České Gallo Pinto
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme vařit do osolené vařící vody. Vaříme dle návodu na krabici. Jednu větší cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Polovina přijde na rizoro a druhá polovina do …
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zajíc "na černo"
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný a očištění zaječí předek zbavíme hltanu, hrtanu a nakrájíme na menší kousky, hlavu zbavíme očí a zozsekneme, aby se lépe mohl vyjmout mozek. Na kastrole…
Bratislavský vánoční závin
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavský vánoční závin připravíme z křehkého kynutého těsta, které necháme odležet v chladu a poté naplníme ořechovou nebo makovou náplní s rozinkami. Díky…
Kuřecí plátky na žampionech s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka naklepeme osolíme mírně opepříme opečeme na pánvi do měka,přidáme žampiony a chvíli podusíme.Pak přilijeme mléko a přidáme nakrájenou nivu.Mírně zaprášíme…
Kuřecí plátky na žampionech s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka naklepeme osolíme mírně opepříme opečeme na pánvi do měka,přidáme žampiony a chvíli podusíme.Pak přilijeme mléko a přidáme nakrájenou nivu.Mírně zaprášíme…
Tortellini s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme a na oleji osmahneme až zbělá. Odložíme, do výpeku přikápneme olej a smažíme šalotku a plátečky česneku, jen chvilku, aby…
Mexicke guacamole
Recept ještě nebyl hodnocenAvokado rozmackame s velmi najemno nasekanou cibuli a najemno nasekanym rajcetem, zakapeme trochou citronem a osolime a opeprime. Neni treba guacamole mackat uplne na…
Moje kuřecí kari rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenZbytky pečeného kuřete obereme a nakrájíme.Do výpeku po kuřeti, který zbyl v pekáčku, přidáme trochu oleje a opečeme v něm na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži,…
Krůtí roláda II.dietní
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrojíme na plát a naklepeme,osolíme a lehce opepříme.Poklademe šunkou a strouhaným sýrem.Doprostřed dáme delší hranolky sýra a rajčátka.Zavineme a ovážeme.…
Kapří podkova
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd či večeře pro jednoho, to je recept na pečenou podkovou, hotovou do 30 minut. Maso stačí okořenit a opéct na olivovém oleji, tak nejlépe vynikne jeho chuť.…
Drůbeží tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici, zbytky drůbežího masa (kosti, kůže apod.) a vepřovou kůži uvaříme. Maso obereme s kostí (necháme na kousky) vepřovou kůži pomeleme. Kabanos a uvařena vejce…
Židovský kaviár - paštika
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu na drobno pokrájame, speníme na časti masti. Pridáme kúsky pečienky, pridáme pretlačený cesnak, opekáme. Osolíme, okoreníme. Necháme vychladnúť, pomelieme,…
Závitky z kysaných zelných listů
Recept ještě nebyl hodnocenJemné zelné listy ukrývají šťavnatou masovou náplň, která se při pečení krásně propojí s vůní česneku a koření. Tradiční pokrm inspirovaný domácí kuchyní střední Evropy,…
Mléčná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme květák. Poté jej rozmačkáme vidličkou a přidáme do hrnce v němž jsme mezitím osmahli cibulku. Zalijeme asi 1/4 l vody v níž jsme květák vařili a…
Jalovcové kuře s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej a vložíme pokrájenou cibulku, opečeme do skoro hněda a přidáme překrájené kysané zelí, trochu cukru, soli, kmínu a dusíme do měkka. Do hmoždíře dáme…
Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme česnekem,zakapeme pár kapkami worcesteru a posypeme hojně gyros kořením.Vše do masa vetřeme a necháme odležet. …
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale…
Netradiční dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme povolit na kostičky nakrájenou slaninu a na ní orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájený zázvor a mrkev (já dělám malé nudličky na V…
Opilcův salát
Recept ještě nebyl hodnocenKonec každého roku se tradičně nese ve znamení oslav, které bývají spojené s konzumací alkoholu. A jak všichni víme, někdy to nedopadne úplně nejlépe. Po vydařené oslavě…
Rizoto v jednom hrnci.
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme předem na 2 hod. namočit v dostatečném množství vody. Kukuřici, žampiony a lečo přecedíme, lák z kukuřice a žampionu vylijeme a z leča ponecháme na později. …
Králíčí závitky na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme ,pomažeme hořčicí,položíme plátek šunky nebo salámu . Vajíčka umícháme a dovnitř vmícháme steril. hrášek,…
Králíčí závitky na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme ,pomažeme hořčicí,položíme plátek šunky nebo salámu . Vajíčka umícháme a dovnitř vmícháme steril. hrášek,…
Sójové kostky a la Katův šleh
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte zajímavou bezmasou variantu katova šlehu, ve které hlavní roli hrají sójové kostky naložené ve výrazné marinádě. Díky kombinaci česneku, hořčice, medu, chilli a…
Sójové kostky a la Katův šleh
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte zajímavou bezmasou variantu katova šlehu, ve které hlavní roli hrají sójové kostky naložené ve výrazné marinádě. Díky kombinaci česneku, hořčice, medu, chilli a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
