Řízečky s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety bez kosti si uděláme silnější plátky do kterých prořízneme kapsu.Osolíme a naklepeme. Cibuli dáme zapěnit a přidáme na kostičky pokrájenou klobásku.Přidáme…
Solamyl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Naložené kachna maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, na jeden den namočíme do mléka (z důvodu zbavení zápachu, komu nevadí, může hned do koření, mně vadil). Druhý den,vyndáme maso z mléka,…
Ohnivé čínské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé tenké plátky, zakapeme sójovou omáčkou a posypeme solamylem.V pánvi wok si rozpálíme olej a orestujeme maso, přidáme cibuli a česnek, po…
Citrónové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme do pěny s polovinou prosátého cukru a vmícháme šťávu z citrónu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme zbylý cukr a prosátou mouku se solamylem. Bílkovou…
Citrónové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme do pěny s polovinou prosátého cukru a vmícháme šťávu z citrónu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme zbylý cukr a prosátou mouku se solamylem. Bílkovou…
Drůbeží játra s marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji, přidáme omytá, očištěná a překrájená játra a ještě na silnější plátky nakrájené žampióny, necháme orestovat. Do…
Tvarohový tunel s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Ušleháme žloutky s 1/3 cukru doběla. Vyšleháme bílky + pár kapek citronové šťávy nebo špetku soli do polotuha, přidáme zbylé 2/3 cukru a vyšleháme tuhý…
Kuličky pro návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme kuličky. Rozmražené měšťanské maso dáme do misky. Postupně přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl, podravku, půl pytlíku sezamového semínka, hodně…
Měsíční krajina 2
Recept ještě nebyl hodnocenZ oddělených bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Přidejte solamyl, pěnu opět dobře vyšlehejte /musí být pevná/ a lžící tvořte z ní na plechu…
Nakládané řízky s jogurtovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme a naložíme do směsi vajec, sójové omáčky, česneku, kečupu, koření a solamylu. Necháme přes noc proležet. Potom opékáme na oleji jako minutku. K hotovým…
Růže z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli,rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek, mléko podle potřeby a bramborový…
Růže z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli,rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek, mléko podle potřeby a bramborový…
Farmářův eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na kostky.Papriky nakrájíme na proužky.Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme olej na kterém osmahneme maso.Poté přidáme cibuli…
Cuketové karbenátky s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu nastrouháme nahrubo a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.…
Pomerančový mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do mísy a šlehačem nejprve na nejnižším stupni a poté na nejvyšším stupni vyšleháme ( cca 2 min ). Těsto pomocí stěrky…
Brokolicové placičky se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme, utvoříme placičky – používám kopečkovač na rýži, ten naplním, vyklopím na plech a trochu připlácnu- pak jsou všechny placičky stejné a jedna váží cca 50…
Kyselá pekingská polévka s Jidášovým uchem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso vložíme do misky, osolíme, opepříme, posypeme Solamylem a důkladně promícháme. Vývar uvedeme do varu, přidáme maso, mrkev, zelí, houby a vše prudce…
Tandoori tortilla s pečenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou papriku vyčistíme od semínek, rozkrájíme na čtyři kousky a nasucho opečeme na grilovací pánvi. Maso nakrájíme na tenké proužky, obalíme v tandoori masala a…
Banánky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu odpočinout v chladu. Poté vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme…
Krůtí sekaná s“Tataráčkem“
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso pomeleme, pro jemnější strukturu můžeme pomlít 2x. Do velké mísy s masem přidáme 1nadrobno nakrájenou cibuli, na menší kostičky nakrájenou slaninu, Podravku,…
Božské maliny
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty namažeme z jedné strany marmeládou a vyskládáme nenamazanou stranou nahoru do větší skleněné mísy. Pokapeme polovinou alkoholu, postrouháme trochou čokolády a…
