Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podmáslové tyčky se sezamem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

7 názorů

30. 1. 2016 19:30

60 g 60 g podmáslí

60 g 60 g vody

20 g 20 g oleje

200 g 200 g hladké mouky

5 g 5 g čerstvého droždí

rovná lžička lžička soli

sezam na posypání

Nutriční hodnoty

Energie	3 945 kJ / 943 kcal
Bílkoviny	26,27 g
Tuky	25,25 g
Vláknina	6,40 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	55 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	149,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto je na tyčky na jeden plech.Ve vodě s podmáslím rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme vláčné těsto, které necháme 30-45 minut odpočinout.
Propracujeme, vyválíme na nevelký obdélník, posypeme hustě sezamem a ten do povrchu válečkem zatlačíme (převálením).
Nožem nebo kovovou stěrkou těsto nakrájíme na 2 cm široké pruhy, které před uložením na plech zatočíme.
Pokud se těsto pružně vrací do původního stavu a nezůstává na plechu zakroucené, nechte pásky před kroucením asi 5 minut odpočinout. Půjde to lépe.
Upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/ asi 12-15 minut).

Poznámka autorky receptu

Tento a další "kynuté" recepty najdete na stránkách Pekárnománie www.pekarnomanie.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Podmáslové raženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Žížalky (celozrnné paprikové tyčky se sezamem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Podmáslové rohlíčky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Načíst další

Komentáře

maiva

31. 1. 2016 20:49

Měla bych zájem jak o tyčinky, tak ten úžasný košíčekkrásné, chutné pečivo+

cathleen

31. 1. 2016 17:09

Děkuji za zájem o recept Tyčky jsou rychlé a hodně jedlé - asi jako všechny tyhle kynuté, výrazněji ochucené.

zizala: košíček mi dělala kamarádka podle mého návrhu, je výhradně na tyčky, z papírových ruliček