Lžičkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDortový korpus a šlehačku uděláme den předem. 4 bílky ušleháme na tuhý sníh se 2 PL cukru. 4 žloutky ušleháme do světlé pěny se 2 PL cukru. Předehřejeme troubu na…
Podmáslí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bulky s podmáslím (bez pekárny)
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vyskytnout kvásek v teple.Vypracujeme vláčné těsto ze surovin a kvásku (já dělám ručním mixérem s hnětači), které necháme v teple 1 hodinu kynout.Po vykynutí…
Kuřecí řízky na podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme) a dvou lžiček sušeného česneku. Na rozpáleném oleji a…
Americké KFC kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou). Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a…
Špaldový podmáslový chléb z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme med, droždí a několik lžic z připravené mouky, pak tento kvásek necháme 20 minut kynout. Ke kvásku přidáme zbytek surovin, uhněteme těsto a necháme…
Chlebové pagáče s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dame maslo, cmar a zalejeme to prevarenou vodou. Cmar nezhrievame zvlast, ani maslo netopime. Ked sa zaleju prevarenou a trochu vychladnutou vodou, nechame…
Grahamový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (nejprve tekuté, pak sypké, kvásek a droždí až nahoru na mouku) a použijeme program Základní, velikost bochníku 1000 g, kůrka nejtmavší…
Banánový chlebíček s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Formu na chlebíček o rozměrech 20×13 cm nebo nějakou jinou formu. Já použila čtvercovou formu. Dno vyložte papírem…
Banánová buchta s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150°C.Nejprve promíchejte rozmačkané banány s citronovou šťávou.Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dejte stranou.Ve…
Podmáslová polévka s novými brambory a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř teplé a chutné polévky spolehlivě zasytí a zvedne náladu. Polévku plnou brambor, připravenou z podmáslí, podáváme s vejci vařenými natvrdo. Její chuť vás opravdu…
Muffiny z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou skvělá volba pro odpolední svačinu. Příprava je velmi jednoduchá, ozdobit je můžete čistě podle své fantazie a surovin, které máte doma. Šikovné…
Polévka z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky mají v naší kuchyni nezastupitelnou roli. Jsou syté, zahřívají a zpravidla jsou také rychle hotové. Stejně tak je tomu i v případě této polévky. Je plná brambor,…
Jarní cibulky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené jarní cibulky obalené v křupavém pikantním těstíčku jsou ideální pohoštění na večírky. Podáváme je teplé, spolu s jednoduchým dipem z tvarohu a smetany, do…
Red velvet brownies s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo červeného sametu v podobě brownies s kefírem a tvarohovou náplní. Dokonalý valentýnský dezert spojuje jemnou kakaovou chuť s osvěžujícími tóny kefíru a…
Podmáslové vdolky s posýpkou
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslové vdolky jsou jemné a vláčné. Ideální pro víkendové pečení, kdy máte trochu více času na přípravu, protože ta skvělá chuť doma vyrobeného voňavého pečiva ke…
Perníková buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický perník na plech zná snad každý. Varianta s podmáslím zamíchaným do těsta je krásně vláčná a dává výsledku zajímavější chuť. Ve skvělý chuťový zážitek jej ale…
Kropenaté bulky s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenK vykvašenému prefermentu přidáme podmáslí, ve 40 g vody (z psaných 80 g) rozmíchané droždí a všechnu pšeničnou chlebovou mouku. Promísíme a necháme 30 minut stát –…
Medové lívanečky s kaki
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme podmáslí, obě vejce, cukr a promícháme, až se nám vše krásně spojí.Mouku, sodu a sůl smíchejte, máslo rozpusťte a obojí postupně, za stálého promíchávání…
Ječný bochánek (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou pánev potřeme tenkou vrstvou oleje a rozpálíme (u nepřilnavých povrchů není olej potřeba).Mezitím do velké mísy prosejeme mouky, sůl a kámen.Přidáme olej a…
Gratinované tymiánové brambory s podmáslím, smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na cca 3 mm plátky a osolíme. Smetanu smícháme s podmáslím, lístky tymiánu a kořením.Polovinu ochucené smetany nalijeme do mísy a brambory v…
Podmáslové hvězdy s kuřecí náplní
Recept ještě nebyl hodnocen●V malé misce si rozmícháme část vody se lžící hladké mouky, špetkou cukru a droždím. Misku překryjeme ubrouskem a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy si prosyjeme…
Žitný kvásek z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocen1) Mateřský kvásek: Smíchejte ve sklenici, zakryjte papírovým ubrouskem nebo utěrkou a ponechte v pokojové teplotě po 3 dny. Směs začne vytvářet bublinky a bude lehce…
Buchta z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme sypké přísady na těsto a poté do nich zamícháme olej a podmáslí.Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem a pečeme při 170°C zhruba 40 minut.Krém…
Dvoubarevné muffiny s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenNa světlé těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a přidáme podmáslí v kterém jsme rozšlehali vejce, olej a vše smícháme dohromady. Na tmavé těsto smícháme mouku s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
