Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové krokety s vůní Provence

Name: Bramborové krokety s vůní Provence
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g brambor vařených ve slupce; 100 g Šmakouna Provence se sušenými rajčaty; 1 celé vejce; 50 ml mléka; 3 lžíce polohrubé mouky; 1 lžička provensálského koření; 2 lžičky sušeného česneku; strouhanka na obalení; olej; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

danielle72

2 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

18. 9. 2018 12:39

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 587 kJ / 618 kcal
Bílkoviny	35,31 g
Tuky	9,90 g
Vláknina	12,90 g
Cholesterol	262 mg
Sodík	380 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	91,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Šmakouna nastrouháme na jemno a přidáme k bramborám spolu s ostatními surovinami (kromě oleje a strouhanky).
Promícháme a ze vzniklé hmoty tvoříme krokety velikosti větších vlašských ořechů, které pak upravíme do tvaru válečků.
Obalíme ve strouhance a na středním plameni pozvolna osmažíme na oleji.
Podáváme teplé i studené, jako přílohu - nebo jen tak k vínu či pivu.