Jablečná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJablka opereme, nakrájíme, zbavíme jádřinců a dáme do hrnce, přidáme nakrájenou housku a trochu celé skořice. Potom vše zalijeme horkou vodou, zakryjeme a vaříme, až se…
Rýže - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vykoštěná kuřecí stehýnka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykoštěných stehýnek uděláme pěkné a očištěné plátky, které s obou stran okořeníme paprikou, grilovacím kořením a solí. Dle chuti můžeme přidat i pikantnější koření. …
Vepřove maso po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a česnekem v prášku (z obou stran).Nakrájíme na jemno cibulku a necháme ji chvilku orestovat na…
Hedvábné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme maso, zeleninu a cibulku na kostičky, poprášíme paprikou a trochou podravky, rýži, podlijeme 3 hrnky vody o objemu 2 dl a vaříme, dokud není rýže…
Vepřové ragů s rýžovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (asi 3 x 3 cm). V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zlatova, pak přidáme kostky masa, zamícháme,…
Čína z parního hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDo varné misky nakrájíme na proužky maso, přidáme zeleninu, okořeníme, posypeme solamylem, zakapeme sojovou omáčkou, mírně přisolíme a pořádně promícháme. Potom misku…
Rizoto s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a přidáme maso nakrájené na kostky. Opražíme. Pak přidám maso z konzervy a také krátce osmahneme. Zasypeme lžičkou mleté papriky, pokud je…
Sedmihradské skládané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí. Zvlášť na části sádla /oleje/ osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené…
Rizoto z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím maso. Na oleji osmažím cibuli,na cibuli dám uvařené maso,nakrájené na kousky,osolím,opepřím a přisypu sypanou syrovou rýži. Vše osmažím a nasypu do pekáčku,ve…
Marinované kuřecí paličky s kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPaličky osolíme a opeříme. Ostatní koření a bylinky dáme do mísy, přidáme olej a promícháme. V marinádě obalíme paličky a necháme uležet přes noc nebo alespoň 2 hodiny.…
Rýžové domácí víno
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do 5 litrové nádoby(používám od okurek),zalejeme vychladlou cukrovou vodou.Zakryjeme celofánem a propícháme ho.Necháme 6 neděl v teple kvasit…
Rýžový nákyp se švestkami a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme v mírně osolené vodě. Promícháme ji dle chuti se skořicí, cukrem. Polovinu ji vsypeme do máslem vymaštěné zapékací nádoby. Potřeme tvarohem. Na tvaroh…
Kuřecí prsa a brokolicová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naložit nejlépe přes noc do oleje s česnekem. Ráno vyndat, do oleje přidat 2 vejce a tolik hladké mouky, aby vzniklo těstíčko na obalení masa. Pak opéci na…
Telecí ossobuco a šafránové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a ovážeme potravinářským provázkem. Obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a po obou stranách maso…
Rýžová mouka (domácí bezlepková)
Recept ještě nebyl hodnocenRýži řadíme mezi přirozeně bezlepkové potraviny, tudíž je velmi vhodná pro lidi s celiakií, tedy intolerancí lepku. Snadným postupem si tak můžete připravit variantu…
Houbové kuře (nejen) s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenDobře propečené kuřecí maso s bylinkami a česnekem ochuceným houbovým výpekem se skvěle hodí k různým druhům příloh. Příprava je víc než jednoduchá, v sezóně čerstvých…
Mleté maso s kapustou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrouháme, spaříme vroucí vodou a scedíme.Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme olej, nakrájenou cibuli, kterou restujeme do sklovita. Přidáme…
Krůtí na kari s žampionovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDo lehce naklepaného plátu masa z obou stran vetřeme kari koření a kmín a necháme odležet. Pak zprudka orestujeme po obou stranách a podusíme do měkka (cca 25 minut). …
Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme do světlehněda, Pak přidáme zeleninový vývar, zalijeme vodou dle…
Rizoto s vepřovým a sojovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso a také přidáme sojové kostky (hned ze sáčku, vůbec nepředváříme). Osolíme, necháme maso pustit šťávu a…
Anýzové štruple
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame tuk, cukor, vajcia, múku, anýz a vypracujeme cesto.Vyvaľkáme na hrúbku asi 3–4 mm a radielkom narežeme na pásiky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme…
Plněné vinné listy II.
Recept ještě nebyl hodnocenListy umyjeme, povaríme vo vode - asi 1 minútu. Vždy som chytila cca 15-20 ks naraz a ponorila, varechou pridŕžala pod hladinou. Vyberieme, necháme odkvapkať a…
Moje kuřecí kari rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenZbytky pečeného kuřete obereme a nakrájíme.Do výpeku po kuřeti, který zbyl v pekáčku, přidáme trochu oleje a opečeme v něm na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži,…
Asijská kokosová rýže se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je velmi rychlý, pro nejlepší výsledek je třeba si ingredience dopředu nachystat. Kokosový olej pořádně rozpálíme na pánvi (kokosový olej se nepřepaluje) a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
