Pikantní pomazánka z lilku
Suroviny
- 1 střední lilek
- pasta Sambal Oelek ( chilli pasta )
- olivový olej
- sůl
- limetka
- medvědí česnek
- hladkolistá petrželka
Postup přípravy receptu
Lilek omyjeme, podélně rozpůlíme a dáme ho do rozehřáté trouby na cca 20 minut.
Měkkou dužninu vydlabeme lžičkou do misky, osolíme, přidáme Sambal Oelek - podle chuti, / dala jsem 1 lžičku /, zakápneme olivovým olejem, limetkovou šťávou a promícháme s nakrájenými lístky medvědího česneku a petrželky.
Podáváme nejlépe vychlazené na topinkách a s čerstvými rajčaty.
Poznámka od kuchařky
Já jsem použila na upečení lilku funkci Crisp v MT, / přibližně 9 minut /, ale v receptu záměrně uvádím normální troubu, protože tuto funkci mají jen některé mikrovlnky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní pomazánka z lilku
-
Mám naplánováno, lilek upeču v remosce. Děkuju za recept
-
maris, to je parádní recept!
-
Baklažán môžem v každej forme.
-
Jo, lilek, to je moje fialová láska
-
Tohle určitě vyzkouším Maruško, lilky to já miluju
-
Taky mám doma lilek a moc se mi recept hodí akorát jsem ta,co nemá ten crisp
,jinak bodík letí....
-
Hmmm,lilek zbožňuju a tahle jednoduchá úprava se mi moooc líbí!!!
A fotka je úžasná, jen jsem polkla..
K té Tvojí poznámce: taky jsem se naučila lilek ( i papriky ) péct na "crispu" , dokonce tak peču i česnek a je to parádně rychlé
-
Joj, děláš chutě
-
1974andrea: to víš, že neva
-
Tak na tohle mě utáhneš
Udělám, ale mám jen feferonový krém, ale to snad neva
-
hosta: Jitko děkuju
, no ale myslím, že už je nejvyšší čas ty lilky, tofu apod. proložit bůčkem, kachničkou - zkrátka něčím výživnějším
-
Máš štěstí, že vaříš to, co můžu, jinak si mě nepřej - takhle můžu zopakovat, díky, je to moc krásné a lilek jsem dnes zas koupila
-
Určitě udělám
