Rozinkové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, měkké, vláčné, to je rozinkové cukroví. Čokoládové těsto s rozinkami a ořechy lehce připomíná brownies. Citronová poleva dodává cukroví na svěžesti, u jednoho…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou…
Salát z červené řepy salátové
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou řepu, okurku a jablko nastrouháme na velkých slzách, cibulku nasekáme nadrobno, nať na proužky.Nasekané bylinky, olej, sůl, pepř, citrónovou šťávu, ocet,…
Bramborová polévka s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky a cibuľu nakrájané na štvrťky varíme vo vode s pridaním vína domäkka. Potom ich rozmixujeme.,Pridáme smotanu, chren, čierne korenie, soľ a necháme…
Jednoduchý roketový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchněte roketu důkladně pod tekoucí vodou, nechte okapat a vložte do mísy.Nakrájejte cibuli na kroužky a navrstvěte na roketu.Přidejte podle chuti sůl, citron,…
Pivní tuňáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli drobně nakrájíme, promícháme se všemi ostatními přísadami a necháme vychladit. Podle potřeby dochutíme a milovníci ostrých jídel si mohou přidat nadrobno…
Bezinková marmeláda bez pektogelu
Recept ještě nebyl hodnocenBezinky otrháme vidličkou a vypereme.Krátce je povaříme, aniž bychom přidávali vodu. Rozmačkáme a propasírujeme. Získanou šťávu zvážíme.Šťávu vaříme s cukrem asi 20…
Tykvový hummus
Recept ještě nebyl hodnocenOlúpanú tekvicu nakrájame na kocky, podlejeme lyžicou vody a lyžicou oleja a asi 5 min zakrytú na slabom plameni za občasného premiešania dusíme, kým sa voda nevyparí.Na…
Letní zelená polévka zastudena
Recept ještě nebyl hodnocenListy omyjeme a utěsnáme na dno mixeru.Přidáme na kostičky nakrájenou okurku a avokádo, lahůdkové droždí, citronovou šťávu, sůl a pepř, přilijeme asi ½ až 1 hrnek vody …
Rybí pomazánka s Lučinou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu smícháme s kečupem, hořčicí, šťávou slitou ze sardinek a s jemně nakrájenou půlkou cibule (druhou půlku necháme na ozdobu při podávání). Přidáme sardinky, které…
Avokádovo - okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda vyjmeme dužninu, česnek oloupeme, okurky omyjeme a všechny ingredience rozmixujeme v mixéru.Přidáme zakysanku, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a znovu…
Ovocný salát "oranžová na čtvrtou"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a najemno nastrouháme. Mandarinky i pomeranč oloupeme, zbavíme bílých částí a pokrájíme na drobné kousky. Z kompotu slijeme šťávu (uschováme) a ovoce také…
Kuskus s praženými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s 1 lyžicou oleja, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme a zakrytý necháme ešte 5 min bobtnať.…
Cuketové lodičky s Fetou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCukety podélně rozkrojíme a vnitřky vydlabeme, aby vznikly lodičky.Dužinu z cuket posekáme na drobno a dáme do misky (já nepoužil všechnu, cca 1 menší hrst jsem odebral)…
Pangasius na slanince
Recept ještě nebyl hodnocenRybu umyjeme usušíme ,pokvapkáme citronovou šťavou, posypeme kmínom a poprášime múkou.Na grilovaciu panvicu dáme naplátky nakrájanú slaninu , trocha opečieme a pridáme…
Zelný salát (nejen) se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme na slabé nudličky do mísy, mírně osolíme, dle sladkosti papriky a mrkve osladíme, přidáme tence krájený nebo strouhaný zázvor podle toho, jak chceme mít…
Lasturky a la přeloučská babička
Recept ještě nebyl hodnocenMozečky udusíme na másle. Telecí maso i vepřové jazyky uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Z másla, hladké mouky a části vývaru připravíme bešamel.Uvařené telecí maso…
Údajně oblíbené snídaňové curry královny Viktorie
Recept ještě nebyl hodnocenNa mírně rozehřátý olej v kastrole s těžkým dnem vložíme všechno koření a necháme chviličku rozvonět.Přidáme maso nakrájené na velikost soust a po krátké chvíli veškerou…
Citrónový flip
Recept ještě nebyl hodnocenDo šejkru vložte 3 větší kostky ledu, za okamžik z něj vylijte roztátou vodu (tím se šejkr ochladí), přidejte ostatní přísady, šejkr uzavřete a prudce, avšak krátce…
Tzatziky III.
Recept ještě nebyl hodnocenNeloupanou okurku nastrouháme na hrubém struhadle, lehce osolíme a po chvíli slijeme přebytečnou tekutinu.Přidáme jogurt, olej, pepř, citronovou šťávu, česnek, dosolíme…
Řezy dvojí chuti
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rum a do vzniklé směsi postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta přidáme tuhý sníh…
Kapusta s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém (ale ještě ne rozpáleném)oleji opečeme hořčičná semínka - nedělejte je prudce, prskají a snadno se přepálí. Asi po 2 min. přidáme kapustu natrhanou na…
Pomazánka z hovězího masa s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené maso, řepu, okurky a cibuli dáme do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemnoVzniklou směs promícháme s majonézou, s kapary a pomazánku dochutíme pepřem a…
Kuře s houbami po chalupářsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuře opláchneme, osušíme a rozčtvrtíme. Osolíme, opepříme a na másle po všech stranách asi 10 minut opékáme (nejlépe ve větší hluboké pánvi, kde pak celé jídlo…
