Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vyšlehejte s vodou, osolte, opepřete, přidejte muškátový květ a vejce.Přes síto s velkými otvory protlačujte těsto do vroucí vody (pokud nemáte síto, dejte těsto…
Petrželka hladkolistá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ohnivcova pánev, udobřená karamelizovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je plný výrazných chutí a exotického nádechu. Pikantní Sambal Oelek dodává masu intenzivní kořeněnou chuť s pálivým nádechem, zatímco karamelizovaná zelenina…
Králičí roláda s hříbky v košilce z bránice
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z králičího masa plněná voňavými hříbky a bylinkami, svinutá v bránici se slaninou. Peče se dozlatova s křupavou kůrkou a při krájení uvolňuje voňavou šťávu s…
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Recept ještě nebyl hodnocenNa tohle jídlo se výborně hodí nějaký kastrol (tzv. selský hrnec nebo Dutch owen) vhodný na plotýnku i do trouby, všechno lze dělat v něm. Kdo nemá, použije klasicky…
Salát z pečených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenPečený salát z rajčat spojuje jednoduchost s výraznou chutí. Rajčata se při pečení promění v lahodně sladkou delikatesu, kterou zvýrazní česnek, med a balsamiko. Olivový…
Můj kuskus salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží kuskusový salát se hodí jako lehký oběd, ale skvěle poslouží také jako výrazná příloha k masu. Je plný oliv, sušených rajčat a bylinek, doplněný kousky sýru feta a…
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenJemné lososové maso potěší každého milovníka ryb. Citronová šťáva a tymián jeho chuť příjemně zvýrazní. Podávejte s divokou rýží, naklíčenou cizrnou a mungo fazolemi.…
Jednoduchý cuketový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný cuketový chlebíček s čerstvou petrželkou je vláčný, lehký a příjemně nadýchaný. Skvěle se hodí jako rychlá svačina, ale také jako netradiční příloha k letnímu…
Pikantní pomazánka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní pomazánka z lilku je jednoduchá a chuťově výrazná pochoutka, která skvěle oživí obyčejné pečivo. Pečený lilek se promíchá s chilli pastou, olivovým olejem,…
Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenUmletím hovězího masa se vyhneme jeho dlouhé úpravě. Na špejli působí válečky mletého ochuceného masa přelité pestem z medvědího česneku velmi efektně. Doplněny pečenými…
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenČesnekovo-pórková polévka je krásně voňavá a plná výrazných chutí. Hodí se k masitým i bezmasým pokrmům, méně však ke sladkému hlavnímu chodu. Na talíři vypadá lákavě a…
Zapečená rajčata s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá rajčata plněná krémovou polentou, parmazánem a slunečnicovými semínky jsou jednoduchým bezmasým pokrmem, který potěší lehkostí i výraznou chutí. Skvěle se hodí…
Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenChuť tak výjimečného masa jako je vysoká hovězí roštěná nejlépe vynikne právě v té nejjednodušší úpravě. Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře je jen…
Rajská polévka „speciál“ se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá domácí rajská polévka dokáže zasytit stejně jako hlavní chod. Silný hovězí vývar doplníme rajčatovým džusem, čerstvou zeleninou, pohankou a bylinkami, které jí…
Řecká čočka Fakí
Recept ještě nebyl hodnocenFakí je tradiční řecká obědová polévka z čočky, rajčat a olivového oleje. Jednoduchý recept z několika základních surovin nabízí plnou středomořskou chuť a vydatné jídlo…
Bramborové placky s bryndzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky plněné jemnou bryndzou a doplněné křupavou slaninou patří mezi tradiční speciality, které si zamilujete pro jejich jednoduchost i výraznou chuť.…
Masové kuličky se zeleninou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte masové kuličky dušené v bohaté rajčatové omáčce se spoustou zeleniny a vejcem připraveným přímo v pánvi. Vznikne sytý domácí oběd, který potěší celou rodinu…
Masové kuličky se zeleninou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte masové kuličky dušené v bohaté rajčatové omáčce se spoustou zeleniny a vejcem připraveným přímo v pánvi. Vznikne sytý domácí oběd, který potěší celou rodinu…
Pečená rajčata s krustou
Recept ještě nebyl hodnocenZralá rajčata získají při pečení výraznou bylinkovou krustu z parmezánu, česneku a vláčné strouhanky. Nakrájená rajčata ochutíme, pokryjeme připravenou směsí a krátce…
Pikantní hlíva s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme, odřízneme tuhé části / použijeme je např. do polévky / a pokrájíme na tenké nudličky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje a necháme na něm zpěnit…
Turecký vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařte natvrdo, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.Petržel zbavte stonků, lístky případně pokrájejte nahrubo. Cibulku nakrájejte na kolečka, papričku na…
Krupave kvetakove placicky s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur zalijeme horkym vyvarem, prikryjeme, nechame vstrebat tekutinu a pote vychladnout. Syrovy kvetak rozdelime na ruzicky, vlozime do food procesoru a rozmixujeme.…
Králík na šalvěji, víně a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi nebo kastrolu rozehřejeme olej a králíčí maso zprudka opečeme.Osolíme ho, opepříme a dáme stranou.Do pánve vložíme nakrájenou zeleninu, také restujeme,…
Koláč z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč z lišek v sobě spojuje křehké máslové těsto a výraznou chuť lišek, které vynikají jemnou oříškovou vůní a pevnou strukturou. V kombinaci s česnekem, bylinkami a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
