Okurkový G&T
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku omyjte, oloupejte a nakrájejte na kousky.Společně s lístky máty, třtinovým cukrem a citronovou šťávou dejte do mixeru a rozmixujte na pyré.Směsí naplňte dvě…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Okurku omyjte, oloupejte a nakrájejte na kousky.Společně s lístky máty, třtinovým cukrem a citronovou šťávou dejte do mixeru a rozmixujte na pyré.Směsí naplňte dvě…
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme worcesterem a olejem. Dáme chvíli odležet. Po odležení dáme po obou stranách 5-8 minut grilovat.Do velkého hrnku dáme vařit…
Mrkvu a zeler zvlášť nastrúhame najemno.Na tanier rozložíme polníček a pokvapkáme olivovým olejom.Na polovicu taniera dáme mrkvu, na druhú zeler.Jogurt premiešame s kari…
Šošovicu povaríme v troche vody cca 10 minút (musí ostať pevná). Vody dáme len toľko, aby sa všetka vstrebala. Necháme vychladnúť.Polníček premiešame so šošovicou,…
Avokáda oloupeme, rozpůlíme, zbavíme pecky a nasekané dáme do misky spolu se špetkou koriandru, anýzem, zakapeme citronovou šťávou, přidáme trochu čerstvě nastrouhaného…
Nejdříve upečeme piškoty : Troubu bez horkovzduchu nahřeji na 200 °C. Lžičku mouky odložíme stranou a smícháme ji se sodou a kypřícím práškem. Zbytek mouky, cukr a…
Karfiol uvaríme v osolenej vode dochrumkava.Všetky suroviny na omáčku premiešame.Uvarený karfiol necháme odkvapkať a ešte horúce ružice uložíme na taniere. Prelejeme…
Na oleji 5 minút restujeme na kocky nakrájané tofu so sójovou omáčkou. Necháme vychladnúť.Vychladnuté tofu rozmixujeme s tvarohom, ľanovými semienkami, strúhanou mrkvou,…
Všechny ingredience na korpus smícháme dohromady, vznikne drobivější těsto, které vmačkáme do vymazané formy.Krém smícháme a rozetřeme na korpus. Povidla pak naneseme…
Dáme vařit brambůrky ve slupce do hodně osolené vody (až skoro metodou Tenerife, soli opravdu hodně). Olej, nasekané bylinky a citron smícháme v misce a necháme po dobu…
Cibuli pokrájíme na drobno a dáme do misky. Přidáme rozmačkaného tuňáka i se šťávou, cottage, hořčici, sůl, pepř a citronovou šťávu dle chuti. Vše dobře promícháme.…
Cibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a spolu s vychladlou cibulí, cizrnou a 3 PL oleje ji rozmixujeme co…
V prvním kroku vyrobíme hummus. Rozmixujeme vařenou cizrnu, při mixování přidáme sezamovou pastu tahini a postupně olivový olej tak, abychom získali hladkou kaši. Kaše…
Dobrou tuňákovou pomazánku oceníte jako snadnou a rychlou večeři nebo také ke svačině, namazanou na plátku žitného chleba. Pomazánka je navíc díky tuňáku a vejcím bohatá…
Okurku oloupeme, nakrájíme menší kostičky. Papriku zbavíme dužiny a semínek, nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké, cibulku nakrájíme na kolečka i s natí. Rajčata spaříme…
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme je do kastrolku, podlijeme několika lžícemi vody, mírně zakápneme citronem (pro zachování světlé barvy) a podusíme.…
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu, nastrouhanou goudu a nastrouhanou cuketu i se slupkou.Vše promícháme…
Očištěnou tresku (nebo rozmrazenou) osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky (na 2 porce stačí půl papriky…
Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou…
Mrkvu a zeler nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľu nakrájame na kolieska a cuketu na plátky (ako uhorky). Všetko premiešame s hráškom a rukolou.Vyšľaháme olej, horčicu,…
Na troše oleje nebo másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mraženou kukuřici a nadrobno nakrájenou papriku. Osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Nakonec…
Vejce prošleháme metličkou s mlékem, pudinkem, skořicí, solí a cukrem. Banán nakrájíme na tenká kolečka a pokapeme citronem.Rozehřejeme pánev a směs na ni nalijeme.…
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme fazuľky a dusíme 10 minút. Necháme vychladnúť.K fazuľke pridáme najemno nastrúhanú mrkvu a na polovice prerezané…
Lučinu smícháme s kečupem, hořčicí, šťávou slitou ze sardinek a s jemně nakrájenou půlkou cibule (druhou půlku necháme na ozdobu při podávání). Přidáme sardinky, které…