Čokoládovo-mátové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse promíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. V jiné misce smíchejte cukr s vejcem a olejem, dokud se nespojí. Vmíchejte podmáslí a peprmintový…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené houbové rizoto s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenV bravosce, nebo malém pekáčku si nejdřív necháme zesklovatět cibulku nakrájenou najemno. Poté přisypeme hrnek propláchnuté rýže a zalijeme dvěma hrnky vody s…
Smetanová polárka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčko rozklepni a do dvou misek odděl bílek od žloutku. V jedné misce ušlehej bílek na tuhý sníh. Umyj metly a v druhé misce rozšlehej žloutek s moučkovým cukrem.…
Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme vidličkou (i nedbale). Do horkých přidáme na kostičky nakrájená vařená vajíčka, nakrájené okurky,…
Nepečený dezert z kakaových věnečků
Recept ještě nebyl hodnocenKakaové věnečky vybalíme, dáme do sáčku, rozdrtíme válečkem a nasypeme do větší misky. Čokoládu, (měla jsem 70 a 80 %), nalámeme do misky nebo hrnečku určeného do MVT,…
Kuřecí paličky jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 220 °C. Zatím na pánvi opečeme nasucho nakrájenou slaninu a pak ji odhrneme ke krajům pánve – doprostřed dáme osolené a opepřené kuřecí…
Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky, listovým špenátem, sýrem a zavineme. Převážeme provázkem.…
BeBe řezy s čokoládovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenDno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami.Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme hustý pudink. Ještě horký ho rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na…
Tvarůžkové"chlebánky"
Recept ještě nebyl hodnocenZe staršího chleba nakrájíme tenké krajíčky a ty nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do hlubší mísy, zalijeme smetanou a necháme alespoň hodinku všechnu tekutinu do sebe…
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a osolíme. Cibuli nakrájíme na…
Čokoládová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenHořkou i mléčnou čokoládu nakrájíme nebo nalámeme na větší kousky, rozpustíme v horké vodní lázni. Přimícháme silnou kávu a necháme mírně vychladnout. Žloutky…
Malinovo jogurtový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem a olejem, smícháme s moukou, kakaem a kypřicím práškem. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme v předehřáté troubě. …
Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě ztrácel na chuti, sušený ji naopak rozvine). Suroviny na marinádu…
Vepřové rolky zapečené s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme. na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky sýra. Rolky pevně stočíme, obalíme slaninou a vložíme do…
Arašídová roláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenArašídy nasekáme v robotu. Vejce, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vodu vyšleháme do husté pěny. Opatrně zamícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech…
Palačinky s domácí zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme palačinky. Rozšleháme mléko s vejcem a postupně zašleháme mouku se špetkou soli tak, aby se nám nevytvořily hrudky. Těsto by mělo mit konzistenci…
Sváteční žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenZbylou vánočku můžete upotřebit k přípravě lahodné žemlovky. Po svátcích jistě oceníte rychlou a nenáročnou přípravu pokrmů jako je žemlovka. Mezi plátky vánočky tak…
Perníková hvězda
Recept ještě nebyl hodnocenPerníková vánoční hvězda doslova rozzáří váš sváteční stůl. Upečte ji den předem, perník díky náplni zvláční a chutě se krásně propojí. Podávejte jako sváteční dezert ke…
Dort z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDort z listového těsta, promazaný ovocným krémem z mascarpone a marmeládou, potěší při každé příležitosti. Připravit jej můžete i třeba jen tak, k posezení s přáteli u…
Roláda s pečeným čajem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané piškotové těsto a sladce kořeněná ovocná náplň. Přesně taková je roláda s pečeným čajem dozdobená šlehanou smetanou. Svým jednoduchým postupem a lahodnou chutí…
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové budino je tradiční italský dezert servírovaný ve skleničce, kde vynikne jeho hedvábně hladká konzistence. Kombinace kvalitní hořké čokolády, smetany, žloutků…
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové budino je tradiční italský dezert servírovaný ve skleničce, kde vynikne jeho hedvábně hladká konzistence. Kombinace kvalitní hořké čokolády, smetany, žloutků…
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle lívanečky jsou díky mrkvi krásně vláčné. Část mouky je nahrazena mletými ořechy, které dávají těstu výraznější chuť. Přelité borůvkovou omáčkou chutnají skvěle k…
