Kuřecí kapsy plněné rukolou s rukolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrojíme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme a opepříme ze všech stran a vnitřek potřeme prollisovaným česnekem. Naplníme rukolou a sepneme párátkem.Na pánvi…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka Gumbo z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, papriky, klobásu, nasekaný česnek, mrkev, oregano, libeček a mletou papriku. Osmažíme, podlijeme vínem…
Jednoduchá pizza žampionová tenká, košer
Recept ještě nebyl hodnocenV hrníčku rozmícháme droždí s cukrem. Až je tekuté, tak je smícháme s moukou, olejem, vodou a solí a vypracujeme těsto.Pokud těsto nedrží, tak přidejte ještě 1-2 lžíce…
Brambory zapečené s Romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z nich jednu třetinu rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a poklademe plátky Romadůru. Pak dáme zase druhou třetinu…
Bramborová pomazánka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a rozmačkáme. Pridáme vidličkou rozmačkanú fazuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie, jogurt, vňať a dôkladne premiešame. Nanesieme na…
Omeleta xichtík
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozklepneme do misky, osolíme a vidličkou rozšleháme. Nalijeme na pánev, kde máme předehřátý tuk a necháme dodělat. Hotovou omeletu vložíme na talíř. Na…
Kuřecí játra v košilce
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte s pepřem a majoránkou,játra překrojte na půlky. Jednotlivé kousky obalte v mouce s kořením a zaviňte do plátku anglické slaniny. Naskládejte je těsně…
Krůtí nudličky s pórkem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme rajský protlak, sójovou omáčku, česnek ,citrónovou šťávu a cukr.Maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky se směsí, vše promícháme.Na rozpáleném oleji…
Segedinský guláš z hovězího srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžičce oleje si orestujeme cibulku a na ní na kostičky nakrájené srdce. Chvíli restujeme, přidáme červenou papriku a zalejeme vodou. Použijeme tlakový hrnec. Dusíme…
Biftečky z růžovek - masáků
Recept ještě nebyl hodnocenNa biftečky používáme pouze hlavy houby, které oloupeme, osolíme a opepříme. Vkládáme na rozpálený olej a z obou stran osmažíme. (Nesmí být vypražené, ale vláčné)…
Vepřové kousky s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenKousky vepřového masa očistíme a naložíme v oleji, paprice, pepři a směsi nadrobno pokrájené cibulky a jarních česnekových výhonků. Necháme odležet alespoň 30 minut na…
Hrstkový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a ochutíme solí a pepřem. Salát je třeba připravit těsně před podáváním, aby nezvadl.
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvého pstruha rozpůlíme a vykostíme (malé kosti pinzetou) a dáme do lednice. Červenou čočku propláchneme vodou a po té uvaříme. Mrkev si očistíme a následně…
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka s bylinkami Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky (výška cca 2-3 cm), nožem zlehka naklepeme, vložíme do mikrotenového sáčku…
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPaličky omyjeme, osolíme, okmínujeme.Do pekáčku dáme trošinku oleje z rajčat, přidáme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku a na proužky nakrájená sušená rajčata. Směs…
Teplý bramborový salát s vaječným svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory ve slupce – asi tolik, kolik bychom jich vařili pro normální přílohu. Brambory nesmí být převařené, jen jako na salát (když vařím brambory ve slupce,…
Čína jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vysypte do osolené vroucí vody, na jeden hrnek rýže použijte 2,5 hrnku vody. Vařte na mírném ohni pod pokličkou 20 minut, dokud rýže nezměkne. Jakmile je rýže…
"Čína" trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky nebo nudličky. V pánvi nebo hrnci rozpálíme trochu oleje. Nakrájíme cibuli nadrobno a osmahneme ji. Přidáme maso, sůl,…
Dýně s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením a necháme ji orestovat.Pak přidáme na kostky…
Salát s lososovým přelivem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme zálivku. Smícháme všechny suroviny do hladké omáčky. Lososa nakrájíme na drobno a polovinu přidáme do zálivky. Necháme chvíli uležet.Mezitím…
Vepřová játra na meruňkách
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, nakrájíme na plátky, opepříme a obalíme v mouce. Rozpálíme pánev, snížíme teplo, dáme rozeřát sádlo a játra na něm zvolna opečeme z obou stran, nakonec…
Španělský rendlík s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kostičky masa a brambor a vše opečeme.Podlijeme vývarem z kostí, osolíme, opepříme, případně přidáme další…
Španělský rendlík s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kostičky masa a brambor a vše opečeme.Podlijeme vývarem z kostí, osolíme, opepříme, případně přidáme další…
Hovězí kostky na slanině a feferonkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky 4x4 cm velké, osolíme, opepříme, promícháme a 10 minut necháme odpočívat.Mezitím nakrájíme cibuli a slaninu na malé kostičky.Do hrnce dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
