ŠmakounBurger
Recept ještě nebyl hodnocenMaso hraje v hamburgeru nejdůležitější roli. Každý kuchař vám doporučí jiný kousek masa. Říká se, že čím tučnější maso, tím chutnější a šťavnatější burger. Dle mého…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Maso hraje v hamburgeru nejdůležitější roli. Každý kuchař vám doporučí jiný kousek masa. Říká se, že čím tučnější maso, tím chutnější a šťavnatější burger. Dle mého…
Šmakouna podélně rozřízneme a po obou stranách okořeníme (můžete použít i nějakou směs koření). Na šmakouna položíme sýr, šunku a na plátky rozkrojené rajče. Poté…
Celá příprava je naprosto jednoduchá a rychlá. Maso, Šmakoun i cibuli rozemeleme. Přidáme koření a promícháme. Vytvarujeme 3 karbanátky. Na grilu nebo grilovací pánvi …
Květák rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka. Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku. Vodu z…
Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky a na plátky nakrájeného Šmakouna, posypeme sezamovými semínky.Zlehka osmahneme, přidáme…
Vše promixujeme do hladka a podle potřeby přiléváme šťávu z nálevu od červené řepy, dokud nebudeme mít požadovanou konzistenci. Podle vlastní chuti zlehka dosolíme.
Cibuli necháme osmahnout pomalu na oleji, když je měkká, přidáme nakrájená rajčata. Po odvaření tekutiny přidáme čočku, adžiku, sojovku, promícháme a zalijeme horkou…
Lilek omyjeme, podélně rozkrojíme a do každého uděláme nožem asi čtyři zářezy hluboké 2 cm. Do každého zářezu vložíme několik klínků česneku (na každou půlku asi dva…
Mrkev, jablko, šmakoun a avokádo nastrouháme na jemno, přidáme vejce a ostatní ingredience. Vše zamícháme dohromady, přidala jsem ještě sekané oříšky, brusinky.Dáme do…
Šmakouna osolíme a opepříme, obalíme slaninou, každého 3 plátky a jako řízek obalíme v těstíčku z mléka, vajec, hladké mouky a parmezánu a pak ve strouhance. Osmažíme…
Do mírně rozehřátého oleje vložíme plátky šmakouna potřené česnekem rozetřeným se solí a zvolna smažíme z obou stran. Na usmažené plátky položíme plátek sýra a necháme…
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme kakao a na závěr opatrným obracením vmícháme sníh. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové nebo koláčové formy ( např.…
Quinoa uvaříme ve vodě (dle návodu na obalu, cca 20-25min), já trošku osolím a přidám kousíček bio zeleninového bujónu. Vařím vždy větší množství na více jídel, toto…
Rozšlehejte kakoříškový krém s cukrem. Jedno po druhém přidávejte vejce a utřete do pěny. Vmíchejte kakao a prošlehejte. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl a směs…
Vypracujeme nelepivé těsto, které vyválíme, dáme do vymazané formy a zarovnáme okraje.Na náplň prošleháme tvarohy s vejcem, sirupem, mákem a mlékem.Vlijeme do formy na…
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a orestujeme na něm Šmakouna, nakrájeného na hranolky. Vyndáme ho a udržujeme v teple. Do pánve vložíme pokrájené bílé…
Do osolené vařící vody vsypeme těstoviny a uvaříme je. Na sítu necháme okapat.Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme na kousky nakrájenou jarní cibulku a červenou…
Příprava šmakouna: Plátky šmakouna nakrájíme na proužky a naložíme do rozmíchané tandoori pasty a trošky oliv. oleje alespoň na hodinku. Poté opečeme na pánvi (s…
Ze všech surovin na těsto vypracujeme pevnou hmotu, kterou necháme zabalenou v lednici odpočívat minimálně hodinu, ale nejlépe přes noc. Vyválíme plát, ze kterého…
Ze žloutků a cukru vyšleháme pěnu, do které pomalu zašleháme olej a mléko. Smícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva, přidáme do těsta. Nakonec opatrně vmícháme sníh z…
Cibuli nakrájenou na měsíčky a papriku na proužky jsem osmahla na oleji. Pak jsem přidala nakrájeného šmakouna a opekla ho dozlatova. Okořenila jsem sladkou paprikou a…
Postup přípravy je v podstatě stejný, jako u klasických palačinek, jen do základu rozmixujte šmakouna s vejcem, poté až přisypte mouku a mléko, dokud nebude těstíčko…
Všechny ingredience, kromě kokosu, vhodíme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Po rozmixování nám vznikne tužší hmota, ze které jdou krásně tvarovat kuličky. Každou…
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme a rozmačkáme šťouchadlem (pokud chcete jemné hladké knedlíky, tak brambory nastrouhejte, ale já mám raději s kousky…
Přidáno před 10 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 19 hodinami
Přidáno před 21 hodinami
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Štědračka: Valašská vánoční polévka v sobě spojuje to nejlepší z kuchyně. Ochutnejte!
Mřížkový koláč podle osvědčeného receptu je vláčný a nadýchaný. Zkombinujte povidla a tvarohovou náplň a budete se oblizovat
Dokonalé francouzské toasty ze zbylé vánočky: Sváteční snídaně provoněná rumem a vanilkou zachutná každému