Králík s hlívovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKraličí stehna si prošpikujeme, zbytek špeku nakrájíme a dáme do kastrolu spolu s olejem. Do rozehřátého oleje a vyškvařeného špeku dáme cibuli, necháme zesklovatět.…
Stehno králičí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík smažený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Pekáček silně vymažeme sádlem - klidně tam můžou být kousky sádla.Králíka obalíme v mouce, potom v rozšlehaném vajíčku a …
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou cibuli, plátky česneku, nakrájenou slaninu, část bylinek, pak na to…
Králík v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna položíme na větší čtverec potřený olejem, posypeme kořením, posolíme a popepříme. Stehna obložíme na kolečka pokrájenou bílou částí pórku, na nudličky…
Kořeněný králík se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna naložíme na 24 hodin do směsi červeného vína, lžíce octu, několika celých pepřů, špetky tymiánu a 2 bobkových listů.Na rozpáleném oleji maso lehce opečeme…
Králík se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna prošpikujeme a osolíme. Na sádle zprudka opečeme z obou stran a vložíme do menší zapékací nádoby.Zalijeme vývarem tak, aby maso bylo ponořené. Přidáme na klínky…
Králičí stehna sous-vide s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMetodou sous-vide můžeme nachystat maso, které získá chuť a zachová si šťavnatost. Připravit porce můžeme i pár dní předem a mít tak základ pro luxusní oběd, či…
Králičí stehna na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenStehna pošpikujeme kousky uzené slaniny, mírně osolíme, potřeme kořením, které jsme rozmíchali v trošce nahřátého oleje. Na dno pekáčku vložíme na kostky nakrájenou…
Králík na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče vysypeme rajčata z plechovek a v dlani je rozmačkáme. Přihodíme cibuli na drobno, papriky na proužky, protlaky, sůl, pepř. Králičí stehna přes svaly nařízneme…
Pikantní králičí stehna podle Dony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření. Necháme v lednici přes noc. Na druhý…
Králík načerno
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcovaného králíka opečeme na oleji. Cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu na tenké nudličky a společně osmahneme na rozpáleném oleji dohněda. Přidáme bobkový…
Králičí stehna na medu a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso je velmi zdravé a můžete ho připravit na mnoho způsobů. Ochutnejte ho v zajímavé omáčce ochucené medem a hořčicí a určitě si pochutnáte. Na přípravě…
Králík na smetaně a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vymažeme pekáč máslem.Cibuli nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na dno pekáče. Králičí stehna osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí.Položíme je na cibuli.Na…
Králičí stehna na cibuli a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenAby králičí maso nebylo tepelnou úpravou moc vysušené, je dobré ho prošpikovat. Králičí stehna tak doplníme kousky špeku a necháme je spolu s cibulí a celerem upéct…
Králík na slanině a uzené paprice se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso ve smetanové paprikové omáčce si nejlépe vychutnáte s knedlíkem nebo těstovinami. Maso se nejprve důkladně zatáhne na oleji, poté se podlije a dusí…
Pečená králičí stehna na víně a olivách
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna na středomořský způsob si můžete připravit třeba k víkendovému obědu, ale hodí se i pro slavnostní příležitosti. Doměkka upečené králičí maso s rajčatovou…
Králičí přední stehýnka na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme. Do zapékací misky s víkem nebo pekáčku dáme na dno sádlo a na plátky nakrájený špek. Vložíme maso, palici česneku, bez…
Králičí stehýnka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenStehienka potrieme 1 lyžicou korenia sumah, mletou paprikou a nakoniec osolíme.Paradajky nakrájame na menšie kúsky, pór a cibuľu na kolieska, papriky na pásiky a v…
Králičí stehna z Křižanovského polesí
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná králičí stehna na slanině se zeleninou a houbami rozhodně stojí za vyzkoušení. V pokrmu vyniká chuť vína a divokého koření a je zjemněný smetanou. Můžete ho…
Králík v hořčicové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka okořeníme a restujeme zprudka v kastrolu. Vyjmeme a přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme asi 15 minut. Pak vrátíme stehna a zalijeme vývarem. Vaříme pod…
Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokryjeme slaninou, aby se maso nevysoušelo, přidáme plátky másla, podlijeme vínem a pečeme doměkka a dozlatova. Je-li třeba,…
Naložený králík na medové hořčici a na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka očistíme, odblaníme, naporcujeme a pěkně prošpikujeme. Ocet, pokrájenou cibuli, koření a zeleninu s kořením pod svíčkovou dáme do hrnce a povaříme asi 8 minut a…
Králičí závitky"Wasabi"
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna opláchneme, osušíme a vykostíme. Větší kousky ve vykostěném plátku ještě ostrým nožem opatrně prořízneme, abychom o trošku zvětšili plochu. Maso přes…
Knedlo zelo králík s bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenTato kombinace králíka s bůčkem je tradiční český pokrm. Kombinace jemného králičího masa a šťavnatého bůčku je dokonale vyvážená lahodným kyselým zelím a bramborovými…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
