Hříbková omáčka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenHříbková omáčka se sušenými rajčaty spojuje výraznou chuť lesních hub, slaniny a rajčat naložených v oleji. Smetana jí dodá jemnost a čerstvá bazalka příjemnou vůni.…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzské kuře na smetaně a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské kuře na smetaně připravíme s bílým vínem, hříbky, šalotkou a křupavou anglickou slaninou. Opečené maso krátce povaříme v jemné omáčce z vývaru a vína,…
Smetanové lišky v nudlích
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové lišky v nudlích jsou jednoduchým a rychlým pokrmem, ve kterém vynikne jemná chuť lesních hub. Lišky krátce podusíme na másle s kmínem, zalijeme smetanou a…
Dýňový koláč podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový koláč je ideálním spojením křehkého těsta a jemné náplně z dýňového pyré, které je okořeněné směsí skořice a zázvoru. Toto koření koláči dodává nezaměnitelnou…
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové soudečky s bylinkovou nádivkou jsou nápaditým bezmasým jídlem, které chutná teplé i studené. Vydlabaná kolečka cukety se plní směsí pečiva, sýra, smetany a…
Rychlá krůtí paštika s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá krůtí paštika s brusinkami potěší jemnou krémovou konzistencí a zajímavou kombinací chutí. Máslo se smetanou dodají paštice vláčnost, zatímco česnek a tymián ji…
Šafránové rizoto s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠafránové rizoto s houbami zaujme krásně zlatavou barvou, krémovou konzistencí a jemnou vůní šafránu. Rýže pomalu dušená ve vývaru získá příjemně vláčnou strukturu,…
Kuřecí maso s přílohou ve smetanovém sosu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme nebo použijeme kuřecí díly, dle vlastního výběru. Osolíme, opepříme.Do pekáčku nasypeme jemně pokrájenou cibuli, nasekaný česnek, na menší kostičky nebo…
Jogutrovo-malinová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenÚroda malin je zpravidla krátká, ale o to intenzivní. Připravte z těchto drobných červených plodů osvěžující pochoutku ve formě zmrzliny. Rozmixovanou směs z malin,…
Pěnová amoletka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí ušleháme, přidáme cukr a šleháme do tuha. Do tuhé hmoty přidáváme po jednom žloutky a mícháme metlou, přidáme mouku a promícháme. Z tohoto množství…
Dýňové ragú s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme. Dýni dobře omyjeme, zbavíme semínek a společně s bramborami nakrájíme na kostky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme ve velké pánvi na…
Vánoční máslové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké máslové sušenky krásně voní po citronové kůře a perníkovém koření a rozplývají se na jazyku. Pro ozdobení můžeme použít vánoční razítka, sušenky tak získají pěkný…
Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole zalij vodou a nech přes noc v ledničce namáčet. Uzené maso nakrájej na centimetrové kostičky. Mrkev a celer očisti a také nakrájej na kostičky. Pórek nakrájej na…
Semlor
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, trochy cukru a teplého mléka připravíme kvásek, zakryjeme hrneček talířkem. Necháme cca 15 min vykynout. Do mísy prosijeme mouku, rozmícháme v ní sůl, kardamon…
Pomazánka paštika
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme bůček, nakrájenou zeleninu na kusy a koření. Pečeme zakryté v troubě na 170°C asi 80 minut.Měkký bůček necháme vychladnout, nakrájíme na kousky, vložíme…
Vynikající roláda
Recept ještě nebyl hodnocen1. TĚSTO V míse ušleháme žloutky s cukrem, dokud směs nezesvětlá a poté zašleháme kávu s čokoládou. V jiné míse ušleháme z bílků pevný sníh, který pomalu přidáváme k…
Hříbky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibulku necháme zpěnit na rozehřátém másle, přidáme na kostičky nakrájené hříbky a promícháme. Dále přidáme bobkový list a kmín, zasypeme paprikou a…
Dortík "Kopec"
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem doběla a postupně přidáme ostatní suroviny. Hotové těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 180°C asi 20 minut (záleží na…
Butter chicken - máslové indické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájené kuřecí maso osolte, opepřete a okořeňte lžičkou kurkumy a kajenským pepřem (v množství, jak moc máte rádi pálivé). Maso nechte asi 15 minut odpočívat…
Restovaná kuřecí prsa ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme v tekoucí vodě a podélně rozřízneme (jako na řízky), takto připravené maso naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.…
Fofr bezvaječné šťavnaté řezy (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu, malý pekáček nebo remosku s průměrem 22 - 24 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Jogurt nalijeme do mísy, přisypeme stejně velký kelímek cukru …
Domácí smetanový sýr s červeným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme.Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs.24 hodin necháme odkapat.
Krémová jablečno-celerová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na velké kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Do hrnku dáme…
Tiramisu roláda 2
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, žloutky a vmícháme mouku. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně teplé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
