Kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozklepeme, osolíme a opepříme. Na prsa poklademe plátky mozzarelly a sušená rajčata. Zamotáme do rolády a spojíme párátky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z grilovaného nebo pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si vykostíme a maso pokrájíme na kousky. Přidáme na kostičky nakrájené okurky a cibuli, přilijeme sójovou omáčku a vmícháme majonézu a pepř. Dochutíme.
Cibulový krém
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlměsíčky, které ještě překrojíme (je na vás, jakou zvolíte velikost), osmahneme na oleji (já to dělala tak 5 minut), posypeme moukou, zalejeme…
Coleslaw v light verzi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ). Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou mrkev, na proužky…
Vepřové plíčky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z vnitřností jsou buď milovány nebo nenáviděny. V tomto receptu najdete postup přípravy plíček na smetaně. Plíčka vyvaříme, spolu se zeleninou nakrájíme nadrobno…
Plněné vepřové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.Zavineme do rolády a stáhneme provázkem.Vložíme na pekáč, podlijeme…
Polévkové rýžové noky
Recept ještě nebyl hodnocenTousty zbavíme kůrky nebo rohlík okrájíme a necháme v mixéru a nebo el.mlýnku nadrtit na jemnou drť. Do misky dáme vařenou rýži,vejce, lučinu,vegetu,koření, bylinky a…
Plněná vepřová panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem a posypeme susenou bazalkou. Dale poklademe platky sunky Prosciutto…
Rybí pomazánka z vařené ryby
Recept ještě nebyl hodnocenRybu uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem a novým kořením. Pak obereme od kostí, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, tavený sýr, tatarku, majonézu a promícháme…
Pivovarská pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma milovníka piva a přemýšlíte, co uvařit na oběd? Pokud nechcete dělat stále dokola pár vyzkoušených receptů, zkuste něco nového - pivovarskou pochoutku. Spojení…
Kadlíkův ovarový lalok
Recept ještě nebyl hodnocenNa tradičním čtvrtečním setkání s kamarády u piva jsem byl "vyhecován", abych na příští posezení připravil něco opravdu pikantního k pivu, že tvarůžkových topinek už…
Studený bůček v kořeněné kašičce
Recept ještě nebyl hodnocenPředem povařený a do pikantní chuti odležený vepřový bok je lahůdka pro fajnšmekry! Pokud chcete, aby vám vydržel k určitému termínu, zásadně neochutnávejte. Už by…
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech stran orestujeme. Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hod. na min.…
Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout. Na cibuli vložíme plec nakrájenou na plátky a necháme z obou stran zatáhnout, podlejeme, tak aby…
Salát z králíka - "rybí"
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka.Vařené maso nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními surovinami (cibuli nakrájíme nadrobno)…
Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. V trošce olivového oleje rozmícháme koření kari, sušenou bazalku a poctivě vetřeme do naporcovaného osoleného kuřecího…
Kuřecí stehna s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vytvoříme nádivku. Vezmeme stehna, nadzvedneme kůži a pod kůži opatrně napěchujeme nádivku a spíchneme párátkem. Dáme do pekáče a…
Obložené mísy k volbám
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku. Žloutky…
Pikantní rybí pomazánka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na malinké kousky a šproty zbavíme tuku (slijeme z konzervy). Ostatní suroviny…
Pomalu pečená bůčková roláda s čabajkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDeň vopred som si pripravila čabajkovú klobásovú plnku. Do misy som dala mleté mäso,soľ, obe papriky, mleté čierne korenie, práškový cukor, drvenú rascu, prelisovaný…
Falešný rybí salát
Recept ještě nebyl hodnocenMaso bez kůže povaříme v nálevu doměkka, obereme do misky, přidáme nakládanou zeleninu (pokud v ní není mrkev, povaříme spolu s masem). Přidáme cibuli nakrájenou na…
Zelný salátek
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrouháme najemno,přidáme nakrájenou cibuli,zakysanou smetanu a podle chuti sůl a pepř.Necháme odležet a máme vynikající salát ke grilování nebo i jen tak…
Kuřecí v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, popř. opepříme.Připravíme marinádu, do ní vložíme maso a necháme odležet aspoň 12 hodin v lednici.Pozvolna smažíme…
Staročeské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeský pokrm pocházejí z Krkonoš vychází z toho, co měli hospodyňky v horách vždy po ruce. Chlebový kvas, brambory a sušené houby, to je hlavní trio tohoto skromného…
