Jáhlovo-šmakounové šišky
Suroviny 3 porce
- 100 g (1/2 balíčku) šmakouna (použila jsem švestkový se skořicí, ale příchuť je na vás, klidně i natural)
- 100 g jahel
- cca 100 g mouky (použila jsem celozrnnou špaldovou, hodí se ale i jiná alternativa, například rýžová)
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
Jáhly dvakrát spařte horkou vodou a propláchněte, aby se zbavily případné hořkosti. Poté uvařte do měkka podle návodu na obalu. Okapejte, nechte vychladnout, vmíchejte vejce, nastrouhejte šmakouna a zahustěte moukou.
Z těsta tvořte válečky nebo kuličky, které ve vroucí vodě vařte dokud nevyplavou na povrch.
Servírovat můžete na sladko (třeba jako já s mákem a švestkami), ale i na slano, třeba jako přílohu k nějaké omáčce.
Poznámka od kuchařky
Tento a veškeré další mé recepty najdete na http://www.facebook.com/mamavkuchyni
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jáhlovo-šmakounové šišky
-
Díky za pochvalu i zastoupení v odpovědích
Šmakoun je patentovanou technologií zpracovaný bílek, čili bílkovina, kterou naše tělo nejvíc potřebuje. Má výborné nutriční hodnoty, minimum tuku a neobsahuje lepek. Dělá se natural i v mnoha příchutích (sladkých i slaných) a co se týče kuchyňského zpracování, má podobné vlastnosti třeba jako tvrdý tvaroh nebo tofu.
-
Se šmakounem se dá doslova ,,kouzlit " - výborné a k tomu skvělé výživové hodnoty
Bára má skvělé nápady - nejen se šmakounem
-
babinecka: tady je odpověď vcelku vyčerpávající. Za mne, šmakouna jsem si hodně oblíbila, nejvíc nám chutná asi meruňkový, ale i jiné jsou výborné a dá se s nimi doslova kouzlit
http://www.smakoun.eu/ -
Řekněte mě,co je to šmakoun????Díky za odpověď.
