Klasická koprová omáčka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na lžíci oleje rozpustíme máslo, zaprášíme škrobem (můžeme použít místo něho třeba hladkou mouku) a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. K jíšce za stálého…
Škrob kukuřičný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí kousky s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava zálivky - ve studené vodě rozmícháme hořčici, kukuřičný škrob, oloupaný a na jemno nastrouhaný česnek, kečup, sójovou omáčku a tekuté polévkové koření. Maso…
Králičí nožky ala Kung Pao
Recept ještě nebyl hodnocenNohy očistíme a odblaníme, pokud jsou hodně tučná, odstraníme přebytečné tučné.Ingredience na marinádu smícháme dohromady, kromě arašídového oleje, a vložíme do marinády…
Ricottové noky s kokosem a jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRicottu dáme do mísy a rozmícháme s vejcem a špetkou soli, přidáme prosátou mouku a rozpuštěné máslo, zpracujeme na hladké nelepivé těsto a necháme asi 5 minut odležet…
Smažené žampiony s hoisin omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme omáčku: Na pánev dáme olej a necháme rozvonět česnek. Přidáme hoisin omáčku, med, tmavou sójovou omáčku, chilli omáčku, špetku soli, zeleninový vývar a…
Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké. Dáme ho do misky a pokropíme světlou sójovou omáčkou, necháme stranou, než očistíme zeleninu. Chilli a česnek…
Minibábovčičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme sníh z bílků se špetkou soli, připravíme čokoládu - nakrájme ji na kouskyŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme jogurt, prošleháme, přidáme…
Kuřecí kousky na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na drobnější kousky a maso na nudličky, klidně vše připravíme společně do misky.Vezmeme menší hrnec, rozpálíme olej a vložíme směs. Když se maso zatáhne…
Kuře natošup
Recept ještě nebyl hodnocenJe to rychlovka pro zaměstnané ženy a muže, pokud vaří. Kuřecí maso nakrájíme na kostky nebo kousky tomu odpovídající. Osolíme a opepříme. Opečeme svižně na oleji. Když…
Křupavý a jablečný...
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smíchat všechny ingredience na náplň. 2. V jiné míse připravit drobenku klasickým způsobem. 3. V další míse smíchat rozpuštěné vychladlé máslo s mokrými…
Kuřecí roličky se sýrem zapečené v šunce
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme plátek sýra stranou a ostatní spolu s masem nameleme najemno nebo rozmixujeme a dáme do misky. Přidáme jemně nasekané bylinky, uzenou nebo sladkou papriku,…
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a zázvor do těstíčka prolisujeme, dohromady asi půl lžičky.Květákové růžičky povaříme 4 minuty na skus, ihned zchladíme a necháme na sítu oschnout. Zázvor, česnek…
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a zázvor do těstíčka prolisujeme, dohromady asi půl lžičky.Květákové růžičky povaříme 4 minuty na skus, ihned zchladíme a necháme na sítu oschnout. Zázvor, česnek…
Kuřecí špízy teriyaki s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenV malém rendlíku jsem kromě škrobu smíchala všechny přísady na marinádu a přivedla k varu. Chvíli jsem směs vařila, dokud se nerozpustil cukr. Potom jsem do směsi…
Sladkokyselé kuře s mangem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Rozehřejeme slunečnicový olej. 2)Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. 3) Nakrájené maso opékáme asi 10 minut dozlatova. 4) Mango oloupeme a nakrájíme na proužky.…
Arabské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracie stehna v celku umyjeme a dame varit do vody spolu s celou cibulou,cesnekom, ciernym korenim a novym korenim , cca 25 minut do makka. Vyberieme odstranime kozu…
Vepřové stripsy s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMasové nudličky dáme do mikrotenového sáčku, přidáme kukuřičný škrob a dobře protřepeme, aby se škrob dostal na všechny nudličky vlastně rovnoměrně. Rozpálíme olivový…
Dort Cigareta
Recept ještě nebyl hodnocenCigareta: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny (10-15minut), lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do…
Dort Cigareta
Recept ještě nebyl hodnocenCigareta: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny (10-15minut), lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do…
Kuřecí kousky se zeleninou a sladkou chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme v uzavíratelné misce (cca 400 ml).Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust a vložíme do misky. Promícháme, uzavřeme a…
Kuře se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ve velkém předehřátém woku rozehřejeme olej na vysokou teplotu. Přidáme cibuli, mrkev a česnek a směs za stáléhomíchání opékáme 3 minuty, dokud zelenina nezačne…
Moje čínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve namoč do teplé vody (nejlépe přes noc) houby Shitake. Musejí být dost nasáklé vodou, vláčné a měkké!Nakrájej maso na PLÁTKY! (ne na nudličky Bože!!!) cca 3-4 cm…
Masové kuličky se sojovými fettuccine
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme maso s prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulí, kořením a solí podle potřeby. Ze směsi vytvoříme masové kuličky, ty obalíme v kukuřičné…
Zeleninová omáčka s kuličkami z mletého masa "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme. Utvoříme malé kuličky. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce na lžíci másla a krátce opražíme. Zalijeme vodou. Přidáme mraženou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
