Škvarkové placky podle Haliny Pawlowské
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké škvarkové placky provoní vaši kuchyni a přímo lákají k ochutnání. Připravíme je z kynutého těsta, do kterého přidáme sádlo, zakysanou smetanu a zahřáté škvarky.…
Škvarky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové lokše se škvarky a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové lokše se škvarky a brynzou jsou dokonalou ukázkou tradiční slovenské a české kuchyně. Měkké, zlatavé bramborové placky doplněné křupavými škvarky a jemně…
Brambory zapečené s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s tvarohem a cibulí jsou jednoduchým a sytým jídlem z dostupných surovin. Vrstvy vařených brambor proložíme ochuceným tvarohem se zakysanou smetanou a…
Moje zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenGeniální dobroty, odzkoušené generacemi, bývají většinou jednoduché, co se týče surovin i zpracování. Přesně takové jsou zelné placky se škvarky podle tohoto receptu.…
Křupavé škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, voňavé pagáče plné škvarků. Poctivé pečivo, které chutná nejlépe ještě teplé. Skvělé na snídani, ke sklence piva i jako svačina. Vyzkoušejte si je připravit…
Škvarkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenChutný domácí chléb, kterému těsto připravuje domácí pekárna a správný vypečený bochník z něho připraví klasická trouba. Kombinací postupů získáte bochník výborného…
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zelí. Do hrnce na rozehřáté sádlo dáme cibuli, zasypeme moukou a usmažíme zásmažku. Jakmile cibule s moukou začne zlátnout, odstavíme z ohně a…
Jihočeské zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenČekáte návštěvu a rádi byste připravili slané pohoštění k vínu či pivu? Vyzkoušejte jihočeské zelňáky s poctivou porcí škvarků. Zelné placky najdete v osvědčených…
Rychlé škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mouku, prášek do pečiva, uděláme důlek a do něho nasypeme posekané škvarky, vlijeme rozpuštěné sádlo, rozmíchané vejce, sůl a mléko. Pozvolna vše vmícháme…
Babiččiny škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové placky, které připravovaly naše babičky, si můžete připravit nejen v masopustním období. Placky, potřené sádlem, využijete jako přílohu k bramborové polévce,…
Škvarkové placky jako vánek
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci škvarků jistě ocení toto spojení v univerzální placky. Takto připravované placky jsou díky překládání těsta vláčné a nadýchané, vůbec nejsou suché a vydrží…
Plesné tašky
Recept ještě nebyl hodnocenPlesné tašky jsou tradiční slané pečivo z bramborového těsta plněné škvarky a krupicí. Tenké placky potřené sádlem se po upečení krásně rozvoní a získají křupavý povrch.…
Caletky od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté škvarkové placky s mákem, kterým se jednoduše říká caletky, krásně voní po škvarcích, nejlépe doma vyškvařených. Dobrotu, která bude jistě každému chutnat, můžete…
Škvarkové pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenZ teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku se solí, vejce a sádlo, přilijeme kvásek a dobře zaděláme. Podle potřeby můžeme přidat mouku…
Bramborovo-sýrové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborovo-sýrové krokety z vařených brambor a mozzarelly připravíme snadno a bez smažení. Směs vytvarujeme do šišek a pečeme v troubě dozlatova. Skvěle se hodí…
Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, zapneme program příprava těsta a vypracujeme vláčné těsto. Po ukončení programu těsto vyndáme, rozdělíme na dva díly a…
Kynuté škvarkovo-bramborové placky
Recept ještě nebyl hodnocenNemáte-li dostatek času a na přípravu proslulých škvarkových pagáčků, vyzkoušejte škvarkovo-bramborové placky, které připravíte snadno a rychle. S kynutým těstem se…
Jazyk vařený - vepřový
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk je poněkud nedoceněný kousek masa. Pokud ho ale umíte připravit, zjistíte, že jste se ho obávali zbytečně. Je totiž velmi chutný a přitom vcelku laciný při nákupu.…
Pikantní škvarková pomazanka
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní, plná zeleninové chuti, v základu s moravským müsli. Taková je škvarková pomazánka s lečem a vajíčky, kterou můžete podávat jak na čerstvém chlebu, tak i…
Řízek z tlačenky
Recept ještě nebyl hodnocenTlačenku obalíme v trojobalu a smažíme jako řízky do zlatova. Uvařené brambory rozšťoucháme se škvarkama, dochutíme solí. Posypeme smaženou cibulkou nebo podáváme s…
Bramborová buchta se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku ohřejeme trošku mléka s cukrem, jen tolik, aby bylo teplé, ne horké. Droždí do něho nadrobíme. Mezitím oloupeme a nastrouháme brambory na menších slzách …
Mřížkovaný škvarkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté škvarky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce, mléko a zpracujeme těsto.Dvě třetiny těsta rozválíme na plech (pečící…
Jihočeská krajkovice
Recept ještě nebyl hodnocenVařené i syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno. V tekutině rozpustíme droždí. Škvarky nebo slaninu nebo uzené rozpečeme na sádle a necháme vychladnout.Z mouky,…
Škvarkové placky (pagáče)
Recept ještě nebyl hodnocenPagáč je výborné kynuté pečivo, které má svůj původ v Maďarsku a na Slovensku. Jde o placky či bochánky, které se tvarují z kynutého těsta, ve kterém se skrývají právě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
