Kachna s jarní nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenLámete si hlavu s tím, co připravit na Velikonoce? Recept na pečená kachní stehna s jarní nádivkou vám jistě přijde vhod. Kachna patří mezi velmi oblíbená sváteční jídla…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Batátové bramboráčky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráčky z nastrouhaných batátů doplníme anglickou slaninou a čerstvým medvědím česnekem. Směs zahustíme vejcem a trochou mouky a na pánvi usmažíme dozlatova.…
Lívanečky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLívance chutnají velmi dobře i ve slané verzi. Těsto ochutíme medvědím česnekem, slaninou a muškátovým květem a usmažíme z něj malé placičky. Podávat je můžeme jako…
Bažantí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, chutná bažantí paštika z kvalitního masa, jater, slaniny a aromatických bylinek je skvělým způsobem, jak zužitkovat bažanta a připravit ho do podoby lahodné…
Rolky z králičího hřbetu s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné rolky z králičího hřbetu s chřestem představují delikátní pokrm, ve kterém se snoubí šťavnaté maso s jemnou chutí jarní zeleniny. Maso se naplní, zabalí do rolky,…
Panenka bílý chřest
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka v listovém těstě s houbovým pyré a slaninou je skutečná lahůdka. Skvěle ji doplní bílý chřest s jemně nasládlou chutí. Ideální volba pro slavnostní…
Pučálka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPučálka je staročeský pokrm, jehož základem je naklíčený hrách. Snadné a prosté jídlo, které stojí sotva pár korun a připomene vám tradice. Opražená slanina hrách krásně…
Pečené rozmarýnové brambory s česnekem a slaninou trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory s rozmarýnem, česnekem a slaninou jsou jednoduchá, ale výrazně chutná příloha. Brambory nejprve krátce povaříme, poté je promícháme s voňavým tukem ze…
Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché zapečené brambory, které zvládne každý. Uvařené brambory nakrájíme, proložíme slaninou a sýrem, zalijeme ochucenou zakysanou smetanou a zapečeme dozlatova.…
Polenta s kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto zeleninovém jídle se pěkně doplňuje jemná a krémová polenta ochucená parmazánem s křupavými kapustičkami a vyškvařenou slaninou. Ke kapustičkám ještě přidáme…
Domácí bylinkové těstoviny s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí těstoviny nejsou nijak náročné na přípravu. V tomto receptu najdete návod na svěže zelené těstoviny dochucené čerstvou bazalkou. Po jejich uvaření je stačí…
Brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento bramborový salát je lehký a díky většímu množství zeleniny pěkně svěží. Už na pohled láká pěknými barvami, skvělá je ale i jeho chuť. Podáváme ho pokapaný lehkou…
Brambory ve slanině plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se slupkou předem vaříme s bobkovým listem a kmínem v osolené vodě 15 minut. Scedíme, oloupeme a necháme vychladnout.Opraný listový špenát několik minut…
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme nakrájenou anglickou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená játra a orestujeme.Zalijeme vínem a necháme odpařit, pak…
Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené brambory. Zvlášť uvaříme půl bulvy fenyklu a plátek celeru, nakrájené najemno. Uvařenou, scezenou zeleninu…
Smaženky na žitném chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, mimo chleba, smícháme a necháme chvíli propojit chutě.Chleba nakrájíme na tenké plátky. Masovou směs na ně natřeme, asi 1-1,3 cm. Překrojíme napůl.…
Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu a česnek pokrájíme na plátky.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme…
Špenátové lívanečky, lehké jako peříčko
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazený špenát dáme na cedník a necháme okapat. Okapaný dáme do misky, přidáme žloutky, česnek, drobně pokrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a česnek, sůl a pepř dle…
Masové nudličky s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, pokapeme troškou oleje, ochutíme solí, pepřem, sušeným česnekem a necháme alespoň půl hodinky odležet. Poté maso na…
Makarony, zřejmě vzor Carbonara (podle puberťáka)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, slaninu a papriku na drobné kostičky, olivy překrojíme na třetiny, česnek rozmačkáme nebo drobně pokrájíme, sýr stačí nahrubo nastrouhat.…
Alsaské zelí s kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a mírně orestujeme. Zelí propláchneme, necháme okapat, vložíme do pekáčku a promícháme s připravenou směsí…
Křupavé cuketové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety pokrájíme na tenké plátky na V struhadle nebo je naloupeme škrabkou. Plátky dáme na cedník, osolíme více, než jsme zvyklí a promícháme. Vodu z cuket sůl…
Zelné placky bez droždí s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí a do něho vsypeme sodu a zamícháme. Tím se soda aktivuje.Zelí vymačkáme a nakrájíme, přidáme do mouky,…
Brambory zapečené v župánku z anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu obložíme anglickou slaninou, na dno dáme vrstvu brambor, posolíme a okořeníme, zakryjeme šunkou a posypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
