Medovníky (perníky, perníčky)
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné perníčky budou vaší odměnou za práci s přípravou tradičního cukroví popsaného dopodrobna v postupu receptu. Polevy umíchejte přesně podle receptury, budou…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z čerstvého chřestu
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý, osvěžující a lehký salát se skvěle hodí například jako zeleninová příloha k hlavnímu chodu. Krátce uvařený křupavý chřest zalijeme jednoduchou omáčkou…
Tradiční linecké cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké je stálicí mezi drobným cukrovím a pečeme ho k různým příležitostem. Liší se velikostí, použitými tvary i použitou marmeládou. Nejdůležitější však je u použitých…
Kluzké "kluski" a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenKluski : V hrnci přivedeme do varu větší množství osolené vody. Smícháme půl sklenice studené vody a 1 KL škrobové moučky a vlijeme ji do hrnce s vařící vodou. …
Krůtí v kávové marinádě s celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme, maso s marinádou potřeme a uložíme ho přes noc do chladu v uzavřené nádobě.Druhý den maso přendáme do pekáčku a přikryté…
Bílkový chlebíček s mákem a citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy od robota nalijte bílky, množství odpovídá asi sedmi vejcím, záleží na velikosti vajec. Bílky šlehejte do pěny a pak přisypte oba cukry. Z bílků vyšlehejte tuhý…
Zapečený fenykl
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel nakrájame na menšie kusy.Na panvici roztopíme maslo, pridáme cukor a necháme ho skaramelizovať (nie veľmi dohneda). Pridáme fenykel a obraciame ho, kým sa…
Rukolové smoothie s jablky, citronovou šťávou a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kousky. Ze zázvoru odkrojíme plátek a oloupeme ho. Vymačkáme šťávu z citronu. Do mixéru dáme nakrájené jablko,…
Plněné kalamáry k večeři pro dva
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté kalamáry naporcujeme tak, že oddělíme hlavu (současně vyndáme vnitřní kost), chapadla a přísavky, aby zůstalo jen tělo. Prodávají se už i očištěné a…
Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenAzu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky, orestovat na oleji, osolit, opepřit a opaprikovat. Přidat rajský protlak, orestovat, vložit posekanou feferonku,…
Vepřové medailonky "argentina" s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina a lehce mletých chilli papriček. Do druhého dne necháme…
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ze stehen nakrájíme na větší kousky. V nádobě tajine necháme zahřát olej a maso ze všech stran necháme opéct. Když je ze všech stran lehce zlatavé, vyndáme z…
Sušenky s čajem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spojíme dohromady v těsto (pytlíky čaje roztrhneme a použijeme pouze sypký čaj, samozřejmě).Těsto dáme do ledničky trochu odležet, klidně hodinku.A teď…
Pikantní mrkvový salát s řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na hrubém struhadle. V misce promícháme s ostatními surovinami kromě jogurtu. Ten dáme na salát, až když jej budeme servírovat. Posypeme ještě trochou…
Avokádová svačinka
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme, odstraníme pecku, vložíme do misky, zakápneme citronovou šťávou, přidáme nastrouhanou Nivu a vše rozmačkáme vidličkou a dobře promícháme.Rozdělíme do…
Jáhlová kaše s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno zalejeme vodou a varíme 15 minút.Potom odstavíme z ohňa, pridáme vidličkou popučený banán, šťavu a mak a premiešame. Zakryjeme a necháme 5 minút postáť.Kašu dáme…
Neapolský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, másla, cukru, žloutků, citronové šťávy, prášku a mléka vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme v lednici asi 30 minut. Kroupy…
Salát s klíčky mungo
Recept ještě nebyl hodnocenV mise premiešame polníček, malé kocôčky syra, jemne nastrúhanú mrkvu, na polovice nakrájané olivy a mungo klíčky.Všetky prísady na zálievku prešľaháme a premiešame so…
Placičky z mrkve a cizrny s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ingredience z prvního sloupce smícháme do soudržné hmoty. Navlhčíme si ruce, vypracujeme kuličky, které následně zploštíme na placičky. Dáme na rozehřátou pánev s…
Pomerančová bábovka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme žloutky, strouhanou pomerančovou kůru, mandlové aroma, pomerančovou šťávu, strouhané mandle - já měla jen bez…
Jablkové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenTuk, cukor a šťavu dobre vymiešame, vmiešame vajcia, múku s práškom a vodu a dobre vymiešame. Primiešame klinček (hřebíček) a škoricu, mandle, strúhanú kôru, rum a…
Smoothie z jablka a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme všechny ingredience a rozmixujeme na jemnou šťávu. Pokud se vám bude zdát smoothie moc husté, přidejte ještě vodu.
Pappardelle s žampiony, slaninou a rukolovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Česnek, rukolu a trochu soli rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme pinie, znovu promixujeme. Směs přendáme do misky a přimícháme polovinu parmezánu. Nyní začneme…
Pappardelle s žampiony, slaninou a rukolovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Česnek, rukolu a trochu soli rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme pinie, znovu promixujeme. Směs přendáme do misky a přimícháme polovinu parmezánu. Nyní začneme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
