Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka1

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 342 kJ /
4 384 kcal
Bílkoviny95,00 g
Tuky270,95 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 245 mg
Sodík 7,21 g
Sůl17,85 g
Sacharidy383,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, zapneme program příprava těsta a vypracujeme vláčné těsto. Po ukončení programu těsto vyndáme, rozdělíme na dva díly a vyválíme na placku vysokou 2 cm. Posolíme, pokmínujeme a upečeme dozlatova. Krok 2: Kdo nemá pekárnu, vypracuje těsto klasickým způsobem na válu. Krok 3: Tato slaná buchta se nekrájí, ale ulamuje a podává se k omáčkám. Zejména k bramborové a fazolové.

Zveřejněno 25. 8. 2012

Poznámka autorky Zdenka1

Recept pochází z knihy:Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku aneb opomíjená jídla a zvyky. /mírně upraveno/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8EL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8EL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

No jo,ale co s tím,když vyškvařím sádlo a jsem schopná sníst škvarky ještě horké,co bych dala do těsta.:-p

Katka B:jsem ráda, že se u vás doma tento starý recept zabydlel:-);-)

Tak už zase zadělávám :-) je to opravdu super recept a dělám to místo škvarkových placek - jíme to "jen tak" :-D :yes:

pěkný:yes:škvarky miluju:yes::yes:+18

Ani jsem nečekala, že vás recept tak zaujme. Děkuji za váš zájem a budu ráda, když vyzkoušíte.

Colombo65:jsem ráda, že povedlo a tvá fotka zdobí můj recept:yes:. Děkuji:-)

Zdenko:-), krejenec vypadá už podle fotky náramně a musí úžasně vonět. Znám se a vím, že bych ho snědla i bez omáčky:-p:-8. Rcp. ukládám a ráda vyzkouším.

Tú knihu mám a vôbec som si ten recept nevšimla...musím sa tam pozrieť pozornejšie :-D;-):yes:

Krajanec vypadá úžasně. Škvarků mám dost, chuť neskutečnou a teď mít jen trochu času na přípravu (miminko mě zaměstnává). Určitě vyzkouším co nejdříve ;-) Díky za recept a jakmile bude upečeno, dám echo. Jo a prosím o další starobylé recepty :-) Letí bod.:yes:

Danca::-D:-D já to samé, vč. té omáčky, mám v plánu na středu:-8:-D:-D:-D:yes:;-)

Bude hned v pondělí, s bramborovou omáčkou od Andrejky http://www.toprecepty.cz/recept/23571-bramborova-o... :-p:-K

Až budu mít volno, vyzkouším :yes::yes: Moooc pěkné ;-)

:-p:yes::yes:

Colombo65::-//:-// děláte mi chutě.. ty i Zdenička:-// jenom co koupím, resp. milášek vyškvaří sádlo:-8:-D:-D:-D jen počkej.. i já si pochutnám:-D:-D;-):yes:

Tak upečeno :) a přiložen důkaz ve formě foto;-);-);-)
Chutné a bylo to místo chleba k leču:-D

Zdenka1:
... pokud se povede:-D

Tématické fráze:
slane buchty, buchty se škvarkama, buchta k omáčce, buchta se škvarkama, placky k omáčce, slaná buchta, buchty k omacce, škvarkové placky jako od babičky recept, bramborová buchta se škvarkama, recept na buchty plněné škvarky, slaná buchta k omáčce, slaná buchta z domácí pekárny, starobylé recepty, buchty na slano, krajanec plneny, škvarkové placky jako od babičky recept do domácí pekárny, bramborový krajanec, buchetka k omáčce, škvarkový mazanec, krajanec-recept

Suroviny:
mléko, cukr, sůl, mouka hladká, škvarky, sádlo, kvasnice

Přidat fotografie receptu