosík s rajčaty a pórkem osolíme, zahustíme solamylem (moukou) rozmíchaným ve vodě. Povaříme ještě cca 10 minut. Játra vložíme zpět do omáčky. Podáváme se zeleninovou rýží.

Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší plátky a opepříme. Plátky jater orestujeme v tlakovém hrnci na rozehřátém oleji s pokrájenou cibulí. Přidáme loupaná rajčata, sojovou omáčku, pokrájený pórek a zamícháme. Zalijeme vývarem. Tlakový hrnec uzavřeme a tlakujeme cca 10 minut.
Játra vyjmeme a udržujeme v teple. Játrový sosík s rajčaty a pórkem osolíme, zahustíme solamylem (moukou) rozmíchaným ve vodě. Povaříme ještě cca 10 minut. Játra vložíme zpět do omáčky. Podáváme se zeleninovou rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Chřest a hrášek jsem upravovala k večeři v druhé nádobě a tak jsem jen přizdobila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJJ5

Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 35 min

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 50 min

Vepřová játra jako minutka Videorecept

Vepřová játra jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 25 min

Hovězí loupaná plec na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 230 min

Vepřové na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Vepřové s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katenka 60 min

Zobrazit více

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 70 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Obložená a oblíbená "ruská vejce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 30 min

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Zelenina
Rajčata
Tlakový hrnec
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJJ5

Náhodný recept

Falešný "segedín" z cukety Videorecept

Falešný "segedín" z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový perník s rybízovou marmeládou

Přidáno před 2 hodinami

Špagetový koláč

Přidáno před 2 hodinami

Burger s křupavým kuřecím masem

Přidáno před 2 hodinami

Cuketové špagety s tuňákem

Přidáno před 3 hodinami

Těstovinový salát se šunkou a čedarem

Přidáno před 3 hodinami

Obrácený švestkový koláč Videorecept

Obrácený švestkový koláč

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 10. 5. 2018 17:56

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 16×
Jak se spařují rajčata? Tento jednoduchý krok zajistí snadné oloupání slupky

Video Hodnocení 50×
Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

Přečtěte si

Zdeněk Pohlreich radí: Na šťavnatá vepřová žebra nestačí jen marináda. Rozhoduje délka pečení

Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou Hodnocení 50×

Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

Jak se spařují rajčata? Tento jednoduchý krok zajistí snadné oloupání slupky Hodnocení 16×

Jak se spařují rajčata? Tento jednoduchý krok zajistí snadné oloupání slupky

Salát s křupavou rýží je virálním hitem léta: Osvěží, zasytí a snadno si ho přizpůsobíte podle chuti

Zavařování v myčce překvapí. U marmelád funguje, na maso není ideální

Vepřová konzerva: Zavařte si vepřovku, která zachrání nejeden oběd či večeři Hodnocení 18×

Vepřová konzerva: Zavařte si vepřovku, která zachrání nejeden oběd či večeři

Vepřová játra v pikantní zelenině: Dopřejte si rychlý, šťavnatý a chuťově výrazný oběd Hodnocení 2×

Vepřová játra v pikantní zelenině: Dopřejte si rychlý, šťavnatý a chuťově výrazný oběd

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná buchta

AnettJandova před 10 minutami

Litý perník s lotuskovou polevou

starmann.tobias před 15 minutami

Americké čokoládové cookies Videorecept

Jan Nemec před 4 hodinami

Pečené maso Videorecept

Pečené maso

[email protected] před 5 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 5 hodinami

Chleba fifty – fifty (z remosky)

magdalenka před 5 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Princezna1 před 6 hodinami

Tématické fráze:
vepřová játra, vepřová játra s porkem, vepřová játra s s porkem

Suroviny:
játra vepřová, rajče loupané, omáčka sojová, cibule, pórek, olej, pepř, sůl, solamyl, vývar masový

Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 16× Jak se spařují rajčata? Tento jednoduchý krok zajistí snadné oloupání slupky

Video Hodnocení 50× Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Jak udělat perfektní topinky: Budou křupavé, rovnoměrně opečené a nenasáknou zbytečně tukem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 16×
Jak se spařují rajčata? Tento jednoduchý krok zajistí snadné oloupání slupky

Video Hodnocení 50×
Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

7 foto
Jak udělat perfektní topinky: Budou křupavé, rovnoměrně opečené a nenasáknou zbytečně tukem