Krémová jablečno-celerová polévka

lemarti Kuchařka: lemarti

Polévky 5 názorů

Suroviny

500 g celeru
300 g jablek
100 g cibule
15 g másla
1 l zeleninového vývaru
150 ml smetany ke šlehání
50 ml mléka
trocha cukru
sůl
pepř
pár lístků bazalky
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celer oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na velké kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky.

  2. Do hrnku dáme rozpustit máslo a vše dáme do hrnce a chvilku na másle osmažíme.

  3. Přidáme vývar a necháme vařit 30-45 minut.

  4. Ke konci vaření vše rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.

  5. Přidáme mléko a smetanu na nakrájenou bazalku, osolíme, opepříme a přidáme trochu cukru. Necháme ještě 5 minut povařit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémová jablečno-celerová polévka

  • zizala zizala

    Zrovna dnes jsem koupila v Lidlu pěkný velký celer...dělám polévku s nivou, je moc dobrá, ale tu Tvoji určitě vyzkouším ;-)

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autorka receptu)

    Jani,polévka je sladkokyselá jak píšeš.Ale záleží taky na tom jaká jsou jablka;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ta bazalka ve spojení s celerem a jablkem :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Lemarti, u mě se počítá téměř každá polévka a ta tvoje vypadá s tím jablíčkem zajímavá. Dávám ti 3.boda:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To bude asi sladkokyselá polévka, že?

    Odpovědět

Tématické fráze: celerova polevka s jablky celerova polevka s jablkem celerova kremova polevka celerovojablečná polévka celerová polévka krémová celerová polévka celerovojablecna pomazanka krémová celerová polévka krémová celerová polévka s jablky celerovo-jablečná polévka celerovo jablkový krém polevka celerova s jablky rez celerová celerová buchta polévka celerová s s jablky celerová polívka celerový krém recept celerova polevka jablko jablková polévka vaření s tyčovým mixerem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít