Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 418 kJ / 1 534 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,45 g |
Tuky | 23,51 g |
Vláknina | 27,48 g |
Cholesterol | 236 mg |
Sodík | 530 mg |
Sůl | 1,34 g |
Sacharidy | 265,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Biele časti jarných cibuliek pokrájame, speníme na masle s olejom, pridáme nadrobno pokrájanú mrkvu a zelerové stonky, posekanú cibuľkovú vňať a chvíľu restujeme.
Krok 2: Potom do panvice vsypeme nepremytú (!) ryžu, 1 pl posekanej mrkvovej a petržlenovej vňate, osolíme a za stáleho miešania podlievame zeleninovým vývarom, v ktorom sme krátko povarili bylinky.
Krok 3: Ryžu pri miešaní vareškou nadvihujeme odo dna, aby sa lepšie premiešala s tekutinou a rýchlejšie odparovala.
Krok 4: Keď je ryža mäkká, ale vnútri chrumkavá na skus, vmiešame do nej uvarenú špargľu pokrájanú na asi 4 cm dlhé kúsky - konce s hlavičkami necháme trochu dlhšie a ozdobíme nimi hotové rizoto.
Krok 5: Nakoniec do rizota pridáme tri štvrtiny koktejlových krevetiek, ktoré sme predtým asi 1 minútu povarili vo vriacej vode. Zvyšné krevetky použijeme na ozdobenie jedla. Ak niekto nemá rád morské plody, môže krevetky vynechať. :-)))
Zveřejněno 8. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché jarné rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VrgB
Moje poznámka
Jednoduché jarné rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VrgB
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 9 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 10 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 11 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
káťa před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Vytvarnik před 5 hodinami
Ostravská kapustnice
Kajkajak před 6 hodinami
Brambory s brynzou a smetanou
Ana_Kreb před 7 hodinami
Velikonoční hlavička
ivka315 před 8 hodinami
Zapečené žampiony s nivou
oligarda před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
vanilj před 9 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
Denade před 11 hodinami
Vaječná pomazánka
Valis před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Fitulka před 12 hodinami
Tématické fráze:
rizeto s krevetky,
koktejlové krevetky recepty,
rizoto s krevetky,
rizoto a krevetky,
tncz nova levné recept rizoto,
špargla s ryžiu,
bylinky a ryže,
tncz nova levné recepty ládi hrušky
Suroviny:
rýže arborio,
chřest zelený,
cibulka jarní,
mrkev,
celer,
krevety koktejlové,
vývar zeleninový,
olej,
máslo,
sůl,
tymián,
bazalka čerstvá,
rozmarýn,
petrželka
Komentáře (1)