Podmáslové tyčky se sezamem
Suroviny
- 60 g podmáslí
- 60 g vody
- 20 g oleje
- 200 g hladké mouky
- 5 g čerstvého droždí
- rovná lžička soli
- sezam na posypání
Postup přípravy receptu
Těsto je na tyčky na jeden plech.Ve vodě s podmáslím rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme vláčné těsto, které necháme 30-45 minut odpočinout.
Propracujeme, vyválíme na nevelký obdélník, posypeme hustě sezamem a ten do povrchu válečkem zatlačíme (převálením).
Nožem nebo kovovou stěrkou těsto nakrájíme na 2 cm široké pruhy, které před uložením na plech zatočíme.
Pokud se těsto pružně vrací do původního stavu a nezůstává na plechu zakroucené, nechte pásky před kroucením asi 5 minut odpočinout. Půjde to lépe.
Upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/ asi 12-15 minut).
Poznámka
Tento a další "kynuté" recepty najdete na stránkách Pekárnománie www.pekarnomanie.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 27 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Podmáslové tyčky se sezamem
-
Měla bych zájem jak o tyčinky, tak ten úžasný košíček
krásné, chutné pečivo
+
-
Děkuji za zájem o recept
Tyčky jsou rychlé a hodně jedlé - asi jako všechny tyhle kynuté, výrazněji ochucené.
zizala: košíček mi dělala kamarádka podle mého návrhu, je výhradně na tyčky, z papírových ruliček
-
krásne, ako vždy - ukladám si...(a nestíham, ako vždy
)také obyčajné tyčinky deckám bez podmáslí robím, milujú to. Toto bude istotne chutnejšie. -
Krásné
-
Uzasne tycky
-
Jen se srdce směje, ale to u tebe nepřekvapuje
-
Tyčky i košíček na ně jsou moc pěkné
