Topinka s ostrou játrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava opečená topinka potřená česnekem s ostrou játrovou směsí a volským okem je výbornou a chutnou večeří. Směs jater a zeleniny ochutíme kečupem, hořčicí a chilli…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kolouščí kýta na hříbkách a víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, pečlivě osušíme, potřeme kořením Divočina a osolíme. V brutvanu nebo jiné, vhodné nádobě, rozpálíme máslo s olejem a maso opékáme ze všech stran asi 10…
Houbové fleky
Recept ještě nebyl hodnocenČeši jsou národ národ houbařů. Těší nás houby sbírat a ještě raději konzumovat. Těstoviny, uvařené al dente, smícháme s restovanou slaninou a houbami, zalijeme vejcem,…
Marinované vepřové ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenNa toto vepřové ražniči můžeme použít plec, krkovici i kýtu. Marináda, ve které necháme maso odležet přes noc, dodá výraznou chuť a zároveň ho zkřehčí. Pak už jen…
Vepřové kousky na rajčatech a bazalce, v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek na plátky. Rajčata spaříme vařící vodou, sloupneme a nakrájíme na…
Pirohy s bramborovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché vařené taštičky s bramborovou náplní vyjdou na pár korun a chutnají báječně. Podáváme je posypané smaženou cibulkou a křupavou slaninou a ozdobené lžící…
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je velice zdravé, ale nemá výraznou chuť, proto je nutné ho kořením dochutit a žampiony jsou vždy vítanou náplní smetanových omáček. Jako přílohu můžete…
Domácí játrová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenLahůdka za pár korun a trochu vložené práce. Ta bude zapomenutá v okamžiku, kdy si namažete hotovou domácí paštiku na čerstvé pečivo. Ať již na svačinu, nebo k večeři,…
Sýrové kapusťáky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu uvaříme v osolené vodě, vymačkáme a nadrobno posekáme nebo umeleme.Slaninu nakrájíme na kostičky, sýry nastrouháme nahrubo a vše smícháme s vejcem a strouhankou,…
Halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nastrouháme na jemno.Přidáme hrubou mouku, vajíčka, sůl a trochu vody a uděláme polohusté těsto.Vodu přivedeme k varu, osolíme a při opětovném varu…
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme česnekem a hořčicí, pokud chceme ještě navíc nějaké koření, tak přidáme, ale není potřeba (já dala Garam Masala),…
Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvtrky vykostíme, zbavíme kůže, opláchneme, osušíme a každou čtvrtku překrojíme na 4 kusy. Kapustičky, cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno,…
Zapečená bramborová kaše v miskách se slaninou, rajčátky a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékácí misky vymažeme máslem. Do středu kaše v každé misce uděláme hlubší důlek, kam vložíme polovinu cherry rajčátka. Kaši v misce obložíme dokola tenkými plátky…
Paštika z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme, osolíme a osmahneme na cibulce. Přidáme všechno koření a podusíme s troškou vody, tak dlouho,než lze maso oddělit od kostí. Pak vyndáme, obereme…
Domácí česnekačka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky skvěle zaženou malý i velký hlad a v české kuchyni jsou prostě nezastupitelné. Česnečka podpoří obranyschopnost organismu a navíc je jednoduchá a rychlá na…
Vepřová líčka z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka z pomalého hrnce jsou velice šťavnatá a nemusíte je stále podlévat, aby se nic nepřipálilo. Pokrm můžete směle podávat při slavnostnějších příležitostech.…
Kuře na způsob bažanta
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky a vložíme do pekáčku.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nové koření a bobkový list a na tento základ uložíme dvě osolená stehna…
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychle a chutně připravené kuřecí kousky z prsních řízků připravíte podle našeho receptu. Trochu zajímavých přísad a místo obligátních řízků máte luxusně…
Slaný koláč se zelím a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Na lžíci oleje osmažíme dozlatova nadrobno…
Jednoduché gnocchi na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a klobásu nakrájíme na kousky, cibuli na proužky. Slaninu s klobásou opečeme a přidáme cibuli. Po chvíli přisypeme nakrájenou papriku a rajčata.Společně opékáme…
Slaninové tyčinky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná svačina, večeře nebo i občerstvení na piknik či posezení s přáteli. Plátky toastového chleba jsou naplněni kouskem tvrdého sýra a zabaleny do plátků lahodné…
Zapečené flíčky s houbami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNení potřeba lákat strávníky ke stolu. Vůně hub se o to postará za vás. Použijte čerstvé nebo sušené, uvařte potřebné množství těstovin a do křupava zapečte. Pokud si…
Špekové brambory v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané, omyté brambory nakrájíme na 3mm kolečka a vkládáme do tlakového hrnce střídavě se slaninou nakrájenou na kostičky a cibulí na půlměsíčky. Průběžně mírně…
Spaghetti alla Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenKaždé sousto je dokonalým spojením těstovin s krémovou omáčkou z vajec, tvrdého zrajícího sýra, slaniny nebo pancetty a čerstvě mletého pepře. Spaghetti alla Carbonara…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
