Kuře v kokosu a s okurkou

Suroviny

2 bílky - lehce prošlehané
4 kuřecí řízky
6 lžic strouhaného kokosu
4 lžičky oleje
1 okurka (nakrájená na plátky)
2 malé červené cibule
4 lžičky krupicového cukru
4 lžíce rýžového octa
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Zahřejte troubu na 200 stupňů, já peču v kuchyňském sporáku na dřevo, teplotu neměřím, jen trochu přiložím :))) Bílky osolte a opepřete a pak jimi protáhněte kuřecí řízky a obalte v kokosu. Položte je na lehce naolejovaný plech nebo pečící papír, můžete navrch postříknout olejem ve spreji ( já měla stehenní řízky od včera namočené v oleji, tak jsem nedělala ) a pečte cca 20 minut - jednou je otočte. Kuře by se mělo propéci a kokos zezlátnout.

  2. Mezitím dejte okurku pokrájenou na slabé plátky na cedník, osolte a nechte tak pět minut okapat. Pak ji osušte kuchyňským papírem. V míse smíchejte cibuli, nakrájenou na tenká kolečka s cukrem a octem, přidejte okurku a podávejte s kuřetem.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Apetit z r.2009 - pokud jsem si dobře pamatovala, četla jsem ho již dávno

Komentáře k receptu Kuře v kokosu a s okurkou

  • danielle72 danielle72

    Tohle mi uteklo - ale kokos s masem já tuze ráda, a proto zaokrouhluji na deset bodů;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Domča Domča(neregistrovaná)

    jj vidím,len má prekvápilo že len bilky :)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Domča:Vždyť je to v surovinách i postupu napsané, že jen bílky;-)

    Odpovědět

  • Domča Domča(neregistrovaná)

    Vypada to dobre,len by má zaujmálo jestli sa tám daváju jenom bílky a nie žlutky alebo celé vejce???:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    velmi zajímavý recept:yes::-D a ten sporák Ti závidím, když si vzpomenu, jak z něj chutnaly buchty..tohle neumí žádná jiná trouba;-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :-Oto vypadá dobře a na tom salátku úplně úžasně :yes::-p:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    hosta: si bystrá holka...:yes::-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hm, to by nám chutnalo, ukládám:-p:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka: a víš, proč jsou sladké? protože do nich přidáváš do sněhu cukr, ne?:-D:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To vypadá moc dobře :-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    hosta: ale kokosky sú sladké...:-D
    Ja ti dôverujem, určite je to skvelé.

    Odpovědět

  • maris maris

    hosta: moc se mi to líbí;-):yes::yes:+7

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka: no je to moc dobré - představ si chuť upečených kokosek, ale slabou, je to jen obalené jako strouhánka a s tím salátem to byl super odlehčený oběd

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    :yes: Ukladám si, lebo ma to láka veĺmi...neviem si predstaviť, ako chutí ten kokosový obal na mäse?

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Parádní recept, vždycky mi uděláš chutě, teď si jdu dát chleba s lučinou a myslím na Tvůj krásný recept;-):-p:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kuře obalené v kokosu kuře s s kokosem kuře v kokosu řízek v kokosu z trouby kure a kokos bezmoucne obedove recepty kuřecí řízky obalené v kokosu řízky obalené v kokosu řízky v kokosu řízek obalený v kokosu