Čokoládový dort s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenČokoláda, mascarpone, amaretto a káva. To jsou čtyři základy, na kterých stojí recept na tento slavnostní dort. Čokoládový piškot s tóny kávy a amaretta, který se skvěle…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková krémová polévka bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová pórková polévka, zahuštěná vařenými bramborami a zjemněná smetanou, je hotová během chvilky. Neobsahuje žádnou mouku, a tudíž ji bez obav můžeme…
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka plněná plátky slaniny a voňavou houbovou směsí je vhodným jídlem pro nedělní oběd. Podáváme ji s celerovým pyré, které plně nahradí klasickou bramborovou…
Jihočeská zadělanka
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a hustá polévka z krup, hlávkového zelí a brambor. Taková je jihočeská zadělanka, pro kterou nemusíte chodit daleko. Můžete ji snadno a rychle připravit sami doma…
Losos na smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi chutný pokrm začneme přípravou smetanových brambor, neboť se déle pečou. Oškrábané brambory nastrouháme na velmi tenké plátky. Dáme si je do větší mísy a přidáme k…
Brambory zapečené s bylinkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo.Pekáček vymažeme olivovým olejem a dno poklademe…
Piškotová roláda s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná, lehká a nadýchaná roláda je královnou slavnostního stolu. Připravte ji s poctivým karamelovým krémem z pudinku a šlehačky. Možná si s ní dáte o něco více práce,…
Pečené smetanové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenAť už je podáte k masu, rybě nebo jen k čerstvému salátu, pečené brambory jsou vždy skvělou volbou. Kousky brambor se nejprve naloží do voňavé smetanové směsi s kořením…
Hustá špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá špenátová polévka z mraženého špenátu, cibulovo-máslové jíšky a žloutků skvěle chutná i vypadá. Voní česnekem a muškátovým oříškem. Podávat ji můžete s čerstvou…
Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny s uzeným masem a medvědím česnekem jsou syté a voňavé jídlo z trouby. Uvařené těstoviny smícháme s opečenou cibulí, uzeným masem a medvědím česnekem,…
Banánovočokoládová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný kakaový korpus, šlehačkový krém a sladké banány - to je kombinace, která vždy potěší. Tato banánová roláda je krásně vláčná, a přestože vypadá luxusně, její…
Škvarkové housky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava domácího pečiva je stále více oblíbená. Na tyto domácí housky budete potřebovat kromě pesta z medvědího česneku a škvarků už jen pár základních surovin. Použít…
Polévka z králičích jater se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí játra nejsou zrovna často používanou surovinou, což může být škoda. Jsou skvělou delikatesou plnou jemné chuti a také vitamínů. Tentokrát je použijeme do jíškou…
Rebarborový krém s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenSezónní dezert, hodící se pro slavnostnější příležitosti. Přesně takový je rebarborový krém, který kombinuje chuť karamelu a nakyslé rebarbory. Dokonalá sladká tečka za…
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Recept ještě nebyl hodnocenKrátká sezóna chřestu je pro gurmány malým svátkem, který si zaslouží něco výjimečného. Vyzkoušejte tento sametově jemný chřestový krém, ve kterém se decentní chuť…
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLosos má dokonale jemné maso a je oblíbenou rybou na našich stolech. Tentokrát k němu netradičně připravíme ještě smetanovou omáčku, které dodají chuť lišky. Kombinaci…
Pomerančový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, svěží a plný šťavnaté pomerančové chuti – takový je pomerančový pohár, ideální dezert pro horké dny i slavnostní příležitosti. Kombinace citrusového krému,…
Zapečená rýže s mletým masem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibulku opečeme s mletým masem, osolíme a opepříme. Rýži vaříme podle návodu a pak smícháme s mletým masem. Broskve slijeme (nálev dát stranou) a nakrájíme…
Strakaté řezy s pudinkem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180° C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na pečení (dno i boky). Uvaříme pudink z uvedených surovin.Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu s…
Desert ala piňa colada
Recept ještě nebyl hodnocenZ kompotu slijeme štávu a dáme do kastůlku ohřát, vsypeme želé dle návodu. Smetanu vyšleháme do tuha se smetafixem a pomalu zašleháme necelý hrnek kokosového mléka. Pak…
Dobrá snídaně - vejce z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve předehřejeme troubu na 180 stupňů. Kouskem másla vymažeme zapékací misku. Po okrajích misky dáme plátky šunky (2 plátky stačí).Přidáme menší kousky plátku sýra.…
"Sluníčkový" pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Pomalu po lžících zašleháme olej, přisypeme ořechy, lehce promícháme, přidáme mouku s kypřícím práškem, nastrouhanou pomerančovou…
Smetanové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem - nešetříme!! ( Skleněná forma je lepší.) Kuřecí prsa si rozkrojíme na 4 řízky a lehce…
Řezy luxusní kávové
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: vajíčka s cukrem a horkou vodou ušleháme do husté pěny, pomalu přimícháme mouku s práškem do pečiva. Dáme na velký plech s pečícím papírem, pečeme asi 10 minut…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
