Pečené smetanové kuře s uzeným masem a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme na menší díly, sundáme kůži (tentokrát nám nepůjde o křupavou kůrčičku), opláchneme, necháme okapat, osolíme a opepříme (pozor na slanost uzeného masa)…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort s Burákem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vše smícháme a dáme do vymazané formy. Pečeme cca 40 minut Mascarpone krém do dortu: Smetanu vyšleháme se ztužovačem. Přidáme mascarpone a dosladíme dle…
Zeleninový salát z 1000 receptů
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Salát rozebereme opereme a větší křehké listy rozdělíme a rozložíme do větší ploché mísy, srdíčka salátu pokrájíme na…
Mramorová buchta s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vejce s cukrem začneme šlehat, postupně přidáváme nejprve olej a 2 vanil. cukry a po částech hrnek mléka a dva hrnky pol. mouky a kypřícím práškem. Na plech…
Žampionový pekáček s novými bramborami a šalotkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme kartáčkem nebo oloupeme a dáme vařit na cca 8-10 minut. Žampiony nakrájíme na větší kousky, šalotku přepůlíme.Předvařené brambory podle velikosti…
Lotrinský koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozválíme a dáme na vymazaný plech. Okraje listového těsta pěkně zvedneme. Na suché pánvičce si vyškvaříme na nudličky krájenou slaninu a po chvilce…
Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na plátky a rozložíme do máslem vymazané zapékací formy, osolíme a opepříme. Brokolici rozdělíme na růžičky a v páře uvaříme do poloměkka.Pak ji…
Čoko dortík s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáme olej, mouku, kypř. prášek a kakao. Na závěr vmícháme vyšlehané bílky. Těsto vlijeme do vymazané a…
Smetanové kysané zelí s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do vody se solí a kmínem. Zelí překrájíme na menší kousky. Dáme vařit i s nálevem a kořením do měkka. Necháme…
Šlehačkový koka dortík
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu ušleháme, lehce ji promícháme se zakysanými smetanami a vanilkovým cukrem a podle chuti dosladíme. Dortovou formu vyložíme alobalovou fólií, dno poklademe…
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si jarní a červenou cibulku na malé kostičky, osmahneme na sádle. Když cibulka zesklovatí, přidáme směs na svíčkovou.Nakrájíme kuřecí maso na kostičky /…
Hrk hrk řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, upečeme při 180 stupních.Šlehačku, ztužovač, puding dáme do uzavíratelné nádoby, zavřeme a…
Kefírová buchta s kokosem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen- Troubu předehřejeme na 170°C a formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. V míse promícháme mouku, cukr, kokos, sodu, olej a kefír. - Těsto vlijeme do formy, uhladíme…
Gratinované tymiánové brambory s podmáslím, smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na cca 3 mm plátky a osolíme. Smetanu smícháme s podmáslím, lístky tymiánu a kořením.Polovinu ochucené smetany nalijeme do mísy a brambory v…
Koprová polévka s bramborem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme lžíci másla, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Přilijeme k ní chladný vývar, rozšleháme a přivedeme k varu. Vložíme oloupané a na kostky…
Vláčné broskvové řezy s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenBroskve scedime, nechame okapat a nakrajime na silnejsi platky. Stavu z broskvi svarime, cca 10 minut a nechame vychladnout.Olej, vejce a cukr uslehame. Pridame jogurt,…
Croquembouche
Recept ještě nebyl hodnocenCroquembouche je z francouzského "croque en bouche", což doslova znamená "křupnutí v puse". Ptáte se proč? Je to vysoký kužel tvořený profiteroly a ozdobený karamelem,…
"Lehká jako peříčko" Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinové plátky namočte do mísy se studenou vodou a nechte je nabobtnat. Do hrnce s těžkým dnem vlijte všechnu smetanu a oslaďte 5 lžičkami třtinového cukru. …
Moučník s pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny a postupně přidáváme mouku smíchanou s mletými ořechy a práškem do pečiva.Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové…
Česneková kuřecí prsíčka v sýrové, smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky mají skutečně 1000 + 1 možnost, jak je chutně připravit. Zde je to sýrovo - smetanová omáčka s nádechem pečeného česneku a v ní jemné maso. I s…
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejšťavnatějším druhem vepřového masa je vepřová panenka. Marinovaná v cibuli, česneku, obalená v sušených bylinkách, vytvoří společně se smetanovo-žampionovou omáčkou…
Kuřecí prsa s těstovinami penne v lahodné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVýhodou těstovin je jejich rychlá příprava (vaření trvá zhruba 10 minut). Pokud je doplníme smetanovou omáčkou a kuřecím masem, získáme lahodný a lehký pokrm, kterým se…
Krémová fazolová polévka se smetanou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná krémová polévka z bílých fazolí, se smetanou a krutonky z žitného chleba. Výtečná, sytá a vonící po česneku. Bude skvělou večeří za chladných dní. Žitný chléb se…
Cuketa na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaná cuketa na paprice je levné a syté jídlo ze snadno dostupných surovin. Skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu cuket, připomíná klasiku s omáčkou, jen v lehčí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
