Závin z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento jednoduchý závin, na který vám stačí jen pár surovin. Na přípravě není nic těžkého. Závin tvoří tenké těsto plněné náplní dle vaší chuti. K odpočinku…
Podmáslí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečné lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenJablečné lívanečky se skořicovým máslem jsou vláčné a voňavé, ideální na snídani nebo sladkou svačinu. Jemné těsto s podmáslím a kousky jablek doplňuje máslo se skořicí…
Bulky s podmáslím (bez pekárny)
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vyskytnout kvásek v teple.Vypracujeme vláčné těsto ze surovin a kvásku (já dělám ručním mixérem s hnětači), které necháme v teple 1 hodinu kynout.Po vykynutí…
Bylinkové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenDo zlatova upečené raženky s tečkami použitých zelených bylin chutnají nejlépe podávané jako příloha k dobrému sýru nebo jednoduše potřené máslem, bez další přílohy. Na…
Horácká zaliťačka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z podmáslí, brambor, kysaného zelí a ječných krup je dokonalá hřejivá volba nejen pro zimní dny. Zasytí i bez masa, a přesto si na ní skvěle pochutnáte. Navíc…
Koblížky z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenKoblížky z podmáslí patří k jednoduchým a rychlým sladkostem. Těsto po krátkém odpočinutí stačí vyválet, vykrojit kolečka s otvorem uprostřed a usmažit dozlatova. Během…
Gratinované tymiánové brambory s podmáslím, smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované brambory jsou lahodnou přílohou k pečenému nebo grilovanému masu. Brambory pečené ve smetaně a podmáslí s kousky cibule, tymiánem a strouhaným sýrem mají…
Smažené jahody v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo smažených jahod v křupavém těstíčku. Šťavnaté jahody obalené ve voňavém těstě se skořicí jsou zvenku krásně křupavé a uvnitř příjemně vláčné. Podávané se…
Otrubový toast
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme si toustovač nebo kuchyňskou troubu. Ovesné otruby smísíme s podmáslím a vejcem. Směs jemně osolíme, dochutíme lahůdkovým droždím, česnekem a majoránkou.…
Zelné placky bez droždí s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí a do něho vsypeme sodu a zamícháme. Tím se soda aktivuje.Zelí vymačkáme a nakrájíme, přidáme do mouky,…
Pekáč z pekingského zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPolovicu slaniny nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a opražíme ju.Vložíme narezanú pekingskú kapustu, na kocky nakrájamé zemiaky, majoránku,…
Žitný kvásek z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocen1) Mateřský kvásek: Smíchejte ve sklenici, zakryjte papírovým ubrouskem nebo utěrkou a ponechte v pokojové teplotě po 3 dny. Směs začne vytvářet bublinky a bude lehce…
Pšenično-žitný chléb s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVlažné podmáslí promícháme s medem a kvasnicemi, zakryjeme a necháme na teplém místě zhruba 15 minut vzejít.Mouku prosijeme, přidáme sůl, kmín a kvásek a vypracujeme…
Křížkové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si smícháme suroviny na kváskový základ a přikryté necháme přes noc (12hod) odpočívat v teple. Ráno do velké mísy dáme vodu, OvesMilk a Vajahit. Na tekutinu…
Ovesné večky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, lžičky medu a droždí si připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít. Do mísy si dáme obě mouky, vločky sůl a promícháme. Přidáme…
Polévka z podmáslí s bramborovo-křenovou vložkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme jíšku. Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Mícháme do hladké světlé jíšky. Pak přidáme asi 500 ml vývaru, koření a vaříme do té doby, než ztratí chuť…
Podmáslové hvězdy s kuřecí náplní
Recept ještě nebyl hodnocen●V malé misce si rozmícháme část vody se lžící hladké mouky, špetkou cukru a droždím. Misku překryjeme ubrouskem a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy si prosyjeme…
Mufiny se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek, papriku a klobásu nakrájíme na malé kousky. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Nakonec zamícháme nakrájenou zeleninu a…
Dvoubarevný kokosový moučník z podmáslí se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem. Poté zašleháme podmáslí a olej. Mouku smícháme s kokosem, práškem do pečiva a smícháme s vaječnou směsí. Jednu polovinu těsta nalijeme na…
Pohankovo-citronové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme cukr s vejcem a utřeme do pěny. Přidáme podmáslí, mléko, olej, vanilkovou pastu, kúru a šťávu z citronu a med. Důkladně promícháme, aby se všechny složky…
Zdravější zebra cake
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem.Do jiné mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva (dávám jedlou sodu).Do mísy se směsí vejce s cukrem či jiným sladidlem přidáme zbylé suroviny,…
Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Ke kvasnicím melasu či…
Podmáslová polévka s bramborem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Kostičky cibule orestujeme v hrnci na dvou lžících oleje, přisypeme rozinky, zalijeme vývarem a povaříme…
Křehký koláč s podmáslovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: V robotu jsem si smíchala sypké ingredience a pak postupně po kostkách přidávala máslo, dokud těsto nezačalo vytvářet tužší kousky o velikosti hrášku, které ale…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
