Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, dáme rozmarýn a necháme asi 2 hod. uležet. V kastrolu si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček a necháme ho pěkně…
Velmi jednoduchý recept na zapečené brambory se směsí sýrů si zamilujete. Příjemné aroma pokrmu dodá tymián, rozmarýn a o bohatší chuť se slaným nádechem postará zase…
Rozehřejte troubu na 200°C.Řepu pořádně omyjte kartáčkem, ale neloupejte.Připravte velký plát alobalu (nejlépe dvojitý), na který položíte dvě řepy obložené polovinou…
Hovězí maso na aromatické směsi divokého kořen, s omáčkou z kořenové zeleniny a cibulky se smetanou, se bude rozplývat na jazyku. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo…
Jemné růžové maso z pstruha lososovitého stačí doplnit jen voňavým rozmarýnem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Jednoduchá úprava je zpravidla nejlepší. K filetu ryby…
Italská polévka minestrone si získá vaše srdce plnou chutí pestré zeleniny a luštěnin. V této verzi s kousky mozzarelly se spojí tradiční středomořské ingredience v…
Kuřecí stehna pečená na másle a slanině jsou doplněna nádivkou z uzeného masa. Nádivka se peče v jenom pekáči s masem, takže do sebe krásně nasákne chuť i vůni výpeku.…
Masová nádivka bude určitě vítaným zpestřením sváteční velikonoční tabule. Lze ji připravit i dopředu a chutná jak teplá, tak studená. Pokud ji dobře okořeníte a…
Slaný koláč s křupavou tyrolskou slaninou, ementálem a základem ze zakysané smetany. Těsto s kypřicím práškem nevyžaduje kynutí, takže tuhle sytou placku s vůní…
Jehněčí maso patří mezi oblíbené sváteční pokrmy. Zkuste ho před dušením naložit do marinády s bílým vínem. Maso je krásně šťavnaté a díky správné kombinaci koření i…
Bohatě nadívané kuře se stane pravidelnou součástí vašich slavnostních obědů. Nadýchaná nádivka je plná kousků masa a svěží díky přidaným kopřivám. Celé kuře je pak…
Vyzkoušejte méně tradiční jehněčí maso s podušeným listovým špenátem. Pomalu pečené maso je krásně šťavnaté a na vidličce se téměř rozpadá. Podávejte ho třeba s…
Sezóna chřestu je pomalu v plném proudu. Pokud nevíte co z této zeleniny připravit, sáhněte po snadném receptu na pečené brambory s chřestem, které lehce voní po…
Šťavnatá králičí stehna naložíme do výrazné jogurtovobrusinkové marinády, necháme odležet a poté je pečlivě zabalíme do alobalu a upečeme doměkka. Maso zůstane krásně…
Pučálka patří mezi tradiční pokrmy, na které jsme už málem zapomněli. V období Velikonoc je kombinace pučálky a jehněčího masa velice symbolická. Naklíčený hrách s…
Šťavnaté kuřecí maso s jemnou vůní česneku, doplněné bramborami a restovaným chřestem, je kombinace, které se prostě nedá odolat. Sbíhají vám sliny? Neváhejte a pusťte…
Vychutnejte si křehká krůtí stehna provoněná jalovcem, tymiánem a rozmarýnem. Díky pozvolnému dušení a následnému dopečení v troubě získáte dokonale šťavnaté maso se…
Vyzkoušejte pečená vejce v troubě s voňavými bylinkami. Krémová zakysaná smetana, rozpečený sýr a směs aromatických bylinek vytvoří dokonale jemnou chuť, kterou si…
Omyté maso zalijeme octem a vodou, aby bylo těsně ponořené. Osolíme, opepříme, přidáme snítku rozmarýnu a větvičku šalvěje a uvaříme doměkka. Necháme v nálevu zchladnout…
Upečte si nadýchané domácí houstičky s vůní rozmarýnu. Díky vyladěnému poměru surovin jsou krásně vláčné, provoněné bylinkami a potěší vás křupavou kůrkou s hrubozrnnou…
Domácí kvásková focaccia je nadýchaný, voňavý chléb s křupavým povrchem a měkkým středem plným jemných bublinek. Díky dlouhému kynutí má výraznou chuť. Připravuje se z…
Jehněčí pečeně v bylinkách s vinnou omáčkou a bramborovým pyré potěší i náročnější hosty, přitom její příprava není složitá. Základem jsou kvalitní suroviny. Podávejte s…
Pečené vepřové kolínko patří mezi klasiky české kuchyně. Křehké maso s voňavou šťávou, cibulí, česnekem a rozmarýnem potěší při slavnostním obědě i posezení s přáteli.
Krůtí na víně a bylinkách je voňavý pokrm, ve kterém se snoubí šťavnaté krůtí maso, zelenina a bílé víno. Rozmarýn, bazalka, česnek a chilli dodají omáčce výraznou chuť,…
