Krůtí stehna na rozmarýnu a žampionech s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna omyjeme, osolíme,opepříme a posypeme hladkou moukou, vložíme si je na plech a orestujeme na oleji. Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí…
Rozmarýn čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár triků se špejlemi a obyčejné brambory proměníte v dokonalou křupavou dobrotu. S česnekovo-bylinkovou marinádou a chipotle dipem jsou absolutně neodolatelné.
Pikantní vepřové kotlety na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte chuť šťavnatých vepřových kotlet na zeleninovém lůžku, které doplňuje voňavá směs bylinek, slaniny a jemně pikantního koření. Díky harise, česneku a čerstvému…
Těstoviny s pikantní klobásou a jemnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit těstoviny na skus.Trochu vody z vaření uchováme na případné povolení omáčky.Mezitím nakrájíme klobásu a spolu s posekaným rozmarýnem a feferonkou…
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá rajčata se pomalu vaří do hladkého pyré, které je obohaceno o sladkou a aromatickou chuť pečeného česneku. Toto pyré je ideální jako základ pro těstoviny, pizzu…
Cibulová focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenFoaccia patří mezi pečivo, které snadno připravíme i doma. Zvlášť pak, když nám s jeho přípravou pomůže i domácí pekárna. Ta vymísí těsto, které necháme vykynout a před…
Kuře na paprice asi trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice asi trochu jinak nabízí oblíbenou klasiku v netradičním pojetí. Díky většímu množství zeleniny získá omáčka plnou chuť a příjemnou jemnost, zatímco…
Vepřová pečeně na mrkvi s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenDobře upečené šťavnaté maso v celku je jednou ze zkušebních met začínajících kuchařů. Vyzkoušejte připravit špalík vepřového s mrkví a cibulí. Pokud se vám povede,…
Hovězí kostky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy je tak nějak už obligátní a dobře určitě uděláte, když si na vaření vyhradíte více času. Ne snad, že by vyžadoval tolik aktivní činnosti, ale hovězí…
Kuřecí ragú s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ horních stehen odstraníme kůži, maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme v kastrolu z obou stran na jedné lžíci oleje.Maso vyndáme z kastrolu přidáme druhou lžíci…
Kuřecí špíz s brambory na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky a opatrně rozklepeme do šířky. Osolíme a potřeme olejem, ve kterém jsme rozmíchali hrubě drcený pepř - z mlýnku nebo z hmoždíře,…
Krůtí plátky na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je jemné, velmi dobře stravitelné, málo tučné a vhodné i do diety. V tomto receptu najdete inspiraci na krůtí plátky, které ochutí a provoní rozmarýn s…
Pastýřský koláč s jehněčím nebo hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPastýřský koláč je pokrm pocházející z Velké Británie. Nejedná se však o sladký, nýbrž o slaný koláč, kde jeho základ tvoří mleté maso s rajčatovou omáčkou a vrchní část…
Řecký guláš stifado z české trouby
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kostky asi 2x větší, než na běžný guláš. Dáme do uzavíratelné misky, promícháme s rozmačkaným česnekem a olivovým olejem a necháme uzavřené v…
Hovězí daube
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme (kromě rajčat).Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme (pepř zatlačíme do masa) a důkladně obalíme v mouce.V kastrole rozehřejeme olej…
Telecí s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a křehké telecí maso vynikne nejlépe v doprovodu smetanové omáčky s dijonskou hořčicí, která mu dodá výraznou chuť a elegantní charakter. Lehce slavnostní jídlo s…
Špagety se špenátem a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety se smetanovou omáčkou se špenátem a lososem představují chutný a velmi jednoduchý pokrm. Jemné maso s krémovou omáčkou s mírným česnekovým a rozmarýnovým…
Kuřecí prsa v broskvové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kuřecí prsa v neobvyklé, ale dokonale vyvážené broskvové omáčce vás překvapí svou svěží chutí. Sladkost ovoce se krásně snoubí s masem a vytváří originální jídlo,…
Pečená máslová dýně s uzeným na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová dýně, pečená v troubě společně s uzeným masem, poslouží jako bezpracný oběd či večeře z jednoho pekáčku. Její příjemně sladkou oříškovou chuť podtrhne chuť…
Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou roládu z vepřové panenky naplníme farmářskou slaninou a kapií, opečeme ji dozlatova a následně upečeme doměkka. Výpek se zeleninou rozmixujeme na jemnou šťávu,…
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením divočina. Můžeme dát odležet, ale není to potřeba.V hrnci rozehřejeme na špalíčky nakrájenou slaninu a každý plátek masa…
Kuřecí supreme sous-vide zapečené s rozmarýnovými bramborami v MTH
Recept ještě nebyl hodnocenSous-vide úprava ponechá masu jeho šťavnatost, chuť se výrazně zintenzivní. Pokud maso naložíte pár dní dopředu, výsledný pokrm bude opravdu lahodný. Brambory, vykoupané…
Pečený květák na grilu se salsou z pečených paprik podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že na grilu můžeme skvěle připravit nejen maso vás přesvědčí oblíbený český kuchař Honza Punčochář. Pečený květák na grilu obalený v bylinkovém pestu a podávaný s…
Krkovička s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji na pánvi zprudka opečeme plátky masa, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme zvolna dusit.V polovině přidáme očistěné lišky, rozmarýn a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
