Řezy veselá Florida
Suroviny 20 porcí
- Těsto:
- 5 vajec
- 60 g práškového cukru
- 175 g mouky polohrubé
- 2 PL oleje
- 2 PL vody
- Krém:
- 900 ml mléka
- 2 bal. pistáciového pudinku
- 4 PL krystalového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 g práškového cukru
- 250 g másla
- 1 PL rumu
- Navrch:
- 300 ml šlehačky 36 %
- 2 bal. Smetafixu
- 1 PL krystalového cukru
- pestrá zdobení
- 700 ml broskví zavařených
- 2 PL broskvového džemu
Postup přípravy receptu
Vajce s cukrom a vodou som vymiešala do peny, napokon som vmiešala olej a preosiatu múku. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala, zarovnala. Rúru som nechala vyhriať na 180 C a piekol sa 10 min. a nechala som ho vychladiť na mriežke.
Pripravila som krém. V mlieku som vymiešala vanilku a pudingy a uvarila hustú kašu, ktorú som nechala chladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny a pridávala som po lyžičke vychladnutý puding. Napokon som pridala rum a krém som uložila do chladničky stuhnúť.
Pripravila som broskyňový kompót, ktorý som scedila a broskyne pokrájala na kocky.Na podnos som uložila korpus, natrela som ho horúcim broskyňovým džemom. Na džem som natrela krém a do krému som vložila kocky broskýň. Koláč som uložila do chladničky stuhnúť.
Šľahačku s cukrom a smetafixom som vymiešala na tvrdú hmotu a natrela som ju na vychladnutý koláč. Hrebeňovou stierkou som urobila vlnky a ozdobila som ho farenbými srdiečkami a do stredu som uložila ružičku. Možno tak krásne je aj na Floride, ako veselo vyzerá môj zákusok.
Poznámka od kuchařky
Prajem vám dobrú chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řezy veselá Florida
K receptu nejsou žádné komentáře.
