Krémová jablečno-celerová polévka

Suroviny

500 g celeru
300 g jablek
100 g cibule
15 g másla
1 l zeleninového vývaru
150 ml smetany ke šlehání
50 ml mléka
trocha cukru
sůl
pepř
pár lístků bazalky

Postup přípravy receptu

  1. Celer oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na velké kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky.

  2. Do hrnku dáme rozpustit máslo a vše dáme do hrnce a chvilku na másle osmažíme.

  3. Přidáme vývar a necháme vařit 30-45 minut.

  4. Ke konci vaření vše rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.

  5. Přidáme mléko a smetanu na nakrájenou bazalku, osolíme, opepříme a přidáme trochu cukru. Necháme ještě 5 minut povařit.

Komentáře k receptu Krémová jablečno-celerová polévka

  • zizala zizala(moderátorka)

    Zrovna dnes jsem koupila v Lidlu pěkný velký celer...dělám polévku s nivou, je moc dobrá, ale tu Tvoji určitě vyzkouším ;-)

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autor receptu)

    Jani,polévka je sladkokyselá jak píšeš.Ale záleží taky na tom jaká jsou jablka;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ta bazalka ve spojení s celerem a jablkem :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Lemarti, u mě se počítá téměř každá polévka a ta tvoje vypadá s tím jablíčkem zajímavá. Dávám ti 3.boda:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To bude asi sladkokyselá polévka, že?

    Odpovědět

Tématické fráze: celerova polevka s jablky celerova polevka s jablkem celerova kremova polevka celerovojablečná polévka celerová polévka krémová celerová polévka celerovojablecna pomazanka krémová celerová polévka krémová celerová polévka s jablky celerovo-jablečná polévka celerová polévka krémová recept celerovo jablkový krém polevka celerova s jablky rez celerová celerová buchta polévka celerová s s jablky celerová polívka celerový krém recept celerova polevka jablko jablková polévka